Говядина с овощами низкотемпературная

Мясо прорезала в нескольких местах "гармошкой".

Перец,розмарин,душицу,соль растерла в ступке,натерла смесью мясо.

В прорези вставила перец,порезанный кольцами,помидоры,порезанные кружками.

В жаростойкую посуду выложила порезанные лук и морковь.На овощную подстилку выложила говядину.

Накрыла фольгой и запекала при 120градусах 6часов.(Старушка коровка попалась).