Новогодние елки

Фото к рецепту: Новогодние елки

Домашняя

Простой

17260

27

51

25 декабря 2011, 16:47

Ингредиенты

  • 125 гр. размягченного слив. масла
  • 100 гр. коричневого сахара
  • 500 гр. муки
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 50 гр. патоки
  • 60-80 гр. меда
  • 2 ч.л. молотого имбиря (возможен состав специй , по пол ч.л. имбирь, корица, кардамон, муск. орех)
  • глазурь: 1 яичный белок и примерно 200 гр. сах пудры, неск капель лим. сока. (белок взбить по пышности добавлять понемногу сах пудру и лим. сок, до нужной густоты)

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингридиенты смешать до однородной массы, скатать в шар, завернуть в пленку или пакет и убрать в холодильник минимум на час.

Пока охлаждается тесто я вырезала 6 конечные звезды, 5 штук, радиусы: 12 см, 10 см, 8 см, 6 см, 4см. и еще 2,5 см. у меня была готовая формочка.

Далее вынуть тесто, разделить на две части, раскатать и вырезать по три звезды каждого диаметра, еще останется тесто на обычные печеньки.

Также вторую часть раскатать и вырезать, т.е у меня получилось два противня.

Выпекать при t 180С 10 минут. Иногда пишут 10-15 мин, но мое мнение достаточно и 10 минут, тогда печенье не будет таким деревянным.

Остудить печенья на решетке и украсить глазурью и сах посыпкой.

Отличный подарок готов!

Пошаговые фото рецепта

Новогодние елки: шаг 1Новогодние елки: шаг 2Новогодние елки: шаг 3Новогодние елки: шаг 4Новогодние елки: шаг 5Новогодние елки: шаг 6Новогодние елки: шаг 7Новогодние елки: шаг 8Новогодние елки: шаг 9

Дополнительная информация

Из этого кол-ва теста ушло 2 елки и еще доп. печеньки. Патоку можно заменить медом. Кол-во меда и сахара варьируйте по своему вкусу. Тесто рассыпчатое имейте в виду, но работать приятно. И если заметили нет ЯИЦ в тесте. Мне очень понравилось в тесте один имбирь. Аромат при выпечки обалденный. Пробуйте пожалуйста.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natapit
25.12.2011 17:07
Ответить
*THUMBS UP*красиво и вкусно!!!*THUMBS UP*
l@r@4ka
25.12.2011 17:11
Ответить
*YAHOO* красотища !!!!
манюша
25.12.2011 17:19
Ответить
Красота!
Лена-zepter
25.12.2011 17:37
Ответить
Спасибо огромное!:)
ambrinna
25.12.2011 17:59
Ответить
*BRAVO**BRAVO**THUMBS UP*
strelec148
25.12.2011 18:02
Ответить
я такую в журнале видела...так и не рушилась...и хочется заметить не решусь. :) а вот ты очень большая умница, Лен!
Лена-zepter
25.12.2011 18:10
Ответить
Спасибо Оксан, спасибо девочки! :[
laralaram
25.12.2011 18:42
Ответить
сегодня видела в инете!... уже здесь! - Оперативно! молодца!!!*YAHOO*
kisa-asik
25.12.2011 18:47
Ответить
Какая елочка замечательная!!!А сынуля молодец-так старательно раскатывает тесто!)O<img loading=" />*THUMBS UP*
Лена-zepter
25.12.2011 19:17
Ответить
Ларис, елок ОЧЕНЬ полно в инете, эту делала 4 дня назад. В принципе ничего нового, разное тесто и украшения.
nira60
25.12.2011 20:06
Ответить
Имбирное печеньв виде елочек мне нравится:)
andreytsibulski
25.12.2011 23:15
Ответить
Отлично!!!*THUMBS UP*
Ирина 211978
25.12.2011 23:35
Ответить
Здорово! *BRAVO*
nonna pina
25.12.2011 23:45
Ответить
Красиво и вкусно! И на настоящую тратится не нужно!
irina-kolyshkova
25.12.2011 23:46
Ответить
Какая красавица!!!*BRAVO*@}--}--
светлана65
26.12.2011 00:01
Ответить
Очень красиво! Тоже люблю имбирь в выпечке!*BRAVO*@}--}--
кыш
26.12.2011 00:04
Ответить
Кропотливая работа, но красотищаааа!!*THUMBS UP*@}--}--
chef
26.12.2011 02:22
Ответить
Лен, необычайный состав. Представляю какой стоял аромат во время выпекания, а уж как красиво! @}--}--
OlesiaLesha
26.12.2011 19:35
Ответить
Супер идея,тоже видела на просторах и-нета такую елочку.Хотела сделать,все никак не могла добраться...сейчас Ваш вариант попробую:)
mama tasi
26.12.2011 20:36
Ответить
А я насмотрелась на рецепт Наташи natapit и тоже испекла доя детского праздника :) Ваши ёлочки понравились очень и очень *THUMBS UP*
Лена-zepter
26.12.2011 21:05
Ответить
Спасибо девочки:)
anita81
27.12.2011 12:07
Ответить
очень вкусно и красиво!*THUMBS UP*
mellorn
27.12.2011 23:43
Ответить
Классная елочка! 5555
avise
28.12.2011 02:09
Ответить
очень красиво! *THUMBS UP*
MissJoker
03.01.2012 01:31
Ответить
красивая елочка... думаю, что очень вкусная))):)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5667646114289431.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru