Батон "не горчичный"

Фото к рецепту: Батон "не горчичный"

Домашняя

120 мин.

Простой

7537

30

39

01 февраля 2012, 14:55

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В теплом кисляке(у меня с домашнего молока,жирнючееее)растворить дрожжи,сахар и поставить на 30мин в теплое место подойти.Если с дрожжами все в порядке,должна образоватьса шапка из пузырей.

В подошедшую опару(кисляк с дрожжами) добавить комнатной температуры майонез(у меня домашний),перемешать.

Просеять в глубокую посуду муку,соль, добавить подошедшую опару с майонезом.Хорошо вымесить.Тесто средней тугости.Дать подойти 1-1.5 часа и увеличения в обьеме 2-3 раза.

Из подошедшего теста сформировать батон,дать ему отдахнуть от рук минут 20-25,зделать разрезы характерные батону, помазать верх молоком.

Выпекать до образования румяной,аппетитной корочки, 30-40 мин (в зависимости от вашей духовки) при температуре 180.

Угощайтесь!!!

Пошаговые фото рецепта

Батон "не горчичный": шаг 1Батон "не горчичный": шаг 2Батон "не горчичный": шаг 3Батон "не горчичный": шаг 4Батон "не горчичный": шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

samiranova
01.02.2012 15:43
Ответить
да да ,лень и холод творит чудеса)));)Хлебушек получился хорошенький)*THUMBS UP*@}--}--
микулишна
01.02.2012 16:00
Ответить
Эх ядрён-батон, вернее хорош батон!!!*THUMBS UP* А тесто на подъеме какое красивое *BRAVO*
Zoya7
01.02.2012 16:09
Ответить
Красивый батон! Впервые вижу в тесте дрожжевом майонез. Но судя по результату - неплохо. У нас тоже нет хлеба. Выходить неохота. Но я сегодня уже сварила щи с кислой капустой и курицу с известными вам клецками. На хлеб меня не хватит.:)
bu inna
01.02.2012 16:51
Ответить
Хороший хлебушек получился*THUMBS UP*
OlesiaLesha
01.02.2012 16:52
Ответить
Ах разрез то какой:)Молодец,хороший хлебушек*THUMBS UP*
светлана65
01.02.2012 16:53
Ответить
Красивый батончик! *THUMBS UP*@}--}-- А майонез вместо горчицы, или если с горчицей то и то, и другое нужно по рецепту? Спасибо!
natasha76-07
01.02.2012 17:13
Ответить
Хороший итог ЛЕНИ! Батон классный, аж слюнки потекли!*BRAVO*
Диля
01.02.2012 17:23
Ответить
Спасибо за коменты:)Стараюсь,учусьO<img loading=" />
Диля
01.02.2012 17:25
Ответить
Светлана65 майонез по рецепту,а горчица по желанию.
Olga
01.02.2012 17:26
Ответить
Хлебушек очаровательный! Серединка - СМАЧНА!!!@}--}--
sweta1
01.02.2012 17:45
Ответить
да,это вкусный хлебушек!:)
фефачка
01.02.2012 18:08
Ответить
А лень всегда была двигателем прогресса!:p Очень вкусный батончик, я тоже такой пеку!:)
yvitsa
01.02.2012 18:29
Ответить
Лень подарила миру массу полезных изобретений. Так что чаще ленись, Диляра, и достигнешь совершенства в хлебопечении.;) Но у тебя и для начинающего хлебопёка получилось весьма впечатляюще - фактурный такой срез! *THUMBS UP*
Диля
01.02.2012 18:37
Ответить
Спасибо:)
tatian-1956
01.02.2012 18:51
Ответить
Ну очень красивый хлебушек!!!
antea
01.02.2012 19:03
Ответить
Отлично!
Ирина 211978
01.02.2012 19:04
Ответить
Красавец! @}--}--
anna1990
01.02.2012 20:06
Ответить
Такой воздушный получился*OK*
lil-8888
01.02.2012 22:16
Ответить
Красивый и пушистый батон!*THUMBS UP*
ориола
01.02.2012 22:16
Ответить
Молодец Диля! Батон замечательный! Лиха беда начала;) Желаю продолжать в том же духе*THUMBS UP*:)
mama tasi
01.02.2012 22:40
Ответить
Красивый мякиш, отличный батон.. но майонез я ни за какие коврижки не стану добавлять в тесто и не уговаривайте! :) @}--}--
Диля
01.02.2012 23:06
Ответить
Спасибо что заглянули,оценили)))НАташа ,но почему Вы не хотите добавить майонез(а у меня он еще и домашний)
andreytsibulski
02.02.2012 02:33
Ответить
Классный батон!!!*THUMBS UP*@}--}--
zhemchyzhinka
02.02.2012 07:31
Ответить
Klassnyj recept! Oj i batonchik vkusnyj poluchilsya!:)
ambrinna
02.02.2012 09:54
Ответить
*THUMBS UP*
kisa-asik
02.02.2012 20:29
Ответить
Ленитесь почаще!!!))*THUMBS UP*@}--}--
иринка
02.02.2012 22:11
Ответить
Отличный результат!!!:)
suworowa
08.02.2012 21:47
Ответить
*THUMBS UP*:)@}--}--
бабушка
19.12.2012 10:38
Ответить
испекла батончик очень хороший получился.Спасибо за рецепт ! @}--}--
Диля
20.12.2012 21:05
Ответить
Спасибо и Вам за доверие к рецепту@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5423769762839721.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru