Манты с рубленным мясом и цукини

Ингредиенты

  • тесто:
  • 500 гр. муки
  • 250 мл. теплой воды
  • 1 ч.л. соли
  • 1 десерт.л. оливк.масла
  • начинка:

Пошаговый рецепт приготовления

Замешиваем тесто с Теплой водой( замешивать нужно долго)

тесто плотное,даем ему полежать пол часа как минимум

в это время делаем начинку

мясо мелко рубим

цукини режем мелкими кубиками ,так же лук

лук смешиваем с солью и перцем и давим,я давила молоточком для отбивки мяса

затем смешиваем мясо с овощами + майонез

хорошо перемешиваем фарш, и даем постоять минут 10-15

раскатываеться тесто легко почти не липнет в столу

я расскатываю 2 больших тонких личта и режу на кубики

выкладываю начинку и слепливаю

готовяться манты в пароварке 35 минут(не забудьте смочить их в масле ,чтобы не прилипли к решетке пароварки)

Пошаговые фото рецепта

Манты с рубленным мясом и цукини: шаг 1Манты с рубленным мясом и цукини: шаг 2Манты с рубленным мясом и цукини: шаг 3Манты с рубленным мясом и цукини: шаг 4Манты с рубленным мясом и цукини: шаг 5Манты с рубленным мясом и цукини: шаг 6Манты с рубленным мясом и цукини: шаг 7Манты с рубленным мясом и цукини: шаг 8Манты с рубленным мясом и цукини: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nira60
24.01.2012 19:06
Ответить
Отличные! У меня тоже была мысль добавить кабачек, когда неделю назад лепили манты, но решила впервые сделаю, как советовал друг из Казахстана. Мясо рубленое или крупно молотое и лук 1:1. С такой помощницей вдвойне вкуснее будут манты.
elenozka
24.01.2012 19:13
Ответить
Спасибо! да с такой помощницей готовить - одно удовольствие :)
Svettt
24.01.2012 19:14
Ответить
Какая у Вас помощница славная! Представляю, какая вкуснота у Вас получилась, если такие ручки помогали лепить!*THUMBS UP*А кабачок я часто в рубленное мясо добавляю, нежности добавляет!*THUMBS UP*
микулишна
24.01.2012 19:23
Ответить
Чудная помошница, с кабачком не менее вкусно, чем с тыквой,я бы сделала без майонеза. Отличный вариант*THUMBS UP*
Galina
24.01.2012 19:25
Ответить
Lyubimoe bludo nashei sem'i...A pomoshnoca-kakaya,radostno smotret'na takih detei.:*@}--}--
sweta1
24.01.2012 20:26
Ответить
Здорово и помощница замечательная,мою не уговорить .....:)*THUMBS UP*
MissJoker
24.01.2012 20:45
Ответить
очень вкусная начинка))):) Такая помощница растет - просто умничка)))O<img loading=" />
светлана65
24.01.2012 21:22
Ответить
Вкусно, сочно! Помошнице отдельная благодарность и @}--}--
alyakeyk
24.01.2012 22:00
Ответить
С цукини очень сочно,а с такой помощницей - легко!!!*BRAVO*
bu inna
24.01.2012 23:21
Ответить
ммм, вкусно*THUMBS UP* а какая помощница замечательная*THUMBS UP*@}--}--
svlux
25.01.2012 01:52
Ответить
помощница *THUMBS UP*,вкусно
krista_!!!
25.01.2012 05:18
Ответить
Делала такие, только без майонеза, очень сочно и вкусно получилочь.*DANCE*
alecroy
25.01.2012 06:46
Ответить
Манты, конечно, я люблю...и ваша мантышница мне очень понравилась!!@}--}--
avise
25.01.2012 08:56
Ответить
Вкусно! Ваша маленькая помощница просто прелесть. И мне очень понравилась ваша пароварка, 3 уровня - это здорово! *THUMBS UP*
kisa-asik
25.01.2012 11:51
Ответить
Вкусно,сочно!!!*THUMBS UP*
Lgrant (Лена)
25.01.2012 12:28
Ответить
а для меня самое то, лук я не ем, а кабачок придаст сочность.
lil-8888
25.01.2012 17:46
Ответить
С такой очаровательной помощницей не может быть невкусно!*THUMBS UP*@}--}--
jamiroquai
25.01.2012 22:55
Ответить
Очень вкусно,наверное! Я иногда добавляю рубленную пекинскую капусту - тоже сочно получается.
кыш
25.01.2012 23:59
Ответить
Отличная добавка к мясу! Очень вкусно!@}--}--
elenozka
26.01.2012 00:38
Ответить
Большое всем спасибо!!!
svetkins999
28.01.2012 22:59
Ответить
Ой как хочется!%)
cobar
16.01.2013 01:09
Ответить
Аппетитно. Сделаю такие же только с говядиной и без майонеза;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5593393358821911.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru