Дуэльный салатик с авокадо и креветками с умопомрачительным дрессингом....но не новогодний.....
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Паприку моем,чистим и режем кубиками;чеснок чистим и все вместе пюрируем блендером до однородной массы,добавляем йогурт и сливки....добавляем коньяк...соль и перец по вкусу.
Дрессинг готов!!!
Авокадо чистим ,достаём косточки и режем полосками.....выдавливаем сок лимона и сбрызним наши авокадЫ:)....посолим и поперчим.
Креветки бросаем в кипящую воду на несколько минут до покраснения.....
В тарелки наливаем наш дрессинг и выкладываем наш авокадо,креветки,салат мелко резанный у меня,ложим тонко резанные кружки лимона-салат готов!!!Приятного аппетита!
П.С:Дресссинг-чудо можно использовать в разных овощных салатах....попробуйте!