Самый вкусный сметанник в мире!

Фото к рецепту: Самый вкусный сметанник в мире!

Домашняя

Простой

76988

38

79

16 февраля 2012, 11:39

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 3 ст.л. меда
  • 150 гр. сахара
  • 2 ч.л. соды
  • 450-500 гр. муки
  • крем
  • 1,5 литра сметаны пожирнее
  • 200 гр. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром, поставить на водяную баню и продолжать взбивать, пока масса не загустеет немного и не увеличится в объеме. Снять с огня.

Смешать с остальными компонентами, муку подсыпая постепенно.

Разделить на 4 части. (В зависимости от размера выходит 4-5 коржей. Это уж как получится).

Намазать тонким слоем на бумагу для выпечки и выпекать каждый корж 5 минут в нагретой до 180 гр духовке.

Для крема сметану смешать с пудрой и намазать на готовые коржи.

Поставить на ночь в холодильник.

Пошаговые фото рецепта

Самый вкусный сметанник в мире!: шаг 1Самый вкусный сметанник в мире!: шаг 2Самый вкусный сметанник в мире!: шаг 3Самый вкусный сметанник в мире!: шаг 4Самый вкусный сметанник в мире!: шаг 5Самый вкусный сметанник в мире!: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

светлана65
16.02.2012 11:49
Ответить
Вкусно! Нежно! Сметанники очень любим. *THUMBS UP*@}--}--
манюша
16.02.2012 12:15
Ответить
Сметанники очень любим. Нежно!
alex1646b
16.02.2012 12:20
Ответить
рецепт понравился и привлек своей простотой, а также фоткой, на ней тортик такой нежный и аппетитный.... Спасибо!
ю-ю
16.02.2012 12:28
Ответить
*THUMBS UP*
eshumaeva
16.02.2012 12:33
Ответить
рецепт хорош! а не будет ли крем растекаться, после некоторого стояния торта на столе? может в крем чего добавить, для стабильности?
irisli
16.02.2012 12:50
Ответить
Нет, не растекается. Поскольку сметана жирная. :)
севуля
16.02.2012 13:19
Ответить
Вкусно! Любим сметанники!:)
irina-kolyshkova
16.02.2012 13:24
Ответить
Ах и хорош!!!@}--}--
passion1963
16.02.2012 13:31
Ответить
Отличный тортик, захотелось повторить. А по поводу растекаемости крема, по опыту знаю, сметанный крем не растекается, так как то что должно растечься впитывается в коржи:)
lil-8888
16.02.2012 13:33
Ответить
И мы любим сметанники! Ирис, вкусный торт!*THUMBS UP*
irisli
16.02.2012 13:34
Ответить
спасибо, девочки! Торт был сделан в детский садик, на День семьи. Надеюсь деткам понравлось.
mirand
16.02.2012 14:32
Ответить
*BRAVO*
jamiroquai
16.02.2012 14:33
Ответить
O<img loading=" />Ностальгический рецепт (для меня) - первый кулинарный опыт этот сметанник... И тоже с медом!
dot (Варя)
16.02.2012 15:05
Ответить
Сметанник -это вещь! :)*THUMBS UP*
sweta1
16.02.2012 15:23
Ответить
это ж надо было капли так поймать на фото!!!!супер!Вкусно!:)*BRAVO*
sweta1
16.02.2012 15:24
Ответить
:(ах,невнимательная я....но всё равно,вкусно!*THUMBS UP*
sentyabr
16.02.2012 16:07
Ответить
Очаровательный сметанник, любимый! Приготовление привлекает простотой, как раз для меня, спасибо!*THUMBS UP*@}--}--
antea
16.02.2012 16:15
Ответить
Отличный рецепт!
Olga
16.02.2012 16:29
Ответить
Хорош,Ах - Хорош!!!@}--}--
irisli
16.02.2012 16:36
Ответить
Да, Свет. Если бы я умела так подлавливать капли, то открыла бы фотогалерею.;)
lianaaa
16.02.2012 16:39
Ответить
Вкусный, не сложный и быстрый вариает любимого с детство тортика*BRAVO*
irisli
16.02.2012 17:35
Ответить
@}--}--
Ответить
Ну очень нравится!*BRAVO*
Galina
16.02.2012 17:55
Ответить
:*@}--}--Zamechatl'nii tortik...Spasibo za recept...;)
Ирина 211978
16.02.2012 23:17
Ответить
Замечательный торт! *THUMBS UP*
alyakeyk
16.02.2012 23:30
Ответить
Так вкусно показала и описала - очень хочется повторить!Ирис,*BRAVO*
mama tasi
16.02.2012 23:33
Ответить
Подкупающий своей простотой рецепт, а фото и правда манящее! *THUMBS UP* Забрала :)
Winnie the Pooh
17.02.2012 01:41
Ответить
Молодец Светлана!!! Наивкуснейший тортик *BRAVO*
anhele
17.02.2012 17:23
Ответить
Спасибо за рецепт! Моя бабушка похожий сметанник пекла, надо обязательно сделать - и сравнить вкус: вдруг окажется тот самый! :))
irisli
17.02.2012 18:49
Ответить
Винни Пух, я не Светлана, я Ирис!%) Аня,попробуй, вкус бесподобный
chef
19.02.2012 03:11
Ответить
Ириска, твоё фото более живое. Очень вкусный состав @}--}--
майоркаа
04.03.2012 12:13
Ответить
Вчера испекла...нежнейший..на самом деле, спасибо за рецепт...Только муки мне понадобилось около 350г и сметаны 1000 гр
irisli
04.03.2012 12:21
Ответить
Рада, что понравилось! Мне очень приятно!
anhele
09.04.2012 15:12
Ответить
Ирис, ещё раз спасибо за прекрасный рецепт! Тортик пекла 2 раза за последнюю неделю: праздновали дочкин день рожденья. Коржи получились суше, чем у вас на фото, но всё равно очень вкусно. Такой торт раньше пекла моя мама, только называла не сметанником, а медовиком, и рецепт несколько отличался. В ваш оригинальный рецепт я добавила кое-что: дроблёный грецкий орех между коржами и миндальные лепестки в качестве посыпки. Очень вкусно получилось, дети были в восторге, да и взрослые тоже Можно сказать, ваш рецепт разрушил у меня психологический барьер: теперь я знаю, что торт - это просто :)))
irisli
16.04.2012 11:36
Ответить
Аня, на здоровье! Рада, что понравилось! Только на ТЫ, давай, а?
anhele
19.04.2012 10:12
Ответить
Хорошо, на ты так на ты :))
irisli
16.04.2012 11:36
Ответить
Да, Полину с Днем Рождения!@}--}--
anhele
19.04.2012 10:10
Ответить
Спасибо!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.606548449587371.079
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru