Фото к рецепту: Торт "танк"

Домашняя

Средний

124068

35

49

31 января 2012, 03:39

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

Торт "танк": шаг 1
1. Торт перемазываем, ровняем, даем время застыть в холодильнике (я оставляю на ночь, а на следующий день украшаю). На самый нижний ярус танка я использовала 4 коржа, на средний полтора (два коржа перерезаю в поперек, три части перемазываю, и кладем на предыдущие коржи вдоль, а четвертая часть пойдет на крошку). И самая верхняя часть это обрезки с среднего яруса, так как он был немного длинным для танка. Намечаем где будем вырезать, и начинаем все округлять...
Торт "танк": шаг 2
2. Вырезаем середину двух ярусов чтобы они были под одним углом. Ну... примерно под одним ;) И все края округляем, срезаем ножом, придаем форму
Торт "танк": шаг 3
3. Обрезки измельчаем и смешиваем с кремом. Замазываем края, все хорошенько еще раз округляем придавая форму. Это наша заготовка.
Торт "танк": шаг 4
4. Теперь все это обмазываем масляным кремом и ненадолго в холодильник.
Торт "танк": шаг 5
5. Достаем готовую мастику, (рецепт по которому я делаю мастику я подробно выкладывала здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/99372 ) раскатываем и покрываем торт. Аккуратно разглаживаем все складочки, выгоняем воздух двигаясь с горы до низу.
Торт "танк": шаг 6
6. Теперь делаем гусеницы. Вырезаем с мастики две полоски, так чтобы немного завернуть под торт спереди и сзади ( по ширене примерно 7 см., а вот по длине я честно говоря не помню сколько я брала, приблизительно 45-50 см.) А тогда отрезаем тоненькие полосочки по 3 см каждую (смотрите по ситуации)и по длине которая не хватает там щель, и соединяем все это. Не бойтесь в конечном результате этих швов видно не будет.
Торт "танк": шаг 7
7. А теперь детали. Я пересматривала много картинок танка и из каждого взяла по маленькой детали что мне понравилось. Конечно муж сказал что не видел таких танков, по крайней мере советских, может французские такие существуют))) Ну главное что на танк похоже, а на советский, французский или американский мне все равно =) А вот звездочки у меня были настоящие, у свекра стырила, все таки для него старалась =)
Торт "танк": шаг 8
8. Ага, вот еще, чуть не забыла про дуло))) Скатываем колбаску из мастики, протыкаем ее на шашлычные шпажки 9я использывала 3 шт. чтобы наверняка. Только на разну длиу оставляла, так легче крепить к торту.) и кладем в холодильник чтобы схватилась, затвердела. А потоп прикрепляю к торту, только под углом, чтобы шпажки достали нижнего яруса, иначе так как дуло тяжелое оно может отпасть.
Торт "танк": шаг 9
9. Переходим к колесам. Раскатываем мастику и выдавливаем обычным стаканом 8 лепешек (4 на одну и 4 на другую стороны), и чаркою или стаканом меньшим диаметром выдавливаем еще 12 лепешек
Торт "танк": шаг 10
10. Те что побольше прикрепляем водою по средине гусениц, а те что меньшие прикрепляем сверху на те что побольше, по середине каждую ( это это 8 шт использовали). По бокам гусениц крепим еще лепешки те что остались, но только чуть приподнять в гору, чтобы они были немного выше чем те что побольше. Ух, надеюсь нормально объяснила... Ну если что неясно-спрашивайте ;) Черные точки это шоколад "пуговки" я их прикрепила к каждому колесу по центру обычной водою, держались очень хорошо пока не разрезали торт)))
Торт "танк": шаг 11
11. Ну а теперь покрываем наши гусеницы шоколадом. Для этого я растапливала шоколад в микроволновой печи, добавляла немного спирту ( можно водки), хорошенько перемешивала, и "краска" готова. Очень удобно хочу сказать, шоколад не так скоро застывает когда им рисуешь, жидкий, щеточкой наносится просто замечательно! Итак разрисовываем наши гусеницы в несколько слоев, когда застыло берем шпажку и рисуем полосы.
Торт "танк": шаг 12
12. Придаем блеск нашему танку и торт готов :) А для этого в чарочку наливаем водки, добавляем жидкого меда (1:1) хорошенько все смешиваем и... внутрь ;)) Шучу конечно, и обычной косточкой для рисования наносим это все на торт. Ну вот вроде все, если что не ясно спрашивайте, буду рада помочь! ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

rus77
31.01.2012 04:19
Ответить
Супер!!!!!!!!!! Красота!!
rus77
31.01.2012 04:20
Ответить
Мой играет в World of Tanks так радовалось 35летнее дитя
natali.09
31.01.2012 04:23
Ответить
:) Спасибочки, так приятно увидеть первый отзыв! :[ @}--}--
ju1ietta
31.01.2012 07:13
Ответить
Шикарные тортики ++++
andreytsibulski
31.01.2012 07:37
Ответить
Класс!!!*THUMBS UP*
bu inna
31.01.2012 08:31
Ответить
Молодец!!! Здорово! Как же приятно было папе-свекру*BRAVO* Отличные идеи, забираю, моему малышу тоже очень танки нравятся *THUMBS UP*@}--}--
манюша
31.01.2012 09:30
Ответить
Замечательные торты! Идея шикарная! Свёкра с юбилеем.
ambrinna
31.01.2012 09:33
Ответить
*BRAVO**BRAVO**THUMBS UP*
таники
31.01.2012 09:33
Ответить
С фантазией у вас все в порядке! Здорово!*THUMBS UP*
dot (Варя)
31.01.2012 09:51
Ответить
Супер идеи! Исполнение шикарное! :)@}--}--
Zoya7
31.01.2012 10:30
Ответить
Потрясающе!!!
svetasu
31.01.2012 11:08
Ответить
Браво!*THUMBS UP*@}--}--
tatian-1956
31.01.2012 11:19
Ответить
Такое внимание дорогого стоит!!! Повезло Вашему свекру с невесткой! Работа мастерская!!! *BRAVO*
светлана65
31.01.2012 11:26
Ответить
Красотища!*BRAVO*@}--}--
*маша*
31.01.2012 13:11
Ответить
Очень красиво!@}--}--
natali2896
31.01.2012 13:32
Ответить
Кропотливая работа с достойным результатом *BRAVO*
natali.09
31.01.2012 14:20
Ответить
Спасибо всем за отзывы! Мне очень-очень приятно! :) @}--}--
lil-8888
31.01.2012 14:31
Ответить
Как красиво! Молодец!*BRAVO*
mama tasi
31.01.2012 15:37
Ответить
Волшебный подарок!!! Горящие глаза именинника - лучшая награда за труд, пошла посмотрю рецепт мастики, спасибо за интересные идеи и подробные инструкции. @}--}--
Olga
31.01.2012 15:39
Ответить
Ух - ты !!! Как настоящий !@}--}--
sweta1
31.01.2012 17:20
Ответить
*BRAVO**BRAVO*Здорово!
irusy
31.01.2012 20:54
Ответить
Здорово! И я забираю! *THUMBS UP*
alyakeyk
31.01.2012 22:20
Ответить
*THUMBS UP*
Izumina
31.01.2012 23:50
Ответить
Ну красота просто! Очень понравилось, танчик как настоящий, ещё и в темке праздника, супер!
natasha76-07
01.02.2012 17:55
Ответить
вот это красотища! работа кропотливая, но стоит того! аж дух захватывает! *BRAVO**THUMBS UP*@}--}--
natali.09
01.02.2012 19:59
Ответить
Спасибочки, так приятно:[ :) @}--}--
chef
01.02.2012 20:08
Ответить
Шикарные подарки для наших доблестных защитников. Красиво! @}--}--
natali.09
02.02.2012 16:54
Ответить
Спасибо девчонки, так приятно :[ :) Ирина 211978, Вы тоже молодцы, оригинальное оформления салатика ;) *THUMBS UP*
Ксения-Zoo
15.03.2012 13:23
Ответить
Как классно. Вы потрясающая умница.*BRAVO* Мой тоже играет в "World of Tanks" я ему такой торт попробую на день рождение сделать, если получится конечно.:):)
Ксения
13.12.2012 22:26
Ответить
СУПЕР!!!! МЕГА СУПЕР!!!!! ))) Мой тоже играет в "World of Tanks" в субботу буду печь на день рождения))) Подскажите примерный размер нижнего слоя))) Заранее спасибо!!!Пользуюсь массой Ваших рецептов!!!! СУПЕР!!!!
Яблочко
14.01.2014 23:18
Ответить

Напишите, пожалуйста, сколько надо брать ингредиентов для изготовления теста и крема (торта Пражский на быструю руку), чтобы сделать этот танк. То есть для торта Пражский нужно брать 200 г муки, 200 г сахара и т.д. А сколько надо брать именно на эти 6 коржей (40*30 см каждый) и сколько для крема для торта Танк? Какой вес получается у этого торта в этом случае?

Яблочко
14.01.2014 23:23
Ответить

И ещё- нужно ли заранее делать какие-то части Танка, перед тем как украшать весь торт? Чтобы эти части застыли за 3-4 дня (если я беру покупную мастику и марципан- смешиваю и леплю).

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5667646114289431.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru