Тарталетки с творожным кремом и красной рыбой, и цветок из перца для ларисы laralaram

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 6 ст.л. муки
  • 100 г. сливочного масла
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • начинка
  • 200 гр. творожного сыра

Пошаговый рецепт приготовления

1. Растопленное масло смешиваем с яйцами и сметаной. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, хорошо перемешиваем.

2. В одноразовые бумажные или силиконовые формочки выкладываем по одной столовой ложке теста и выпекаем в духовке при температуре 220 гр.

3. После того как кексы поднимутся, достать их из духовки и донышком рюмки продавить серединку каждого кекса до дна, чтобы получились углубления для начинки.

4. Затем отправляем корзиночки в духовку и допекаем их до готовности.

5. Теперь приготовим начинку. Красную рыбу нарезать ломтиками. У авокадо удаляем косточку, очищаем от кожуры. Затем размять авокадо вилкой, смешать с творожным сыром до однородной массы.

6. В корзинки выкладываем творожный крем, сверху выкладываем ломтики рыбы и украшаем зеленью.

7. Цветок из перца. Берем сладкий перец и делаем надрезы от верхушки до плодоножки, не дорезая до конца. Как бы разрезаем перец на много тонких лепестков. Чем больше получится лепестков, тем пушистее будет цветок.

8. Теперь каждый лепесток расслоить на 2 части.

Если мякоть разрезать ближе к кожице, то внешние лепестки свернутся. Если разрезать посередине, то лепестки будут прямыми.

9. Теперь нужно положить перец в чашку с холодной водой. Примерно через 10 минут перец приобретет форму цветка.

Пошаговые фото рецепта

Тарталетки с творожным кремом и красной рыбой, и цветок из перца для ларисы laralaram: шаг 1Тарталетки с творожным кремом и красной рыбой, и цветок из перца для ларисы laralaram: шаг 2Тарталетки с творожным кремом и красной рыбой, и цветок из перца для ларисы laralaram: шаг 3Тарталетки с творожным кремом и красной рыбой, и цветок из перца для ларисы laralaram: шаг 4Тарталетки с творожным кремом и красной рыбой, и цветок из перца для ларисы laralaram: шаг 5Тарталетки с творожным кремом и красной рыбой, и цветок из перца для ларисы laralaram: шаг 6Тарталетки с творожным кремом и красной рыбой, и цветок из перца для ларисы laralaram: шаг 7Тарталетки с творожным кремом и красной рыбой, и цветок из перца для ларисы laralaram: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mama tasi
27.12.2011 18:55
Ответить
Вкусная закуска! Готовила на прошлый НГ похожие тарталетки по рецепту Лены кыш, разошлись на ура! цветок красивейший, буду ждать пошаговых... @}--}--
lil-8888
27.12.2011 19:02
Ответить
Наташ, спасибо! Ну вроде бы объяснила, как делала цветок. Надеюсь понятно!:*
светинька
27.12.2011 19:02
Ответить
Лильчик, мастер-класс отличный, начинка для тарталеток превосходная *BRAVO*
lil-8888
27.12.2011 19:03
Ответить
Светочка, спасибо!@}--}--
nino
27.12.2011 19:07
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
mama tikka
27.12.2011 19:25
Ответить
Лиля, с каждым рецептом всё красивее и интереснее! Так держать!*THUMBS UP*
ambrinna
27.12.2011 19:29
Ответить
Ой, как хочется!!! Блеск!!!
lil-8888
27.12.2011 19:47
Ответить
Девочки, спасибо! @}--}-- Катюша, на сайте столько "вдохновителей"!@}--}--
lil-8888
27.12.2011 19:50
Ответить
Валя, муки не мало, тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи!:)
OlesiaLesha
27.12.2011 20:02
Ответить
Шик,блеск,красота@}--}--Ням ням:)
светлана65
28.12.2011 00:03
Ответить
Красота!*BRAVO*@}--}--
sweta1
28.12.2011 00:11
Ответить
красота какая!*BRAVO*:)
dik723
28.12.2011 00:49
Ответить
Весч!*OK**THUMBS UP*
andreytsibulski
28.12.2011 01:27
Ответить
Классная закуска!@}--}--
avise
28.12.2011 02:16
Ответить
очень красиво! *THUMBS UP*
утопия
28.12.2011 02:49
Ответить
Красотища! Не могу только пятерку поставить опция пропала(
манюша
28.12.2011 08:18
Ответить
Красивые!*BRAVO*
lil-8888
28.12.2011 12:19
Ответить
Спасибо огромное за визит и теплые коментарии!:*
barska
28.12.2011 16:46
Ответить
Шикарные тарталеточки!*BRAVO*
ЯВенера
28.12.2011 16:46
Ответить
Лилечка, шикарная подача для праздничного стола!!! очень красиво и вкусно!!!:)*THUMBS UP*
sentyabr
28.12.2011 18:16
Ответить
Цветы великолепны! Как и закуска!*THUMBS UP* А сколько тарталеток получается из этого количества продуктов?
lil-8888
28.12.2011 18:30
Ответить
Девочки. спасибо!@}--}-- Марина, у меня получилось 10 шт. Но можно было теста класть чуть меньше, было бы штук 12@}--}--
ма-ма
28.12.2011 21:17
Ответить
Лилечка, красиво, вкусно, фантазийно!!! :)
кыш
29.12.2011 00:47
Ответить
Очень красивые, Лиля!@}--}--
irina-kolyshkova
29.12.2011 09:58
Ответить
Вау!!!какая Красота!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
anita81
29.12.2011 11:09
Ответить
Вкусно и очень красиво! *BRAVO*
chef
30.12.2011 02:24
Ответить
Очень соблазнительные, Лиль. Моя немецкая мама любит ландыши... :)
lil-8888
30.12.2011 22:55
Ответить
Наташ, Лариса просила показать как делать цветок из перца!:)
chef
10.01.2012 02:03
Ответить
Надо приехать к ней в гости и вырезать... Пакуем чемоданы? ;)
lil-8888
11.01.2012 11:40
Ответить
Ага :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5845199525490121.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru