Вход | Регистрация
Канапе из омлета с творогом (экспресс-закуска к новогоднему столу)
Ингредиенты
- 1 пачка творога (250 г)
- 50-60 гр. твёрдого сыра
- 1 зубок чеснока
- 15 гр. петрушки
- 4 яйца
- 3-4 пера зелёного лука
- соль
- сперец
- растительное масло.
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Вымыть петрушку, обсушить и измельчить.
Чеснок пропустить через пресс.
Соединить творог с сыром, зеленью и чесноком. Посолить, поперчить и перемешать.
Вымыть и обсушить зелёный лук. Мелко нарезать.
Яйца взбить венчиком с солью, добавить лук, перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло, вылить в неё яичную смесь.
Как только омлет схватится, аккуратно выложить его на тарелку. Остудить.
Распределить начинку по поверхности омлета и аккуратно свернуть в рулет. Дать постоять 15-20 минут.
Перед подачей нарезать на 6-6 кусочков.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Ю. Высоцкая советует разделить омлетную смесь на три части и жарить омлеты отдельно. Каждый свёрнутый омлет порезать на 6 кусочков. Поскольку это репетиционный вариант, то я не стала мельчить.))) Вместо половины петрушки можно использовать базилик. Это действительно экспресс-рецепт. Быстро готовиться, ещё быстрей съедается!)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
pinkflamingo1962
Ответить23.12.2011 19:25
Ура! Я первая на вкусняшку!
vvp
Ответить23.12.2011 19:25
ЯйцОв
скоКА?
скоКА?ambrinna
Ответить23.12.2011 19:28
принцесса специй
Ответить23.12.2011 19:28
Маш,ты яйца забыла указать в ингредиентах.Закуска отличная!
OlesiaLesha
Ответить23.12.2011 19:30
Как тут вкусно кормят...хорошая новогодняя закуска
манюша
Ответить23.12.2011 19:33
Спасибо, я отредактировала.
sigma002
Ответить23.12.2011 19:40
Классная закуска!
irusya.by
Ответить23.12.2011 19:59
Манюш, я бы тоже не мелочилась)))) 
irina-kolyshkova
Ответить23.12.2011 20:07
Маш--хороша закуска и подача!!!
antea
Ответить23.12.2011 20:09
Рецепт очень хороший, всё делается быстро и вкусно!
hellg
Ответить23.12.2011 20:20
Мне очень нравится эта закусочка.Омлет с сыром...как то по-французски попахивает...
lil-8888
Ответить23.12.2011 20:28
Вкусная закусочка!
brucha
Ответить23.12.2011 21:44
kisa-asik
Ответить23.12.2011 21:59
barska
Ответить23.12.2011 22:03
На завтрак - ок!
манюша
Ответить23.12.2011 22:11
Благодарю!
laralaram
Ответить23.12.2011 22:24
с творогом - отлично!
svetkins999
Ответить23.12.2011 22:41
Прикольно!
светлана65
Ответить23.12.2011 23:03
Вкусная закуска!
манюша
Ответить23.12.2011 23:05
аруь, творог можно заменить творожным сыром. ТОже отлично будет.Светик, Светлана, спасибо!
Светик, Светлана, спасибо!манюша
Ответить23.12.2011 23:45
Ларунь, конечно!
passion1963
Ответить24.12.2011 00:17
Машунь, ну почти дате-маки-суши, только по нашему!
andreytsibulski
Ответить24.12.2011 00:23
Класс!!!
Mil@_Mil@
Ответить24.12.2011 04:08
Вкусно! не бум терпеть до НГ
ирусик-88
Ответить24.12.2011 05:35
Вкусная закусочка,и не сложная что не мало важно
манюша
Ответить24.12.2011 07:30
Спасибо!Викусь, вот уж не подумала, что на японкую кухню замахиваюсь!Ирусь, то, что гоовитя быстро актуально для меня. Андрей, Мила, спасибо!
Викусь, вот уж не подумала, что на японкую кухню замахиваюсь!Ирусь, то, что гоовитя быстро актуально для меня. Андрей, Мила, спасибо!avise
Ответить24.12.2011 08:12
хорошая закуска и так просто!
papyrus
Ответить24.12.2011 08:22
вкусненько
gloria2
Ответить24.12.2011 09:12
Вкусная закусочка!
Ирина 211978
Ответить24.12.2011 11:05
Машенька, быстро и вкусно - это здорово!
natapit
Ответить24.12.2011 11:10
вкусные рулетики!!!
chef cook
Ответить24.12.2011 13:31
манюша
Ответить24.12.2011 14:27
Благодарю!
suworowa
Ответить24.12.2011 14:48
светинька
Ответить24.12.2011 15:47
sister_chaos
Ответить24.12.2011 19:08
...mmmmm, tasty!
манюша
Ответить24.12.2011 21:40
Спасибо!
mellorn
Ответить24.12.2011 22:43
Машуль, классная закусочка! 5555
mama tasi
Ответить24.12.2011 23:33
Должно быть очень вкусно и нежно!
манюша
Ответить25.12.2011 00:11
Благодарю!
chef
Ответить25.12.2011 01:23
Машенька, на сколько кусочков разделить (10 пункт... мышка нахулиганила). Актуальная закуска!
strelec148
Ответить25.12.2011 03:09
люблю омлетные рулеты...давненько не готовила. Спасибо, Машуль...напомнила.
MissJoker
Ответить25.12.2011 07:52
клаасная закусочка)))
dik723
Ответить25.12.2011 13:10
Шикарная,а главное легкая закуска!
манюша
Ответить25.12.2011 16:01
Наташа, на 6-8! Это у меня очепятка!
Ксюша, Наташа, Дима, спасибо!
Это у меня очепятка!Ксюша, Наташа, Дима, спасибо!anita81
Ответить26.12.2011 19:22
вкусно!
манюша
Ответить27.12.2011 08:34
...и просто! Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
