Торт "мишка" от natali.09

Ингредиенты

для украшения:
масло 600 гр.
сгущенное молоко 1 банка (380 гр. )

красители
шоколад

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт "Пражского" торта смотрите в оригинальному рецепту.

Пошаговые фото рецепта

1. Готовим торт, обрезаем лишнее, выравниваем края.

2. Обрезки измельчаем в крошку. Если их мало нужно испечь еще один корж.

3. Перемешиваем с оставшимся кремом чтобы получилось тестообразная масса, напоминающая пирожное картошку. Скатываем в один шар.

4. Разделяем его на две части, чтобы один был меньше (на голову), а второй больше (на туловище).

5. тот что больше ложем ненадолго в холодильник, а из меньшего начинаем лепить мордочку мишки. Для этого изначально придаем форму, чтобы было понятно где будет нос, а где ушки.

6. Делаем ушки. Для этого нужно немного оттянуть и приплюснуть края. Ничего отрывать не нужно, чтобы потом прилепить!!! Иначе при нанесении крема они отпадут.

8. Теперь оттягиваем носик, и приподнимаем вверх, намечаем глазки.

9. А теперь делаем щечки. Если оттянуть не получается, то можно немного отщипнуть сзади головы и прикрепить на щечки.

10. Теперь займемся туловищем. Мордочку прячем в холодильник, а тот шар достаем и делим еще так же как и в первый раз. Меньший шар мы используем на верхние лапки.

11. Из большего ОТТЯГИВАЕМ нижние лапки, придаем форму. Делаем животик.

11. А теперь нужно показать что это девочка :) Нужно сделать платье. Для этого отщипнем от меньшего шара немного "теста" и скатаем такою полосочку.

12. Сжимаем ее, и прикрепляем к туловищу при помощи обратной стороной обычной чайной ложкой.

13. Делаем лапки и прикрепляем их. Для страховки закрепим их шпажкой!

14. Достаем из холодильника мордочку и крепим ее к туловище при помощи все той же шпажки. Устанавливаем на торт.

15. Лепим бант и подарочек, рюши на рукава, прикрепляем.

16. И начинаем украшать кремом. Для этого взбиваем масло со сгущенным молоком, и при помощи кондитерского мешка и насадки "звездочка" наносим на Мишутку.