Картофельный суп-пюре с креветками

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

1. Овощи чистим.

2. Лук нарезаем мелко и обжариваем до мягкости.

3. Картофель и морковь нарезаем кубиками. Добавляем к луку, немного обжариваем.

4. Вливаем бульон, варим овощи до мягкости, солим по вкусу.

5. Креветки чистим, оставляя хвостики. Удаляем спинную вену: делаем маленький разрез у основания хвоста, поддеваем кончиком ножа и вытягиваем через него кишку.

6. Маринуем креветки с соевом соусе, соке лимона и мелко рубленом чесноке и имбире. Насаживаем на шпажки, чтобы получились сердечки.

7. Обжариваем до готовности.

8. Пюрируем в блендере, добавляем специи, у меня сладкая паприка. При желании можно добавить сливки, но мы обошлись и так.

9. Разливаем по тарелкам, посыпаем зеленью. Украшаем креветками и подаём.

10. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Тыквенный суп-пюре с разноцветной чечевицей и картофельными клёцками (дуэль)

Тимбаль из картофельного пюре с креветками и миндальным соусом.

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

irina-kolyshkova

16.02.2012 22:44

Ответить

Какая красота!!!И даже ложечки--сердечки--

mama tasi

16.02.2012 22:47

Ответить

О да! Ложечки - подарок Виктории passion1963 вот за это и люблю наш сайт

irina-kolyshkova

16.02.2012 22:56

Ответить

Наташ--с приятными подарочками тебя!!!Замечательные у нас девчонки!!!Дружный сайт!!!

mama tasi

16.02.2012 22:58

Ответить

Поддерживаю!

Диля

16.02.2012 23:00

Ответить

С недавних пор влюбилась в КУЛИНАР,значит суп и для мене,тем более суп-пюре с креветками один из мной любимых,супец

alyakeyk

16.02.2012 23:01

Ответить

Действительно,всё очень удачно совпало - и журнал,и посылка,и ложечки,и всё... в талантливые "руки"! Очень вкусный суп и гармоничная,красивая подача!

Babyfire

16.02.2012 23:12

Ответить

Наташ. как ты прикольно креветки вывернула

lina(Polina)

16.02.2012 23:21

Ответить

Очень романтичные креветки получились!!А супчик какой душевный

lorxen1

16.02.2012 23:39

Ответить

быстро , вкусно, романтично, красиво, сразу можно на первое место в фото-недели

mama tasi

16.02.2012 23:47

Ответить

Как же мне приятно читать ваши комментарии!!! Люблю вас

утопия

17.02.2012 00:31

Ответить

как вкусно!

Winnie the Pooh

17.02.2012 01:14

Ответить

Очень красиво, а главное вкусно

кыш

17.02.2012 02:27

Ответить

Какая прелесть! Ложечки такие симпатичные, как раз, в тему!

bu inna

17.02.2012 08:59

Ответить

Наташ, как красиво фото такое солнечное, и наверняка, очень вкусно

nira60

17.02.2012 09:53

Ответить

Наташенька, очень красиво подан суп и без сомнений вкусный.

fanny

17.02.2012 09:54

Ответить

Красота какая! Не суп, а прямо образец декоративно-прикладного искусства!

принцесса специй

17.02.2012 09:54

Ответить

Подача-высший класс! Суп шикарный!!!

lepardik

17.02.2012 10:05

Ответить

Наташ, безупречно!

chemicolya

17.02.2012 10:20

Ответить

Изумительная подача супа! Наташ, красота!

неля0503

17.02.2012 10:54

Ответить

Наташ,

allenka(alarm clock)

17.02.2012 11:01

Ответить

Очень красиво подано!

Малохат

17.02.2012 11:20

Ответить

Красивое оформление, Наташ, ты не только творческий кулинар,ты еще и художник однако!

Малохат

17.02.2012 11:38

Ответить

Красивое оформление, Наташ, ты не только творческий кулинар,ты еще и художник однако!

светлана65

17.02.2012 11:42

Ответить

Наташенька, суп очень вкусный, солнечный, душевный! Сердечки из креветок - это отдельная песТня! Фото - ШИК! Спасибо за такой красивый рецепт!

mama tasi

17.02.2012 11:48

Ответить

Спасибо большое за ваше внимание к рецепту!

Svettt

17.02.2012 11:58

Ответить

Потрясающий супчик! Идея с креветочным сердечком отличная! Забираю и сердечко и мисочку с супчиком, и идею твою, Натуськин

ЯВенера

17.02.2012 12:00

Ответить

Мне, пожалуйста, три таких порции... не меньше!!!

a_l

17.02.2012 14:34

Ответить

Натуськин, приветик!!! Супчик у тебя замечательный!!!!!

lianaaa

17.02.2012 16:25

Ответить

Натусь, какая красотадаже не любитель не устоит

dik723

17.02.2012 16:41

Ответить

Очень красиво и солнечно выглядит!

krolya

17.02.2012 17:00

Ответить

у меня. наверное, такой красоты никогда не получится, суп волшебный

strelec148

17.02.2012 17:22

Ответить

читая название...значит точно для меня!!!

natasha76-07

17.02.2012 17:38

Ответить

Красота какая!!!!!!!!!!!!!

манюша

17.02.2012 17:55

Ответить

Наташа, замечательно! Суп и для меня тоже!

Olga

17.02.2012 18:46

Ответить

Наташа, у тебя как по М.Булгакову, только результат ПРЕКРАСНЫЙ!

таники

17.02.2012 21:58

Ответить

Натуля, какая же ты романтичная! Все очень здорово и красиво! А уж фото... Молодец!

mama tasi

17.02.2012 22:29

Ответить

Спасибо большое за добрые слова, идея с креветками и рецепт из журнала, а все остальные комплименты принимаю на свой счёт!

lil-8888

18.02.2012 00:00

Ответить

Наташенька, и я влюбленная, осталась для меня маааленькая тарелочка! Очень вкусный суп, а подача-прелесть!

ма-ма

18.02.2012 15:50

Ответить

Наташенька и фото и супчик очень и очень!!!

севуля

18.02.2012 19:02

Ответить

Нет слов... как хорошо! Всё - и супчик, и фото, и название...

irina_mai

18.02.2012 23:22

Ответить

zhemchyzhinka

19.02.2012 07:37

Ответить

Наташ, какой наппетитный супчик! Можно в гости?

mama tasi

19.02.2012 11:56

Ответить

Спасибо и вам за добрые слова! Всех угощаю, всех а гости зову

zabiyaka

19.02.2012 15:06

Ответить

anita81

20.02.2012 13:13

Ответить

очень вкусный суп!

mellorn

20.02.2012 19:55

Ответить

Вкусный и красивый суп!

lenochek 0107

22.02.2012 14:13

Ответить

Наталка, ну какая ж красота! Не суп, а произведение искусства!

mama tasi

23.02.2012 18:38

Ответить

Спасибо большое, девочки, за внимание к рецепту и добрые слова!

irisli

23.02.2012 20:20

Ответить

Таки-да, пропустила! Вот, что значит, бывать на сайте налетами! Спец и подача - класс! Приятно поучаствовать в создании!

irisli

23.02.2012 20:21

Ответить

сУпец!

Екатерина

09.11.2013 15:45

Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт