Салат с красной рыбой и икрой. новый взгляд на оливье.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварной картофель, морковь и яйца чистим и нарезаем мелким кубиком.

Добавляем нарезанные так же огурчики.

Мелко резанную зелень, сцеженный от жидкости горошек. Перемешиваем все составляющие.

А дальше как вам подскажет внутренний голос: или добавим отварную Докторскую колбаску и насладимся вкусом знакомым с детства см. фото 2, или же добавим к овощам мелко нарезанную рыбку и икру, заправим на свой вкус майонезом или сметанкой. Солить не стоит, рыба и икра достаточно солёные. У меня рыбка по фирменному рецепту любимого свёкра, см. фото 3.

Подаём, украсив розой из ломтика красной рыбки, веточками укропа и икрой.

Приятных и вкусных вам праздников!

Пошаговые фото рецепта

Салат с красной рыбой и икрой. новый взгляд на оливье.: шаг 1Салат с красной рыбой и икрой. новый взгляд на оливье.: шаг 2Салат с красной рыбой и икрой. новый взгляд на оливье.: шаг 3

Дополнительная информация

Увидела рецепт в журнале магазина SPAR, готовить Оливье всё равно собирались, так что всего то и делов, отложить половину заготовленной овощной смеси в другую мисочку, добавить рыбку и икру и на вашем столе будет красоваться новый вкусный и праздничный салат. Попробуйте, нам было вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ambrinna
10.01.2012 15:42
Ответить
И в результате-2 совершенно разных и самодостаточных салата! Хочу по ложечке и того и этого!:)
Lgrant (Лена)
10.01.2012 15:42
Ответить
Люблю салаты с красной рыбой, делаю немного похожий, только без горошка и огурцов, но с сыром, Знаю что очень вкусно! Надо попробовать и такой рецепт.@}--}--
mama tasi
10.01.2012 15:42
Ответить
Всех с Новым годом и Рождеством! Рада видеть вас всех, соскучилась страшно :)
mama tasi
10.01.2012 15:45
Ответить
Инна, Лена, спасибо, девочки! как мы хором в 42 минуты написали комментарии :)
Лена, спасибо за идею с сыром, попробую обязательно, но у меня видно "испорченный вкус" :) мне без маринованных огурчиков не вкусно @}--}--
coolsky29
10.01.2012 15:47
Ответить
Приготовлю на Старый Новый год :) Как раз в тему :) @}--}--
Svettt
10.01.2012 15:51
Ответить
Огурчик в тему. Люблю именно с ним. Эх, сейчас бы этот салатничек да поближе%)Я бы с ним быыыстренько разобралась]:}Вкусно, Натуль, Вам было, очень вкусно!*THUMBS UP*
a_l
10.01.2012 15:55
Ответить
Классно, богато!:):) Умничка!*THUMBS UP*@}--}--:*
sweta1
10.01.2012 15:55
Ответить
мне того и другого и можно побольше!!!!!СУПЕР!*BRAVO*:*
bu inna
10.01.2012 15:59
Ответить
Отличный салат получился, Натуль*THUMBS UP*
mama tasi
10.01.2012 15:59
Ответить
Спасибо, девочки! Буду рада, если рецепт пригодится :*
irusya.by
10.01.2012 16:09
Ответить
Ого.. кальмар впихивала в оливье - вкусно, а вот рыбку не догадалась... Вкусно!!! Наташа, а может поделишсо рецептом засолки рыбки от свекра?:[
alyakeyk
10.01.2012 16:15
Ответить
Мой выбор - с рыбкой и икрой!!!Обязательно попробую и праздников ждать не буду;)...жаль только рыбка и икра будет покупная:(Не всем же тАк везёт:)*BRAVO*
таники
10.01.2012 16:36
Ответить
Девочки, а меня Рождество и дети подкосили - наготовила недели на 2, теперь долго не захочется. Наталь, рецепт кинула в избранное - скоро ДР начнутся, обязательно попробую, обычный оливье как-то не очень. С прошедшими праздниками!:*
mama tasi
10.01.2012 17:07
Ответить
Ириш, точного рецепта не скажу, свёкор его в секрете держит, знаю одно, он рыбку в рассоле маринует! Постараюсь выкрасть рецепт для тебя :)
Тонечка, у меня только рыбка домашняя, а икра покупная :) так что не расстраивайся!
Танечка, молодцы твои детки, низкий поклон им за заботу о мамочке :)
Спасибо вам всем за внимание к рецепту @}--}--
Aaaaa
10.01.2012 17:45
Ответить
Замечательный салат получился,Наталь!
манюша
10.01.2012 17:46
Ответить
"Это очень вкусно!" - кто бы спорил! Моя подруга готовит "Оливье" ТОЛЬКО с красной малосольной рыбой. Вот икру не добавляет:)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Olga
10.01.2012 17:57
Ответить
Вкусный салат!!! @}--}--
byrenka
10.01.2012 18:08
Ответить
Непременно опробую на следующее же застолье!!!*THUMBS UP* И звучмт и выглядит на все 100*OK*
elitna
10.01.2012 18:12
Ответить
Ой, Наташ, понравился мне твой НОВЫЙ взгляд на оливье, делаю всё так же как на оливье, только как и ты;) вместо колЬбасы, беру креветки/раковые шейки...*THUMBS UP**THUMBS UP**DRINK* Отлично!
светлана65
10.01.2012 18:29
Ответить
Вкусный, праздничный оливье! *THUMBS UP*@}--}--
kisa-asik
10.01.2012 18:51
Ответить
Скоро попробуем!!!*THUMBS UP*@}--}--
mama tasi
10.01.2012 19:34
Ответить
Спасибо всем за добрые слова!
Танечка elitna с креветками тоже часто готовлю, вкусно, но есть одно НО :) креветки плотные как отварное мясо или колбаса, а солёная рыбка неееежная, и каждая вилочка с салатом проскальзывает в рот и дальше как по маслу, одним словом ЭТО нужно ощутить!!! :)
Девоньки, буду рада, если рецепт пригодится, жду отчётов и комментариев о ваших впечатлениях от салата *DRINK*
antea
10.01.2012 20:01
Ответить
Замечательный салат!
irina-kolyshkova
10.01.2012 20:05
Ответить
ВАУ!!!Красота!!!*BRAVO*@}--}--*IN LOVE*
chemicolya
10.01.2012 20:25
Ответить
"Замечательный взгляд" на салат!*THUMBS UP*
OlesiaLesha
10.01.2012 20:46
Ответить
Интересный "оливье" получился*THUMBS UP*
nonna pina
10.01.2012 20:47
Ответить
Интересный рецепт!!
bratyury
10.01.2012 21:19
Ответить
По рецепту спорить не хочется, хочется только поразмышлять. Первое, мы привыкли брать солёные огурцы, а не маринованные - но почему бы не попробовать с маринованными, в самом деле. Второе, последний раз отравился докторской колбасой из "Биллы", вот уже полгода не могу на неё смотреть. Но если добавлять в салат, стОит вставить в Ингредиенты. Третье, тоскливо понимаю, что рецепт соления красной рыбы узнать нам не придётся... Утешением служит то, что в салате под майонезом и/или сметаной он не имеет особенного значения, не проявится, это ведь на не бутербродах заценивать. И напоследок въедливо замечу: внимательно посчитал в ближайшем супере, так оказалось, что в продаже есть 6 видов банок зелёного горошка различных граммажей, отличающихся в разы. так что "половину банки" надо бы уточнить :)
mama tasi
10.01.2012 21:33
Ответить
Спасибо всем за комментарии :)
l@r@4ka
10.01.2012 21:47
Ответить
собралась было приготовить...но прочитав слова автора "каждая вилочка с салатом проскальзывает в рот и дальше как по маслу, одним словом ЭТО нужно ощутить!!!"..призадумалась..это ж скока надо ПРИГОТОВИТЬ %)...шутю Натуль - взяла на заметку, как правильно заметила Татьяна скора еще кучка праздников @}--}--
maria6a
10.01.2012 21:54
Ответить
У Вас такой "гламурнинький" оливье*OK*, но пожалуйста у знайте у Вашего свекра рецепт!!!!:)
lepardik
10.01.2012 22:37
Ответить
Наташ, ух! Салатик-то так и хоцца опробовать! Нравиться! :)
lina(Polina)
10.01.2012 23:17
Ответить
Взяла себе хрустальную вазочку!второе фото просто прелесть , настоящий праздничный стол. @}--}--@}--}--
mama tasi
10.01.2012 23:19
Ответить
Спасибо за добре слова!
Ларис, у нас была небольшая вазочка с салатом... на всех хватило :) я имела ввиду что салат нежнее на вкус, чем с "упругими" креветками :*
alyakeyk
11.01.2012 00:05
Ответить
ОК!Тогда я растраиваюсь только на 50 %;)@}--}--
Mil@_Mil@
11.01.2012 00:31
Ответить
Наташенька, представляю как вам было вкусно, ну очень нравится мне твой новый взгляд на оливье:)*THUMBS UP*@}--}--
иррез
11.01.2012 00:37
Ответить
От такого оливье я бы не отказалась! Тем более с форелью фирменного посола;) Наталь, праздничный и вкусный салат!И фото очень красивое! :*@}--}--
lil-8888
11.01.2012 01:09
Ответить
А мне нравится, и именно с солеными огурцами. Все в наличии, так что повторю на выходных!:*
svetkins999
11.01.2012 11:27
Ответить
Здоровски!Бум пробовать!:)
anita81
11.01.2012 12:56
Ответить
Вкусно! Бум пробовать!*THUMBS UP*
mama tasi
11.01.2012 16:27
Ответить
Спасибо за ваше внимание к рецепту! мне очень приятно, что салат понравился виртуально, надеюсь и в реальном воплощении он вас не разочарует :)
k_alena
11.01.2012 20:47
Ответить
*THUMBS UP*, отличное прочтение "новогодней классики"!
laralaram
11.01.2012 22:49
Ответить
Деффки, не бейти твёрдыми предметами, но мне, если честно, жалко такую рыбу в салаты пихать... я её ТАК!
ЯВенера
12.01.2012 14:08
Ответить
Наташ, после твоих слов:"... а солёная рыбка неееежная, и каждая вилочка с салатом проскальзывает в рот и дальше как по маслу, одним словом ЭТО нужно ощутить!!!" ужжжасно захотелось ощутить вкус этого салата!!!!:)*THUMBS UP* Наверное, создам коллекцию "Праздничные салаты", эта идея пришла мне сейчас, после твоего рецепта, его первым и заношу в свою коллекцию!!!:):*
anna1990
12.01.2012 18:38
Ответить
Превосходный салатик! И оч вкусный. *BRAVO*
mellorn
12.01.2012 20:55
Ответить
Вкусный салатик! 555
mama tasi
12.01.2012 22:20
Ответить
Ларис, тапками не закидаем - это факт! :) каждый для себя решает сам, что и как ему кушать :*
Венерочка, попробуй, надеюсь, понравится! а у нас среди праздничных ещё и кальмары+креветки+икра+яйца :) но на сайте такое уже есть и не в одном варианте!
lenochek 0107
14.01.2012 22:31
Ответить
Натуль, очень нравится такой вариант Оливье, правда я икру не добавляла, только с рыбкой! При случае попробую и в твоём варианте!:*
mama tasi
14.01.2012 22:33
Ответить
Привет, Леночка, ты совсем пропала!!! Спасибо за добрые слова :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5874061978503381.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru