Конфеты с орехово-карамельным кремом

Ингредиенты

тесто
сливочное масло 100 гр.
яйцо 1 шт
сахар 1/3 ст ( ст. =200 мл.)
уксус 0,5 ст.л.
сода 0,5 ч.к.
мука 1,5 ст
соус тоффи

50 гр. сл.масла
200 мл. сливок 20%
150 гр. сахара
орехи фундук 100 г
банановые чипсы 100 г
шоколад темный 100 г
для посыпки
орехи, шоколадный дождик

Пошаговый рецепт приготовления

Масло взбивать с сахаром и яйцом. Погасить соду в уксусе, добавить в тесто, всыпать муку и замесить мягкое но не липнущее к рукам тесто.

Форму для орехов поставить на средний огонь и хорошо разогреть.

От тесто отрывать маленькие кусочки, положить в форму, закрывать крепко и готовит 2-3мин(но а если до вас цивилизация дошла, и вы счастливая обладательница электрической орешницы, то вам повезло))))))).

Для соуса тоффи в абсолютно сухую сковородку насыпать сахар и поставить на средний огонь,не мешать(!)сахар расплавится образуя коричневатую карамель. Добавить масло, перемешать деревянной лопаточкой, влить сливки и очень тщательно всё перемешать до однородной массы.

Снять с огня, чуть остудить, подмешать измельченные орехи и чипсы, перемешать.

В остывшие орешки (в половинки) чайной ложкой накладывать крема, сверху нанести растопленный шоколад, украсить измельченными орешками, шоколадными дождиками или цельным орехом.