Печеночный салат со свеклой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить куриную печень на растительном масле до полной готовности. Мелко её порезать.

Отварить свёклу. Натереть на крупной тёрке.

Лук порезать тонкими кольцами или полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Чеснок продавить через пресс и смешать с майонезом или сметаной.

Смешать свеклу, печень, часть обжаренного лука и заправить салат майонезом (сметаной). По вкусу посолить.

Сверху положить оставшуюся часть обжаренного лука в качестве украшения.

Пошаговые фото рецепта

Печеночный салат со свеклой: шаг 1Печеночный салат со свеклой: шаг 2Печеночный салат со свеклой: шаг 3

Дополнительная информация

Казалось бы простой рецепт салата, но именно он съедается моими гостями первым. А самое главное, жуткие ненавистники субпродуктов, а точнее «ненавистники печени» любят его «до поросячьего визга» (так они говорят). Я уж молчу и радуюсь, глядя на них; в чём здесь секрет и загадка – не знаю. Поэтому накануне праздников решила поделиться рецептом такого простого незамысловатого салата. Попробуйте и Вы!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Lgrant (Лена)
28.12.2011 18:14
Ответить
ИнтЭрЭсно. Люблю свеклу с чесноком и грецкими орехами, а если еще и печенку добавить - вкусно, думаю, будет
joy golden
28.12.2011 18:49
Ответить
Необычно, но наверняка оч.вкусно.А если лук не жареный, а маринованный-можно?
Svettt
28.12.2011 18:57
Ответить
Я делала почти такой же салат, но вместо свеклы морковка свежая. Ну тааак вкусно! А вот в чем секрет тоже не знаю. Но слопали быстрее всего!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
светинька
28.12.2011 18:59
Ответить
интересное сочетание, интригует *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
манюша
28.12.2011 18:59
Ответить
Вкусный салат! Спасибо за напоминание!:)*THUMBS UP*@}--}--
laralaram
28.12.2011 19:01
Ответить
повизжим!!!*YAHOO*
passion1963
28.12.2011 19:20
Ответить
Свекольные салаты всегда имеют успех, с печенкой тоже не исключение!!!*THUMBS UP*
chemicolya
28.12.2011 19:41
Ответить
Спасибо за первые комментарии! Пробовала разные варианты, но этот вариант для меня и моих гостей - один из самых вкусных! Готовьте на здоровье.@}--}--
byrenka
28.12.2011 20:13
Ответить
Забрала!*THUMBS UP*
mama tasi
28.12.2011 22:02
Ответить
Действительно простой по составу салат, но с секретом :) приготовлю и удивлю своих гостей, посмотрим, будут ли они визжать от восторга :) *THUMBS UP* Олечка, @}--}--
светлана65
28.12.2011 22:22
Ответить
Обязательно попробую. Спасибо за рецепт!*THUMBS UP*@}--}--
svetkins999
28.12.2011 22:45
Ответить
Бум пробовать!:)
ма-ма
28.12.2011 22:51
Ответить
нарядный, оригинальный салатик! @}--}--
andreytsibulski
28.12.2011 23:34
Ответить
Очень вкусный салат!@}--}--
sentyabr
29.12.2011 00:37
Ответить
Без свекольного салата праздники не обходятся.:) Ваш попробуем, уверена, что вкусный!@}--}--
sweta1
29.12.2011 00:40
Ответить
вот со свёклой я ещё печень не готовила!спасибо,попробую!%):)
avise
29.12.2011 04:06
Ответить
спасибо, что поделились рецептом, классный салатик! *THUMBS UP*
galadolgova
29.12.2011 09:38
Ответить
Замачательный рецепт ! Попробовала, великолепный вкус! Даже не предполагала, что может быть такое сочетание. Спасибо.:p
Ирина 211978
29.12.2011 10:14
Ответить
Интересный салат, хочется попробовать! *BRAVO*
avgystovskaya
29.12.2011 14:33
Ответить
вкусноо))) тоже делала печеночный, только там печень шампиньоньчики и лук жаренный)) заправка - майонез))) тоже вкусно) а и печень говяжья))))) пальчики оближешь)
anita81
29.12.2011 14:54
Ответить
уверенна, что салат вкусный!*THUMBS UP*
kisa-asik
29.12.2011 19:48
Ответить
Бум пробовать и визжать!)Спасибо!@}--}--@}--}--
chef
30.12.2011 02:57
Ответить
Олюшка, простой, но оригинальный салат @}--}--
кыш
30.12.2011 03:53
Ответить
Интересный салатик, выглядит заманчиво!@}--}--
chemicolya
30.12.2011 11:45
Ответить
Спасибо, за теплые слова и внимание к рецепту. Пробуйте и готовьте на радость близким.
lil-8888
03.01.2012 13:33
Ответить
Вкусный салат!@}--}--
Ирина 211978
21.01.2012 23:56
Ответить
Готовила салатик, очень вкусный, спасибо за рецепт! Фото нечаянно удалила, но наверняка приготовлю снова и вернусь с фотоотчётом!
chemicolya
22.01.2012 00:03
Ответить
Ирина, спасибо за внимание и доверие к рецепту! Очень рада, что понравился салат. :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5593393358821911.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru