Съедобные украшения из шоколада

Фото к рецепту: Съедобные украшения из шоколада

Домашняя

Средний

43501

41

88

22 декабря 2011, 16:28

Ингредиенты

  • шоколад горький (у меня «dove» 75% какао) — 100 г
  • файлы (несколько шт. )
  • бумага для выпечки

Пошаговый рецепт приготовления

Возьмём хорошее настроение и нарисуем на листе А4 нужного размера рисунок. Я рисовать не умею, поэтому просто распечатала из интернета понравившиеся узоры.

Из бумаги для выпечки я сделала кулёчек, скрепила степлером, что бы он не расходился. В него мы будем заливать растопленный шоколад. Дырочку я не делала, всё равно она сама получится, идеально затянуть сложно.

Можно с кулёчком и не мучиться, а использовать обычный файл. Налить в него шоколад, а затем срезать край, т.е. очень-очень маленькую дырочку! Иначе шоколад будет течь рекой. Ширину шоколадной полоски регулируем нажатием на кулёчек. Некоторые пользуются кулинарным шприцем, но у меня его нет.

Растопить шоколад в сотейнике с толстым дном на очень медленном огне! Не давайте ему кипеть! Не надо, просто разошлись кусочки и убрали с плиты.

Теперь на лист с рисунком положить файл, он идеально подходит, так как ровный и плотный. Рисунок у нас легко просматривается. Берём кулёчек наш с шоколадом и просто рисуем!!!

Линии лучше делать потолще, потом перекладывать украшения на торт будет удобнее.

Затем положить рисунок на 2 минуты в холодильник. Узор моментально замерзает, и теперь его можно переложить на торт. Рисунок очень легко отходит от файла, не переживайте.

Всё!!!

Вот такая красота получается, быстро и без особых хлопот!

Пошаговые фото рецепта

Съедобные украшения из шоколада: шаг 1
1. Возьмём хорошее настроение и нарисуем на листе А4 нужного размера рисунок. Я рисовать не умею, поэтому просто распечатала из интернета понравившиеся узоры.
Съедобные украшения из шоколада: шаг 2
2. Из бумаги для выпечки я сделала кулёчек, скрепила степлером, что бы он не расходился. В него мы будем заливать растопленный шоколад. Дырочку я не делала, всё равно она сама получится,идеально затянуть сложно.
Съедобные украшения из шоколада: шаг 3
3. Можно с кулёчком и не мучиться, а использовать обычный файл. Налить в него шоколад, а затем срезать край , т.е. очень-очень маленькую дырочку! Иначе шоколад будет течь рекой. Ширину шоколадной полоски регулируем нажатием на кулёчек. Некоторые пользуются кулинарным шприцем, но у меня его нет.
Съедобные украшения из шоколада: шаг 4
4. Растопить шоколад в сотейнике с толстым дном на очень медленном огне! Не давайте ему кипеть! Не надо, просто разошлись кусочки и убрали с плиты.
Съедобные украшения из шоколада: шаг 5
5. Теперь на лист с рисунком положить файл, он идеально подходит, так как ровный и плотный. Рисунок у нас легко просматривается. Берём кулёчек наш с шоколадом и просто рисуем!!!
Съедобные украшения из шоколада: шаг 6
6. Линии лучше делать потолще, потом перекладывать украшения на торт будет удобнее.
Съедобные украшения из шоколада: шаг 7
7. Вот такая красота получается, быстро и без особых хлопот!
Съедобные украшения из шоколада: шаг 8
8. Это я уже сама пыталась экспериментировать...
Съедобные украшения из шоколада: шаг 9
9. Я украшала торт "Графские развалины", конечно развалинами это уже не назовёшь. Скорее получился "Графский замок"!Но как-то скучно в кучу всё валить и кремом заливать!
Съедобные украшения из шоколада: шаг 10
10. Попробуйте, я была удивлена как легко и просто!
Съедобные украшения из шоколада: шаг 11
11. Все хотят удивить гостей чем-то необычным в Новый год. Можно украсить торт, мороженое, десерт, коктейль.
Съедобные украшения из шоколада: шаг 12
12. Очень просто, быстро, красиво!!!

Дополнительная информация

Я украшала торт "Графские развалины", конечно развалинами это уже не назовёшь. Скорее получился "Графский замок"! Но как-то скучно в кучу всё валить и кремом заливать. Попробуйте, я была удивлена как легко и просто!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

janet21
22.12.2011 16:31
Ответить
Как добавить пошаговые фото? Пропала вкладка "Добавить пошаговую картинку"??? Я в растеренности...:(=O
janet21
22.12.2011 16:44
Ответить
Разобралась!*ROFL*
Lgrant (Лена)
22.12.2011 17:03
Ответить
Нужно было и рецепт самого торта сюда выставить, красиво
chereshnya3000
22.12.2011 17:04
Ответить
Хороши "Развалины". Я бы их сейчас с чайком развалила бы!!! :*
OlesiaLesha
22.12.2011 17:17
Ответить
Красиво то каак:)Понравилось*THUMBS UP*
sussi30
22.12.2011 17:23
Ответить
*THUMBS UP*
ella_b
22.12.2011 17:28
Ответить
Красиво как получилось! Мне очень неловко,но что такое "файл"? В кулинарном смысле...
mari2020
22.12.2011 17:35
Ответить
Прекланяюсь!!!!! @}--}-- Так красиво. А я только что еле написала 3 слова с белого шоколада на тортике для малыша в ДС на завтра. :(
queenv
22.12.2011 18:01
Ответить
Супер, ассылочку можно, где такие рисуночки скачать можно?
светлана65
22.12.2011 18:02
Ответить
Во-во, присоединяюсь к mari2020, и я туда же :) Красиво, конечно же! Молодец!*THUMBS UP*@}--}--
roksa
22.12.2011 18:47
Ответить
Очень красиво!!!!! А главное,что с хорошим настроением написан рецепт!!!!!! Сразу захотелось повторить!!!!!
MissJoker
22.12.2011 18:51
Ответить
красивые украшения))):)
*маша*
22.12.2011 19:42
Ответить
Красиво!@}--}--
lil-8888
22.12.2011 20:45
Ответить
Красивые украшения!@}--}--
ЯВенера
22.12.2011 20:49
Ответить
Очень красиво!:)
mama tikka
22.12.2011 21:18
Ответить
Молодец! @}--}-- я из лаваша тоже всякости (снежинки и разные фигурки) делала, шоколадом покрывала. Это очень интересно-интриговать и удивлять народ за столом такими штучками!*THUMBS UP*
cheerup
22.12.2011 21:58
Ответить
как аккуратно! браво!*THUMBS UP* у меня так не выходит пока, тренируюсь*HELP*
тётя маша
22.12.2011 22:44
Ответить
Спасибо за урок. Завтра же начну воплощать. У меня будет белое на шоколадном.
janet21
22.12.2011 23:05
Ответить
Файл - это прозрачный такой кулёк для хранения бумаг формата А4. В магазинах канцтоваров продается. ;)@}--}--
janet21
22.12.2011 23:12
Ответить
Спасибо огромнейшее, девочки!! Безумно рада, что понравилось!!!!*YAHOO*@}--}-- Если с первого раза не получилось, не беда, чуть-чуть тренировки и Красота!!!!:);)
janet21
22.12.2011 23:19
Ответить
Торт не выставила, так как на сайте очень много вариаций этого чуда. :) Скажу только, что он у меня с двумя видами теста: безе и бисквит. А крем: сгущёнка одна банка варёная, другая нет + сливочное масло. Если нужно кому, могу выставить на сайте и рецептик торта!:);)*THUMBS UP*
lorxen1
23.12.2011 00:29
Ответить
одним словом--красотища*BRAVO*
avise
23.12.2011 00:38
Ответить
красота!!!! *THUMBS UP*
strelec148
23.12.2011 00:47
Ответить
и я начну...всем как нафигачу украшений! я купила ведмедя 3-ех кг. на благотворительном вечере...вот теперь буду применять. ;)
nonna pina
23.12.2011 01:55
Ответить
Молодец!!
raile
23.12.2011 02:54
Ответить
*THUMBS UP*
светинька
23.12.2011 04:45
Ответить
отличная работа *BRAVO*
ambrinna
23.12.2011 09:24
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ella_b
23.12.2011 09:35
Ответить
Спасибо за ответ! Я просто у нас в Израиле не слышала такого названия этого кулька... А рецептом тортика заинтриговали. С бисквитом и двумя видами сгущенки не пробовала.Было бы здорово увидеть рецепт.:)
манюша
23.12.2011 17:43
Ответить
Спасибо за мастер-класс!:)
janet21
24.12.2011 11:28
Ответить
ella_b |!!!! Договорились, выставлю и рецептик!!!:)*THUMBS UP*@}--}--@}--}--@}--}--
janet21
24.12.2011 11:30
Ответить
Девочки, спасибо огромное, за добрые слова и аплодисметнты!!!!:)O<img loading=" />@}--}--@}--}--@}--}--*IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE*;)
ella_b
24.12.2011 15:42
Ответить
*THUMBS UP*
mama tasi
25.12.2011 00:01
Ответить
Очень красивый торт получился в итоге! *BRAVO*
chef
25.12.2011 03:07
Ответить
Красивенно! @}--}--
chef
25.12.2011 03:08
Ответить
Для украшений шоколад темперирую...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.61635653704293251.088
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru