Валентинка с айсингом

Печете любимый ваш пирог и украшаете.

Слегка взбить белок (как на омлет) и постепенно добавлять сахарную пудру.

Во время замешивания добавить 4-5 капель лимонной кислоты.

Сухую лимонную кислоту на кончике ножа развести в одной чайной ложке воды.

Интенсивно взбивать ложкой или венчиком (но не МИКСЕРОМ) до консистенции густой сметаны.

В корнетик кладете айсинг и рисуете картинку.