Варение из сосновых шишек

Честно,вкусно? Или для лекарства это не обязательно? Я в прошлую весну у нас насобирала молоденькие шишички,пыталась их запаривать и потом пить и не смогла.

Обязательно возьму на заметку!Может и не вкусно, но полезно точно!55555

ну вкус специфический, терпкий, мне сироп понравился шишку есть не смогла, но пробовала в этом году впервые, а сейчас я на 7 месяце, может извратился вкус и ЕЩЕ очень не люьлю запах хвои, но сироп пахнет хорошо.

Какой интересный рецепт!

Мне сразу мультик "Маша и Медведь" вспомнилось как Маша наварила варенья и из шишек и из грибов...

Мультик вспомнился... описалась от эмоций!

я тоже в мультике первый раз такую красоту увидела, но не думала что реально можно сварить. А тут родственники из Теберды привезли рецептик и шишки

Моя мама когда я была маленькая варила такое варенье, правда шишки потом выбрасывала, а сиропом потчевала меня и сестру в лечебных целях, есть мнение, что это варенье повышает иммунитет. Вкус вполне нормальный.

На вкус представить не могу, но полезно должно быть точно!

а еще читала, что у маленьких деток может подниматься темпиратура, своему давала, ничего нормально. Сестры тоже опробовали нормально. но будьте осторожны!

Etot sirop ot kashlja varjat,pomogaet-provereno!

Необычно, но довольно интересно.

По всему черноморскому побережью торгуют вареньем из шишек,с различными добавкам и без.Попробовала,конечно это на любителя,для меня просто ужасный вкус оказался.

Буду пробовать!!! а вот инфо из нета Для варенья необходимо собрать молоденькие шишки-достигают они нужной зрелости в начале июня. На вид зеленые (не одеревенелые ), размером с грецкий орех. Шишки перебрать, хорошо промыть в холодной воде. Поместить в сосуд для варки варенья и залить водой, чтобы вода покрывала шишки не больше, чем на 2-3 см. Поставить на огонь и кипятить 30 мин. при закрытой крышке. Поставить ёмкость с шишками в прохладное место на 12 часов. Жидкость процедить-шишки отставить в сторону, а в отвар (приобретает глубокий зелёный цвет) добавить сахар из расчета на 1 л отвара-1 кг сахара. Сироп варить на умеренном огне, снимая пенку, пока консистенция не будет похожа на обычное варенье (не должно растекаться). Готовое варенье приобретает насыщенный тёмно-малиновый цвет. В готовое варенье добавить несколько шишек из отвара и кипятить 5 мин., разлить по стерилизованным стеклянным банкам и закрыть. На 0.5 л банку 3-4 шишки.

*(Комментарий удален пользователем)*

Спасибо за новый рецептик, будем летом пробовать

Попробовали твой рецепт ) Получилось вкусно. Сначала шишики были терпкие, а потом постояли и стали похожи на конфеты

Я покупала в Сочи такое варенье, сами шишки - гадость редкостная конечно, но как лекарство можно и помучиться. Стояла у меня эта банка год, а потом шишки и правда немного "смягчились"

Очень хорошее лекарство от кашля,сироп приятный,а шишки не едят.