Лимонные блинчики на сметане

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить слив.масло на водяной бане, отставить.

Снять с целого лимона цедру мелкой теркой и выжать сок из половины плода, соединить, отставить.

Соединить сметану, яйца, молоко, сахар, соль и просеянную муку с разрыхлителем, хорошенько перемешать.

Добавить в тесто сок лимона с цедрой и слив.масло, вымесить без комочков, но не взбивать.

Разогреть сковороду с растит.маслом и выпечь блинчики.

Такие блинчики хороши с джемом, сгущенкой или фруктовым соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лимонные блинчики на сметане: шаг 1Лимонные блинчики на сметане: шаг 2Лимонные блинчики на сметане: шаг 3Лимонные блинчики на сметане: шаг 4Лимонные блинчики на сметане: шаг 5Лимонные блинчики на сметане: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
27.02.2012 17:55
Ответить
Отличные блинчики!
dot (Варя)
27.02.2012 17:57
Ответить
Вкуснятина! :)@}--}--
севуля
27.02.2012 18:02
Ответить
Цитрусовые и блины - замечательное сочетание!*THUMBS UP*
светлана65
27.02.2012 18:17
Ответить
Вкусно! И гусЯ такая милая :)*THUMBS UP*@}--}--
sai
27.02.2012 18:36
Ответить
А правильно ли соотношение муки и жидкости? По-моему тесто должно получиться ОЧЕНЬ густым.
sentyabr
27.02.2012 18:41
Ответить
Таня(Sai), я тоже так думала, но решила, если будет густо добавлю молока, НО, этого не потребовалось, тесто получилось средней густоты, и блинчики получаются достаточно тонкие.:) Спасибо всем, кто заглянул, и за добрые отзывы!@}--}--
Olga
27.02.2012 18:54
Ответить
Ажурные блинчики @}--}--
ЯВенера
27.02.2012 19:08
Ответить
С лимонным ароматом ох, как вкусно!!! Марин, отличные блинчики!!!:)
sigma002
27.02.2012 19:33
Ответить
Марин,с лимоном не делала. Вот отдохнем не много и сделаю.:)@}--}--
OlesiaLesha
27.02.2012 20:40
Ответить
С лимоном очень даже понравилось*IN LOVE*Ароматно и вкусно@}--}--
lorxen1
27.02.2012 22:31
Ответить
ароматные блинчики*THUMBS UP*
манюша
28.02.2012 00:10
Ответить
Очень ароматно!
Svettt
28.02.2012 18:05
Ответить
Вот такие еще не пробовала!Мое упущение!:)
sentyabr
29.02.2012 00:47
Ответить
Девочки и мальчики,спасибо за добрые слова! :)@}--}--*IN LOVE*
chef
29.02.2012 01:35
Ответить
Такой весёлый первый снимок в доп.инфе :) Очаровательная стопочка блинов. Ароматно @}--}--
sentyabr
29.02.2012 15:01
Ответить
Спасибо!@}--}--
mellorn
02.03.2012 14:04
Ответить
Вкусные и ароматные блинчики!
sai
04.03.2012 23:17
Ответить
попробовала приготовить - у меня получилось тесто густющее, как на оладьи и сами блинчики не блинчики, а блины :( нет блинчатой тонкости и лёгкости. Может быть у нас просто сметана слишком густая?, хотя её там не так уж и много *DONT_KNOW*
cheerup
05.03.2012 10:57
Ответить
очень вкусное название!@}--}--
sentyabr
06.03.2012 13:03
Ответить
Таня(sai), я брала сметану 15% и ложки полные так, что сметана почти вываливалась, потом еще жидкости добавил лимонный сок, которого получилось где-то 1/4 стакана и расплавленное масло, примерно, столько же. Никаких проблем с тестом не возникло. Сковорода у меня большая, но наливала я маленьким половничком, и распределяла тесто слегка наклоняя сковородку в разные стороны, чтобы растеклось, поэтому блинчики получались достаточно тонкие и небольшие. От Юлиного рецепта абсолютно не отступала, все точно как у нее, и все получилось.:)@}--}--
sai
06.03.2012 19:06
Ответить
А мы оладьями съели;)
sentyabr
07.03.2012 13:14
Ответить
Татьян, если было вкусно оладьями, тоже хорошо, на здоровье!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5271902413145931.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru