Козинаки для взрослых или закуска для любимого

Сахар залить пивом и нагреть на маленьком огне, до растворения сахара (примерно 5 минут). Затем увеличив огонь довести до кипения. Добавить арахис и проварить, периодически помешивая минут 20, пока не испарится практически вся жидкость.

Снять с огня, добавить соль, перец и перемешать.

Арахис выложить на противень в один слой и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, пока не запечется до хрустящего состояния. Пару раз перемешать.

Дать полностью остыть на противне.

Перед подачей разломать на кусочки.

Приятного аппетита!