Печенье новогоднее мягкое бисквитное с тонким хрустящим шоколадом

Приготовить тесто. Взбить яйца с сахаром 8-10 мин, затем добавить муку и ванилин, перемешать лопаткой.

Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, сбрызнуть маслом, распределить тесто тонким слоем.

Выпечь два тонких бисквита (я взбивала два бисквита из этих продуктов)

Выпекать 10-12 мин.

Остудить на решетке.

Используя формы для печенья вырезать из бисквита ёлочки и снежинки.

Растопить белый и тёмный шоколад на водяной бане, не доводить до кипения.

Одну сторону печенья покрыть шоколадом: ёлочки тёмным , а снежинки белым.

Украсить так, как Вам нравится, используя всевозможные сыпучие присыпки.

Готовое печенье сложить в контейнер чтобы бисквит остался мягким.

Из обрезков бисквита я приготовила очень вкусные пироженки-конфетки, рецепт размещу позже.

Очень вкусное получилось печенько, бисквит мягкий, а шоколад тонкий и хрустящий. Угощайтесь! С наступающим Новым годом!!!!