Рисовый суп, немного похожий на харчо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Очень заинтересовал суп Андрея и я решила приготовить свой. Во время готовки немного видоизменила и получился очень интресный суп.

Говядину режем мелко, в кастрюлю (с толстым дном) выливаем 5 ст.л. масла и жарим говядину до коричневого цвета.

В блендере измельчаем лук, чеснок, петрушку, мак, семена кориандра, с добавлением 1 ст.л. масла.

Как говядина прожарилась, выливаем в нее нашу смесь из блендера и тушим минут 5 - помешивая.

Затем выливаем 1,5 литра кипятка, накрываем крышкой и варим минут 30-40 (пока мясо не станет совсем мягким).

Затем закладываем рис, добавляем хмели сунели, перец, соус ткемали, лаврушку и солим.

Варим 10 минут, добавляем кокосовое молоко и через 5 минут выключаем. Даем немного настояться и едим!

Пошаговые фото рецепта

Рисовый суп, немного похожий на харчо: шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Svettt
20.12.2011 12:47
Ответить
Интересный суп! Нужно непременно попробовать!@}--}--
светлана65
20.12.2011 13:14
Ответить
О, Леночка, какой интересный, интригующий суп! Очень хочется попробовать. Спасибо за рецепт!*THUMBS UP*@}--}--
Lgrant (Лена)
20.12.2011 13:15
Ответить
Девочки, суп и правда стоит того, чтоб его попробовать, мак придает такой интресный вкус.
strelec148
20.12.2011 13:23
Ответить
мне нравится такое сочетание!
dot (Варя)
20.12.2011 14:00
Ответить
Отличный супчик! надо пробовать! :)@}--}--
passion1963
20.12.2011 14:04
Ответить
Мак, кокосовое молоко - это очень интересно!
манюша
20.12.2011 17:06
Ответить
Интересный состав у супа!:)*THUMBS UP*
laralaram
20.12.2011 18:20
Ответить
интересно наколдовала!
azzurro07
20.12.2011 18:46
Ответить
Фига себе-харчо,не харчо,а вполне себе самостоятельный суп!
ЯВенера
20.12.2011 18:53
Ответить
Ого!!! Полный фьюжен!:) Мне кажется, что это очень вкусно!!!*THUMBS UP*
OlesiaLesha
20.12.2011 20:47
Ответить
Думаю вкусно,кокосового молока только не найти нигде*THUMBS UP*
avise
21.12.2011 08:04
Ответить
классный суп! *THUMBS UP*
Lgrant (Лена)
08.01.2012 11:02
Ответить
Он и правда вкусный

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4425031318595981.013
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru