Запеченная картошка - гармошка
Ингредиенты
- картофель - 7~8 шт. (желательно одинакового размера)
- масло сливочное - 80 гр. (из морозилки)
- твердый сыр - 100~120 гр.
- оливковое масло - 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Картошку тщательно вымыть и вытереть. Порезать "веером".
Масло сливочное и сыр порезать на тонкие прямоугольные пластики. Оставьте немного сыра (потрите его) для посыпки в конце запекания.
Вложить по-очереди масло и сыр в разрезы картофеля.
Выложить картошку-гармошку на противень (у меня чугунная сковородка).
Сверху на картофель тонкой струйкой полить оливковым маслом и посолить.
Выпекать при 200*С (400*F) ~1 час.
Когда картошка готова, полить сливками и посыпать тертым сыром. И опять в духовку на 5-10 минут.
Готовую картошку можно посыпать зеленью.
Все, готово! Очень приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
avise
Ответить29.12.2011 08:16
Спасибо, буду рада, если рецепт пригодится.
andreytsibulski
Ответить29.12.2011 08:17
Отличные фотки и ооочень аппетитно!
HappyDay
Ответить29.12.2011 10:06
красивая картошечка, и аппетитная!
yvitsa
Ответить29.12.2011 10:18
О, да! Это вкусно! Это очень вкусно!
avise
Ответить29.12.2011 10:29
спасибо!
ambrinna
Ответить29.12.2011 10:32
bratyury
Ответить29.12.2011 10:52
Хорошее сочетание простоты изготовления, красоты и вкуса готового блюда. Появилась у меня одна идея... Постараюсь реализовать.
laralaram
Ответить29.12.2011 13:12
мне понравилось! только иХде сало?
nino
Ответить29.12.2011 13:19
vkusno i krasivo 555!
Lgrant (Лена)
Ответить29.12.2011 13:53
мне нравится все, кроме сыра, напишу почему: есть вкусно только сразу, пока горячая, при разогреве уже не вкусно. Тоже трЭбую сала
strelec148
Ответить29.12.2011 14:34
классика в ее лучшем виде!
strelec148
Ответить29.12.2011 14:34
классика в ее лучшем виде!
манюша
Ответить29.12.2011 15:45
Замечательная получилась картошечка!
krista_!!!
Ответить29.12.2011 16:51
это овкусно!
mama tikka
Ответить29.12.2011 18:58
Алёна, а я такое исполнение впервые вижу, обязательно повторю, так как мы фанатеем от картошки!
mama tasi
Ответить29.12.2011 18:59
Красивая картошечка!!! Правда я бы масло и сыр в разрезы минут за 15 до готовности блюда вставила, иначе сыр уж слишком пересохнет
светинька
Ответить29.12.2011 19:05
ВКУСЬ
v077745
Ответить29.12.2011 19:15
Очень люблю картофель. Спасибо за рецепт!
kisa-asik
Ответить29.12.2011 20:06
светлана65
Ответить29.12.2011 21:26
ОООчень вкусно!
mellorn
Ответить29.12.2011 22:02
Аппетитная картошечка! 555
elitna
Ответить29.12.2011 22:38
Замечательно просто!
lepardik
Ответить29.12.2011 22:39
Ах, какая вкуснотища! мммм....лепота!
avise
Ответить29.12.2011 22:46
спасибо, дорогие!!!
chef
Ответить30.12.2011 03:14
Очень вкусно!
Жени
Ответить30.12.2011 09:23
Отличный гарнир к праздничному столу. Очень нарядно и весело) А начинкой-так вообще можно варрьировать- лук, грибы, сцр, сало, просто зелень с чесноком- куча идей!))))
anita81
Ответить30.12.2011 11:53
ну очень аппетитно!
invitcom
Ответить31.12.2011 12:03
Классно. Желающие могут вместо масла с сыром сальце с морозилочки нарезать тоненько, в фольгу и готовить как на углях так и в духовочке можно
avise
Ответить31.12.2011 23:45
abstrakt, спасибо Вам огромное за фотоотчет, мне очень приятно, что вам понравилось. Фото шикарные, картошечка очень аппетитная!!!
avise
Ответить31.12.2011 23:46
И спасибо всем за ваши комментарии!!!
irina-kolyshkova
Ответить13.01.2012 09:09
Ах и хороша!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты