Манные кексы с бананом - рецепт.

24.01.2012 09:04
 38 415.04.6016157159698351.041

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Простой

 Оригинальный рецепт: Манный кекс с куркумой и мёдом

 Варианты: Манные кексы "Пока ребенок спит"

Ингредиенты
  • 100 г манки
  • 150 мл молока
  • 80 г сливочного масла
  • 100 г пшеничной муки
  • 2 яйца
  • 2 банана
  • 120 г сахара
  • 1 ч л соды
  • 1 ст л уксуса
Как приготовить

Манку залить молоком и оставить для набухания на 2 часа.

Сливочное масло растопить. Остудить.

В отдельной посуде соду погасить уксусом.

Венчиком взбить яйца с сахаром (без фанатизма!). Добавить просеянную муку, манку с молоком, растопленное масло и гашёную соду. Перемешать.

Бананы очистить и нарезать кубиками.

Кубики бананов вмешать в тесто.

Разложить тесто по силиконовым формочкам для маффинов заполняя их на 3/4 объёма.

Выпекать при 180С 25-30 минут до зарумянивания.

Готоввые кексы остудить немного в формочках, затем достать и полностью остудить на решётке.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Манные кексы с бананом
Фото приготовления рецепта: Манные кексы с бананом
Фото приготовления рецепта: Манные кексы с бананом
Фото приготовления рецепта: Манные кексы с бананом
Фото приготовления рецепта: Манные кексы с бананом
Фото приготовления рецепта: Манные кексы с бананом
Фото приготовления рецепта: Манные кексы с бананом
Фото приготовления рецепта: Манные кексы с бананом
Фото приготовления рецепта: Манные кексы с бананом
Дополнительная информация о рецепте
Вместо гашёной соды можно использовать разрыхлитель. Угощайтесь!

Рецепт: Манные кексы с бананом, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
41 человек
оценили
Сохранить
рецепт
37 человек
сохранили
Популярное в сети
Комментарии
  • 24.01.2012 09:27
    Ирина 211978
    Машенька, вкусные кексы! Люблю такую выпечку, но в семье никто не разделяет моей любви, поэтому редко пеку! @}--}--
  • 24.01.2012 09:31
    манюша
    Ирина, спасибо! А мне дома выдан карт-бланш на выпечку - пеки, что хочешь. Сметут всё.:)
  • 24.01.2012 09:43
    sigma002
    Манюш,у меня аналогичная ситуация дома!:) Классные кексы. Я кексовая душа.Рецепт уволокла.@}--}--;)
  • 24.01.2012 09:44
    yelenka0707
    *BRAVO*Очень хороший рецепт ,скажите а если выпекать не в силиконовой форме темпиратура таже ?
  • 24.01.2012 11:25
    Бараха
    Манюша! Неужели это Вы? Я так привыкла к Вашей авке! Это классический реццепт манника, только с бананом!Очень вкусно и не хлопотно!
  • 24.01.2012 11:30
    Svettt
    Машенька, обязательно воспользуюсь твоим рецептом. Мы манку любим, а из всей выпечки предпочитаем именно кексы!*THUMBS UP*
  • 24.01.2012 11:53
    светлана65
    Манные кексики - это очень вкусно! У меня дома тоже любую выпечку сметают :) *THUMBS UP*@}--}--
  • 24.01.2012 14:02
    lil-8888
    Ой, Маша, читаю: Мясные кексы с бананами.*ROFL* А кексы замечательные. Люблю выпечку с манкой!*THUMBS UP*@}--}--
  • 24.01.2012 16:09
    манюша
    yelenka0707, температура та же. А вот фоормы металлические не забудьте смазать жиром.:)Юля, это я! У меня вопрос: к какой именно авке привыкли?;)Лиля, ты здорово прочла!*ROFL*Кристинка, готовь на здоровье!:*Девочки, спасибо за внимание к столь прстому рецепту!@}--}--
  • 24.01.2012 16:21
    Бараха
    Манюша!Былы у Вас такая - северная красавица в холодных тонах!А других я не припомню!!!:)
  • 24.01.2012 17:42
    passion1963
    Скрипки нет, возмите бубен;), нет бананов, но есть киви, пошла ваять, т.е месить и печь;)
  • 24.01.2012 20:34
    dik723
    Классно! Май финны из манки еще не пробовал.:p
  • 24.01.2012 21:01
    passion1963
    Маш, фоток не сделала, потому как не успела, пока в магазин отлучилась, маффины волшебным обтразом исчзли%)
  • 25.01.2012 09:48
    манюша
    Вика, так и у меня такое частенько бывает!:)Я рада, что понравились!:)Дима, айфон не проклятый, а юморной! Прочла и не поняла причём тут фины*ROFL* Юля, были и другие.:)Девочки, спасибо!@}--}--
  • 25.01.2012 23:46
    chef Ruletka
    Получились миниатюрные манники с дивным ароматом. Машенька, хоть сейчас чемоданы в Питер собирай... @}--}--
  • 26.01.2012 17:51
    манюша
    Натусь, собирай, собирай! Не так долго ехать. У меня Андрей только из Москвы вернулся из командировки.;)Иришка, Татьянка, спасибо!:*
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт