Овсяные блинчики с грудинкой

Ингредиенты

  • 120 гр. овсяных хлопьев (у меня самого мелкого помола)
  • 350 мл. молока
  • 200 мл. воды (кипятка)
  • 50 мл. растительного масла
  • 4 яйца
  • 1 чайн. ложка сахара
  • 1 чайн. ложка сухих дрожжей
  • 150-170 гр. муки
  • 200 гр. грудинки (бекон)
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Овсяные хлопья залить горячим молоком. Дать постоять минут 15, а затем, накрыв пленкой убрать на ночь в холодильник.

Утром в разбухшую массу влить кипяток. Размешать. Добавить дрожжи, сахар и оставить минут на 15 до начала брожения.

Слегка взбить яйца с солью и ввести их в овсяную массу. Туда же влить растительное масло и ввести муку. Замесить тесто.

Грудинку порезать на маленькие кусочки и добавить к тесту. Тщательно размешать. Оставить тесто минут на 15 в теплом месте.

На сковороду (я смазываю сковороду маслом, лишь при выпечке первого блина) вылить тесто (слой теста не должен быть очень тонким – иначе порвутся). Блины пожарить на среднем огне с обеих сторон под крышкой.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Овсяные блинчики с грудинкой: шаг 1Овсяные блинчики с грудинкой: шаг 2Овсяные блинчики с грудинкой: шаг 3Овсяные блинчики с грудинкой: шаг 4Овсяные блинчики с грудинкой: шаг 5Овсяные блинчики с грудинкой: шаг 6

Дополнительная информация

Блинчики очень вкусные и сытные!!! Получается их не очень много, и к тому моменту как я могла взять фотоаппарат, осталось всего 1.5 блина, но я наелась одним. Мои мужчины просили повторить в ближайшие выходные.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

antea
23.02.2012 20:27
Ответить
Действительно, замечательные блинчики!
ма-ма
23.02.2012 20:39
Ответить
сытные! это здорово! :)
манюша
23.02.2012 20:57
Ответить
Здорово! С грудинкой!
ambrinna
23.02.2012 20:58
Ответить
*THUMBS UP*
Olga
23.02.2012 21:02
Ответить
Интересный рецепт @}--}--
bu inna
23.02.2012 21:24
Ответить
*THUMBS UP*
lil-8888
23.02.2012 21:57
Ответить
Не пробовала овсяные блинчики. Очень аппетитные!@}--}--
mama tasi
23.02.2012 22:19
Ответить
Вкусно и сытно! Готовила блинчики с припёком, но муж увёз мой жёсткий диск, смогу поделиться своим вариантом только на следующей неделе... это я к тому, что понимаю, как можно наесться одним блином :) а ещё говорят "Блин - не клин, живота не расколет!" *OK*
светлана65
23.02.2012 23:11
Ответить
Интересный рецепт! Вкусные блинчики!*THUMBS UP*@}--}--
sweta1
23.02.2012 23:31
Ответить
понравились!надо будет испечь,спасибо!:)
passion1963
23.02.2012 23:41
Ответить
Хороши блинцы!*BRAVO*
sigma002
24.02.2012 11:03
Ответить
Маша,меняю печенье на блинчики .:)*THUMBS UP*
krolya
24.02.2012 13:14
Ответить
*THUMBS UP*
lenochek 0107
24.02.2012 14:44
Ответить
Вкусные какие!:)
кыш
24.02.2012 16:32
Ответить
Интересные блинчики.:)
chef
26.02.2012 01:52
Ответить
Машенька, необыкновенный состав @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5299041470554741.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru