Пирожки из заварного теста с языком и картошкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста нагреваем молоко с маслом, сахаром и солью. Высыпаем муку, перемешиваем. Добавляем по одному яйца, каждый раз перемешивая. Тесто должно отставать от стенок.Снять с огня.

Оставляем на 2 часа.

Вареный язык, желудочки пробиваем в комбайне, чтобы получилась крупная крошка(режим пульс). Картошку нарезаем кубиками и обжариваем до готовности. Соединяем с мясом, приправляем.

Тесто раскатываем и вырезаем кружки. Муки не нужно, оно, как пластилин. Кладем начинку и защипываем. Обжариваем во фритюре и сразу подаем.

Пошаговые фото рецепта

Пирожки из заварного теста с языком и картошкой: шаг 1Пирожки из заварного теста с языком и картошкой: шаг 2Пирожки из заварного теста с языком и картошкой: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

vvp
24.02.2012 23:36
Ответить
*DRINK**DRINK*@}--}--
lorxen1
24.02.2012 23:45
Ответить
вкусные пирожки, люблю ливер*THUMBS UP*
pinkflamingo1962
24.02.2012 23:47
Ответить
Какие вкусные,так и хочется стащить один или два или......;)
passion1963
24.02.2012 23:48
Ответить
Давно хочу пирожки затеять, с заварным тесто вареники делала, клецки, вот только не жарила, обязательно попробую!!! *THUMBS UP*
irisli
24.02.2012 23:51
Ответить
Вика, я тоже первый раз - тесто просто воздушное!
passion1963
24.02.2012 23:52
Ответить
Начинка заслуживает отдельного коммента, жаренная картошка - это@=
irisli
24.02.2012 23:53
Ответить
:'( Муж штук десять смолотииииил.... Диета к черту... Завтра за грибами едем, буду на кефире в лесу сидеть.
passion1963
24.02.2012 23:56
Ответить
Класс, у вас грибной сезон:) Нам грибов еще ждать и ждать:)
irisli
24.02.2012 23:57
Ответить
Сезон-то грибной, но где эти грибы искать, не представляю. Народ рассказывает про какие-то мифические ведра с маслятами. Поедем наобум, не наберем, так подышим воздухом.
passion1963
25.02.2012 00:02
Ответить
Удивительно, при вашем климате и грибы%), желаю удачной "охоты" и найти эти мифические маслаята*OK*
светлана65
25.02.2012 00:04
Ответить
Вкусняшки!*THUMBS UP*@}--}--
irisli
25.02.2012 00:02
Ответить
Спасибо!
lianaaa
25.02.2012 00:20
Ответить
Ирис, нагреваем молоко с маслом, сахаром и солью. Высыпаем муку, перемешиваем. Добавляем по одному яйца....это всё делаем на огне, или просто нагрели и сняли? Очень понравились твои пирожки, хочу попробовать.
svlux
25.02.2012 00:21
Ответить
Очень понравилось!!!!!!!!
irisli
25.02.2012 00:31
Ответить
Лиан, все на огне. Только быстро, иначе высушится и подгорит.
lianaaa
25.02.2012 00:46
Ответить
Угу, всё поняла, спасибо за ответ@}--}--
MissJoker
25.02.2012 01:29
Ответить
хороши пирожки ...и начинка интересная)):)
natapit
25.02.2012 01:34
Ответить
обалденно вкусные пирожки!!!*THUMBS UP*
anna1990
25.02.2012 06:04
Ответить
замечательные пирожочки 5+++
andreytsibulski
25.02.2012 06:37
Ответить
Какие вкуснючие!!!*OK*@}--}--*THUMBS UP*
Ответить
Отличные пирожки,начинка очень вкусная!!!*THUMBS UP*@}--}--
ЯВенера
25.02.2012 13:17
Ответить
Ирис, и тесто понравилось, и начинка! Отличные пирожки!!!*THUMBS UP*
krolya
25.02.2012 14:45
Ответить
*OK**THUMBS UP*
mama tasi
25.02.2012 15:05
Ответить
Я бы не отставала от твоего мужа в вопросе поедания пирожков - 10шт. - это ещё не предел! Ждём тебя с маслятами :)
irisli
25.02.2012 15:05
Ответить
Ни одного!:'(
ruza
25.02.2012 15:14
Ответить
Пирожки впечатлили!Не знала в еврейской кухне такого рецепта.Как тонко катать тесто и сколько приблизительно штук получилось?Интуиция подсказывает,что одной порцией не обойдемся;)
azazelo-73
25.02.2012 15:53
Ответить
:)Ой,как вкусно!!!
mama tasi
25.02.2012 18:23
Ответить
Эх... ну ничего, не переживай :) я тебе сухих белых и подберёзовиков пришлю :*
irisli
25.02.2012 19:22
Ответить
Руза, я написала, около 20-ти. Нат, спасибо!:*
lil-8888
25.02.2012 20:19
Ответить
Очень аппетитные пирожки! Тоже люблю заварное тесто!@}--}--
chef
26.02.2012 03:22
Ответить
Ммм, какие! Откусила и убежала @}--}--
mellorn
29.02.2012 13:54
Ответить
Румяные и аппетитные пирожки!!!
tatian-1956
05.04.2012 11:28
Ответить
Очень понравился рецепт! Пирожки такие аппетитные и вкусные!!!
Цветана
06.12.2014 12:11
Ответить

Очень вкусные пирожки,СПАСИБО.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736289343842291.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru