Вход | Регистрация
Японская кухня
Лучшие рецепты японской кухни
482 рецепта японской кухни
Ролл с угрём, лососем и креветками
рис для суши - 120 г.
нори - 1/2 листа
уксус - 1 ст.л.
креветки - 3-6 шт.
огурец - 20 г.
лосось - 50-60 г.
угорь - 30 г.
тобико чёрная - 3-4 ч.л.
Каталог: Роллы с угрем
827550 мин.123
25 апреля 2014, 13:47
рис для суши - 120 г.
нори - 1/2 листа
уксус - 1 ст.л.
креветки - 3-6 шт.
огурец - 20 г.
лосось - 50-60 г.
угорь - 30 г.
тобико чёрная - 3-4 ч.л.
Сладкие роллы "минари"
сыр творожный - 150 гр. (например "филадельфия")
кокосовая стружка - 70 г
сахарная пудра - 70 г
рисовая бумага blue dragon
банан - 1 шт
киви - 3 шт
клубника мороженая - 200 г
сироп клубничный
Каталог: Сладкие роллы
16462520 мин.41615
25 апреля 2014, 11:30
сыр творожный - 150 гр. (например "филадельфия")
кокосовая стружка - 70 г
сахарная пудра - 70 г
рисовая бумага blue dragon
банан - 1 шт
киви - 3 шт
клубника мороженая - 200 г
сироп клубничный
Суши "дракон"
100 гр. риса для суши
30 мл. рисового уксуса
-
2 листа нори blue dragon
100 гр. слабосоленой семги длинным кусочком
слайсы свежего огурца
несколько вареных креветок
соус терияки blue dragon
для подачи
васаби blue dragon
маринованный имбирь
Каталог: Другие основные блюда
117180 мин.3825
24 апреля 2014, 22:55
100 гр. риса для суши
30 мл. рисового уксуса
-
2 листа нори blue dragon
100 гр. слабосоленой семги длинным кусочком
слайсы свежего огурца
несколько вареных креветок
соус терияки blue dragon
для подачи
васаби blue dragon
маринованный имбирь
Фуджияма маки
для риса:
рис - 400 г
вода - 500 мл.
для заправки:
уксус рисовый - 50 мл.
сахар - 30 г
соль - 10 г
для омлета
яйцо - 2 шт
мука - 2 ст.л.
вода - 100 мл.
соль - щепотка
кунжут белый - 10 г
нори blue dragon - 3 листа
для соуса:
майонез - 2 ст.л.
креветки - 6 шт
окунь морской отварной - 100 г
перчик чили - 1 шт
для подачи:
маринованный имбирь blue dragon
васаби
соевый соус blue dragon
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
943330 мин.62416
24 апреля 2014, 19:34
для риса:
рис - 400 г
вода - 500 мл.
для заправки:
уксус рисовый - 50 мл.
сахар - 30 г
соль - 10 г
для омлета
яйцо - 2 шт
мука - 2 ст.л.
вода - 100 мл.
соль - щепотка
кунжут белый - 10 г
нори blue dragon - 3 листа
для соуса:
майонез - 2 ст.л.
креветки - 6 шт
окунь морской отварной - 100 г
перчик чили - 1 шт
для подачи:
маринованный имбирь blue dragon
васаби
соевый соус blue dragon
Темаки суши (суши-кулечки)
рис круглый — 1 стак,.
лосось свежий — 150 гр.
авокадо спелый — 1 шт.
перец болгарский — 1 шт.
огурец — 1 шт.
водоросли нори — 8 шт.
водоросли конбу кусочек - 5 см,
уксус рисовый или
белый бальзамический — 4 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
соль морская — 0,5 ч. л,
соевый соус — 3 ст.л.
васаби — 1 ч.л.
имбирь маринованный — 1 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
82670 мин.2619
24 апреля 2014, 17:02
рис круглый — 1 стак,.
лосось свежий — 150 гр.
авокадо спелый — 1 шт.
перец болгарский — 1 шт.
огурец — 1 шт.
водоросли нори — 8 шт.
водоросли конбу кусочек - 5 см,
уксус рисовый или
белый бальзамический — 4 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
соль морская — 0,5 ч. л,
соевый соус — 3 ст.л.
васаби — 1 ч.л.
имбирь маринованный — 1 ст.л.
Суп куриный со шпинатом
3 крупные картофелины
2 средние луковицы
400 гр. шпината
1 л куриного бульона
0,5 л сливок 20%
2 ст л сливочного масла
2 листа нори "blue dragon"
1 ч.л. сушеной петрушки
соль, черный перец
Каталог: Супы из мяса птицы
773840 мин.41210
23 апреля 2014, 16:29
3 крупные картофелины
2 средние луковицы
400 гр. шпината
1 л куриного бульона
0,5 л сливок 20%
2 ст л сливочного масла
2 листа нори "blue dragon"
1 ч.л. сушеной петрушки
соль, черный перец
Суши мозаичные "цветок" 
200 мл. риса для суши
3 листа нори blue dragon
60 мл. рисового уксуса
3 свежих клубнички
20 мл. свекольного сока или клубничного
несколько клубничин
несколько зеленых перышек авокадо или огуреца
палочка отварной морковки
соевый соус для подачи
Каталог: Другие основные блюда
56080 мин.4323
23 апреля 2014, 12:19
200 мл. риса для суши
3 листа нори blue dragon
60 мл. рисового уксуса
3 свежих клубнички
20 мл. свекольного сока или клубничного
несколько клубничин
несколько зеленых перышек авокадо или огуреца
палочка отварной морковки
соевый соус для подачи
Суши «свидание по-японски» (по мотивам нигири)
для суши:
рис для суши «blue dragon» - 1 ст (ст=125мл)
рисовый японский уксус «blue dragon» - 1 дес.л. - в рис + 1 ст.л. в воду при формировании суши
соус темный соевый «blue dragon» -
имбирь маринованный «blue dragon»-
водоросли нори «blue dragon» - 1 лист
паста васаби «blue dragon» -
яйцо перепелиное – 6 шт
икра мойвы «мосаго» - для украшения
семга слобосоленая – несколько длинных слайсов
для омлета:
яйцо куриное – 1шт
молоко коровье – 1 ст.л.
крахмал кукурузный – 1 дес.л.
немного растительного масла для обжаривания
дополнительно:
зубочистки
Каталог: Суши нигири
119970 мин.63020
22 апреля 2014, 00:07
для суши:
рис для суши «blue dragon» - 1 ст (ст=125мл)
рисовый японский уксус «blue dragon» - 1 дес.л. - в рис + 1 ст.л. в воду при формировании суши
соус темный соевый «blue dragon» -
имбирь маринованный «blue dragon»-
водоросли нори «blue dragon» - 1 лист
паста васаби «blue dragon» -
яйцо перепелиное – 6 шт
икра мойвы «мосаго» - для украшения
семга слобосоленая – несколько длинных слайсов
для омлета:
яйцо куриное – 1шт
молоко коровье – 1 ст.л.
крахмал кукурузный – 1 дес.л.
немного растительного масла для обжаривания
дополнительно:
зубочистки
Роллы домашние "филадельфия"
водоросли нори "сен сой" (10 листов в пачке)
рис для суши "мистраль" сорт японика 250 г
нарезка лосося/семги - 150-200 г
1-2 "гладких" огурца
сыр хохланд "творожный сливочный" в голубой баночке 140 г
васаби
рисовый уксус несколько ложек
маринованный имбирь
соевый соус
также при готовке обязательно понадобятся:
циновка для роллов
пленка пищевая
овощечистка
Каталог: Роллы филадельфия
2883760 мин.287
20 апреля 2014, 20:45
водоросли нори "сен сой" (10 листов в пачке)
рис для суши "мистраль" сорт японика 250 г
нарезка лосося/семги - 150-200 г
1-2 "гладких" огурца
сыр хохланд "творожный сливочный" в голубой баночке 140 г
васаби
рисовый уксус несколько ложек
маринованный имбирь
соевый соус
также при готовке обязательно понадобятся:
циновка для роллов
пленка пищевая
овощечистка
Мои любимые роллы
листы нори 5шт
форель 200 г
сыр творожный 200 г
огурец 1шт
рис 1,5ст
рисовый уксус
Каталог: Другие рецепты
81600 мин.810
05 апреля 2014, 14:32
листы нори 5шт
форель 200 г
сыр творожный 200 г
огурец 1шт
рис 1,5ст
рисовый уксус
Рыба с лапшой
филе любой белой рыбы 1 кг. (у меня филе махи-махи)
лапша рамен 200 гр.
лук репчатый 100 гр.
пастэрнак 100 гр.
грибы свежие 200 гр.
имбирь свежий 30 гр.
кунжутное масло 2 ст.л.
куриный бульон 400 мл.
мисо паста 1 ст.л.
чили перец 1 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из рыбы
937230 мин.61320
25 марта 2014, 06:45
филе любой белой рыбы 1 кг. (у меня филе махи-махи)
лапша рамен 200 гр.
лук репчатый 100 гр.
пастэрнак 100 гр.
грибы свежие 200 гр.
имбирь свежий 30 гр.
кунжутное масло 2 ст.л.
куриный бульон 400 мл.
мисо паста 1 ст.л.
чили перец 1 ст.л.
соль
Салат "лапша с овощами"
соевый соус
соль
масло оливковое
лимон (половинка)
чеснок - 3-4 зуб.
огурец (свежий) - 1 шт
перец болгарский (разного цвета ) - 3 шт
морковь - 2 шт
лапша (рисовая) - 200 г
Каталог: Другие салаты
1064730 мин.469
08 марта 2014, 00:02
соевый соус
соль
масло оливковое
лимон (половинка)
чеснок - 3-4 зуб.
огурец (свежий) - 1 шт
перец болгарский (разного цвета ) - 3 шт
морковь - 2 шт
лапша (рисовая) - 200 г
Глянцевая фасоль "терияки"
конкурс мистраль!
1. уксус (рисовый) — 1 ст.л.
2. масло кунжутное — 1 ч.л.
3. соус соевый — 100 мл.
4. сахар (коричневый) — 80 г
5. масло растительное — 50 мл.
6. перец болгарский красный — 1 шт
7. лук репчатый — 1 шт
8. фасоль мистраль (кидни) — 1 ст.
9. имбирь (порошок) — 1 ч.л.
10. крахмал кукурузный — 2 ст.л.
11. кунжут (семена) — 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
743980 мин.432
02 марта 2014, 13:03
конкурс мистраль!
1. уксус (рисовый) — 1 ст.л.
2. масло кунжутное — 1 ч.л.
3. соус соевый — 100 мл.
4. сахар (коричневый) — 80 г
5. масло растительное — 50 мл.
6. перец болгарский красный — 1 шт
7. лук репчатый — 1 шт
8. фасоль мистраль (кидни) — 1 ст.
9. имбирь (порошок) — 1 ч.л.
10. крахмал кукурузный — 2 ст.л.
11. кунжут (семена) — 1 ст.л.
Лосось терияки с овощами
лосось на коже – 4 куска (не стейки!!!) весом по 150-170 г
стручки молодого горошка – 100 г
морковь – 1 небольшая
соль
для маринада:
соус соевый – 3 ст.л.
мирин – 3 ст.л.
саке – 3 ст.л. (не долго думая, за отсутствием этого компонэнта ……применила водочку)
сахарный песок – 2 ст.л.
Каталог: Стейк из лосося
133700 мин.2024
09 января 2014, 14:47
лосось на коже – 4 куска (не стейки!!!) весом по 150-170 г
стручки молодого горошка – 100 г
морковь – 1 небольшая
соль
для маринада:
соус соевый – 3 ст.л.
мирин – 3 ст.л.
саке – 3 ст.л. (не долго думая, за отсутствием этого компонэнта ……применила водочку)
сахарный песок – 2 ст.л.
Веселые панды
рис для суши 1 ст.
вода- 1.5 ст.
приправа для суши «киккоман» 2-3 ст.л.
нори 1лист.
соевый соус «киккоман» -50 мл.
форель малосоленая – 100 г
васаби
маринованный имбирь.
Каталог: Другие основные блюда
1202730 мин.105743
03 января 2014, 15:38
рис для суши 1 ст.
вода- 1.5 ст.
приправа для суши «киккоман» 2-3 ст.л.
нори 1лист.
соевый соус «киккоман» -50 мл.
форель малосоленая – 100 г
васаби
маринованный имбирь.
Чиращи (послесловие о японии)
400 гр. готового риса для суши (я отваривала 200 гр. сырого)
100 копченой семги (заменила копченой горбушей)
половинка лимона
кунжут
1 небольшой огурец
1 ст.л. рисового уксуса
соль
1/2 ч.л. сахара
1 см корня имбиря
Каталог: Другие основные блюда
94410 мин.2923
20 августа 2013, 22:50
400 гр. готового риса для суши (я отваривала 200 гр. сырого)
100 копченой семги (заменила копченой горбушей)
половинка лимона
кунжут
1 небольшой огурец
1 ст.л. рисового уксуса
соль
1/2 ч.л. сахара
1 см корня имбиря
Якитори (страна восходящего солнца.часть вторая токио-киото)
для 4х рулетов
4 куриных бедра (кость удалить)
1 морковка средняя,очистить и порезать длинными брусочками
горсть зеленой фасоли
зеленый лук – только белая часть около 10 см
соус
60 мл. соевого соуса
60 мл. саке
60 мл. воды
60 мл. мирин (да простят меня японцы,я заменила сливовым китайским вином)
1 ч.л. крахмала
немного растительного масла для обжарки
нитки для перевязывания рулета
Каталог: Блюда из птицы
69420 мин.3628
19 августа 2013, 15:19
для 4х рулетов
4 куриных бедра (кость удалить)
1 морковка средняя,очистить и порезать длинными брусочками
горсть зеленой фасоли
зеленый лук – только белая часть около 10 см
соус
60 мл. соевого соуса
60 мл. саке
60 мл. воды
60 мл. мирин (да простят меня японцы,я заменила сливовым китайским вином)
1 ч.л. крахмала
немного растительного масла для обжарки
нитки для перевязывания рулета
Японские булочки с восхитительной начинкой (страна восходящего солнца.токио - часть первая)
мучная заварка (позволит булочкам долго не черстветь)
125 мл. молока комнатной температуры
25 гр. муки
тесто слоеное
250 гр. готового слоеного теста
тесто сдобное
150 гр. муки (или немного больше)
1 ст л молока холодного
пол ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
1 ст л сахара
25 гр. сухого молока
50 гр. сливочного масла комнатной температуры
начинка
40 гр. сухого молока
25 гр. кокосовой стружки
30 гр. сахарной пудры
45 гр. сливочного масла комнатной температуры
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
238250 мин.3636
18 августа 2013, 17:13
мучная заварка (позволит булочкам долго не черстветь)
125 мл. молока комнатной температуры
25 гр. муки
тесто слоеное
250 гр. готового слоеного теста
тесто сдобное
150 гр. муки (или немного больше)
1 ст л молока холодного
пол ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
1 ст л сахара
25 гр. сухого молока
50 гр. сливочного масла комнатной температуры
начинка
40 гр. сухого молока
25 гр. кокосовой стружки
30 гр. сахарной пудры
45 гр. сливочного масла комнатной температуры
Гребешок в беконе
-свежий или свежемороженый гребешок
-хороший яблочный или бальзамический уксус
-готовый копченый бекон нарезанный полосками (в упаковке)
-или лимон, или зеленые оливки, или карнишоны, или всё вместе
-зубочистки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
5915830 мин.44
17 августа 2013, 09:19
-свежий или свежемороженый гребешок
-хороший яблочный или бальзамический уксус
-готовый копченый бекон нарезанный полосками (в упаковке)
-или лимон, или зеленые оливки, или карнишоны, или всё вместе
-зубочистки
Салат по японским мотивам
авокадо — 1 шт.
помидор — 2 шт.
креветки — 9 шт.
оливковое масло — 3 ст.л.
сок лимона — 1 ст.л.
чеснок — 1 зубчик
зелень (петрушка) — 1 пучок
соль
перец —
Каталог: Салат с креветками и авокадо
955110 мин.399
23 июля 2013, 20:27
авокадо — 1 шт.
помидор — 2 шт.
креветки — 9 шт.
оливковое масло — 3 ст.л.
сок лимона — 1 ст.л.
чеснок — 1 зубчик
зелень (петрушка) — 1 пучок
соль
перец —
Роллы по домашнему
рис - 0,5 кг
морская водоросль(нори)- 4 пластины
филе горбуши- 100 г.
филе скумбрии- 100 г
капуста и морковь корейское- 50 г.
гребешки морские- 50 г.
рисовый уксус-100 мл.
сахар- 1 столовая ложка
соль- 1 ч.л.
крабовые палочки- 6 шт.
огурец- 1/2
кальмар маринованный-50 г.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
80691 мин.421
12 июня 2013, 01:13
рис - 0,5 кг
морская водоросль(нори)- 4 пластины
филе горбуши- 100 г.
филе скумбрии- 100 г
капуста и морковь корейское- 50 г.
гребешки морские- 50 г.
рисовый уксус-100 мл.
сахар- 1 столовая ложка
соль- 1 ч.л.
крабовые палочки- 6 шт.
огурец- 1/2
кальмар маринованный-50 г.
Салат каисо(всем привет с дальнего востока)
дайкон(он же лоба)
водросли хияши вакамэ(он же салат чука)
огурец(он же огурец)
морковь
масло кунжутное
перец красный острый хлопьями, соль
соевый соус
Каталог: Салат из овощей
155450 мин.2621
27 мая 2013, 14:42
дайкон(он же лоба)
водросли хияши вакамэ(он же салат чука)
огурец(он же огурец)
морковь
масло кунжутное
перец красный острый хлопьями, соль
соевый соус
Тофу с мясом по японски
для соуса:
сакэ 50 мл.
устричный соус 5 ст.л.
красный мисо 2 ст.л. "red miso"
соевый соус 2 ст.л. "kikkoman"
кунжутное масло 1 ст.л.
тобанджан 1 ст.л. "toban djan"
сахар 1 ч.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
для тофу:
кунжутное масло 1 ст.л.
лук зелёный 4 шт.
имбирь свежий 30 гр.
чеснок 2 зубка
фарш свиной 1 кг.
тофу 800 гр.
для грнира:
рис отварной
Каталог: Блюда из мяса
2238940 мин.82326
23 мая 2013, 09:58
для соуса:
сакэ 50 мл.
устричный соус 5 ст.л.
красный мисо 2 ст.л. "red miso"
соевый соус 2 ст.л. "kikkoman"
кунжутное масло 1 ст.л.
тобанджан 1 ст.л. "toban djan"
сахар 1 ч.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
для тофу:
кунжутное масло 1 ст.л.
лук зелёный 4 шт.
имбирь свежий 30 гр.
чеснок 2 зубка
фарш свиной 1 кг.
тофу 800 гр.
для грнира:
рис отварной
Тёплые роллы, их много не бывает
рис "мистраль" японика 1 упаковка
соль, сахар, рисовый уксус
нори 8-10 листов
сёмга 300 гр.
авокадо 1 шт.
икра летучей рыбы 100 гр.
сыр филадельфия 150 гр.
свежий огурец 1 шт.
свежий помидор 1 шт.
лист салата 2-3
угорь жареный замороженный
креветки королевские шт. 20-25
темпура - панировочная мука
японские панировочные хлопья
кунжут
растительное масло для жарки
соевый соус
для подачи васаби и маринованный имбирь
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
667000 мин.02836
17 мая 2013, 14:56
рис "мистраль" японика 1 упаковка
соль, сахар, рисовый уксус
нори 8-10 листов
сёмга 300 гр.
авокадо 1 шт.
икра летучей рыбы 100 гр.
сыр филадельфия 150 гр.
свежий огурец 1 шт.
свежий помидор 1 шт.
лист салата 2-3
угорь жареный замороженный
креветки королевские шт. 20-25
темпура - панировочная мука
японские панировочные хлопья
кунжут
растительное масло для жарки
соевый соус
для подачи васаби и маринованный имбирь
Охлажденный тунец с имбирем
филе свежего тунца 600 гр.
кунжутные семена 4 ст.л.
японская 7 специя 1 ч.л. (shichimi togarashi)
растительное масло 1 ст.л.
имбирь свежий 30 гр.
чеснок 2 зубка
сок лимона 2 ст.л.
мирин 2 ст.л. (aji-mirin kikkoman)
рисовый уксус 2 ст.л.
соевый соус 4 ст.л. (kikkoman)
лук зелёный 4 стебелька
соль и чёрный перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2683130 мин.44248
09 мая 2013, 08:47
филе свежего тунца 600 гр.
кунжутные семена 4 ст.л.
японская 7 специя 1 ч.л. (shichimi togarashi)
растительное масло 1 ст.л.
имбирь свежий 30 гр.
чеснок 2 зубка
сок лимона 2 ст.л.
мирин 2 ст.л. (aji-mirin kikkoman)
рисовый уксус 2 ст.л.
соевый соус 4 ст.л. (kikkoman)
лук зелёный 4 стебелька
соль и чёрный перец
Японский хлопковый чизкейк 
300 гр. крем-чиза (филадельфия)
200 гр. молока
60 гр. размягченного сливочного масла
6 яичных желтков
6 яичных белков
60 гр. муки
20 гр. кукурузного крахмала
140 гр. сахара
форма диаметром 20 см.
Каталог: Другая выпечка
1239010 мин.2439
01 мая 2013, 17:56
300 гр. крем-чиза (филадельфия)
200 гр. молока
60 гр. размягченного сливочного масла
6 яичных желтков
6 яичных белков
60 гр. муки
20 гр. кукурузного крахмала
140 гр. сахара
форма диаметром 20 см.
Фунчёза с овощами по-восточному 
пакет фунчёзы
пакет замороженных овощей "по-восточному"
масло подсолнечное 15 мл.
соевый соус 10 мл.
соль
перец
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1014310 мин.41716
29 апреля 2013, 22:48
пакет фунчёзы
пакет замороженных овощей "по-восточному"
масло подсолнечное 15 мл.
соевый соус 10 мл.
соль
перец
О-тя-дзукэ. рис с зеленым чаем
рис 125 гр. + 250 мл. воды
для риса соль, сахар по щепотке 1 ч .л. рисового уксуса.
форель слабосолёная 60 гр.
морские водоросли вакамэ сушеные гр. 20
кунжут 1 ст.л.
зелёный чай листовой 2 ст.
васаби порошок 1/2 ч.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
2380520 мин.22421
27 апреля 2013, 19:08
рис 125 гр. + 250 мл. воды
для риса соль, сахар по щепотке 1 ч .л. рисового уксуса.
форель слабосолёная 60 гр.
морские водоросли вакамэ сушеные гр. 20
кунжут 1 ст.л.
зелёный чай листовой 2 ст.
васаби порошок 1/2 ч.л.
Японский бисквит "кастелла"
8 больших яиц,
300 гр. коричневого сахара
или обычного мелкокристаллического ,
200 гр. муки,
100 гр. молока,
4 ст.л. меда
Каталог: Другая выпечка
6557890 мин.102134
23 апреля 2013, 21:33
8 больших яиц,
300 гр. коричневого сахара
или обычного мелкокристаллического ,
200 гр. муки,
100 гр. молока,
4 ст.л. меда
Суп с мясными шариками и грибами
фарш рубленный 500 гр. (свинина)
сакэ 2 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л.
основа для супа 2 ст.л. (бульон нескольких сортов рыбы)
мирин 2 ст.л.
соевый соус 150 мл. (kikkoman less sodium)
лук порей 1 шт. 250 гр. (белая часть)
лук зелёный 8 - 10 стебельков (зелёная часть)
имбирь свежий 30 гр. чили перец 1 ч.л.
грибы 100 гр. (oki)
паста рисовая 400 гр.
ростки фасоли 200 гр.
вода 2 литра
Каталог: Мясные супы
929640 мин.83537
21 апреля 2013, 07:35
фарш рубленный 500 гр. (свинина)
сакэ 2 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л.
основа для супа 2 ст.л. (бульон нескольких сортов рыбы)
мирин 2 ст.л.
соевый соус 150 мл. (kikkoman less sodium)
лук порей 1 шт. 250 гр. (белая часть)
лук зелёный 8 - 10 стебельков (зелёная часть)
имбирь свежий 30 гр. чили перец 1 ч.л.
грибы 100 гр. (oki)
паста рисовая 400 гр.
ростки фасоли 200 гр.
вода 2 литра
Поделись с друзьями
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
