Тесто слоеное замороженное
Слоеное тесто — уникальный продукт, позволяющий готовить разнообразные, вкусные, эффектные в подаче блюда. Оно используется как основа для приготовления различных видов мяса, рыбы, овощей, соленой выпечки, сладких десертов с кремовыми, фруктовыми, ягодными, шоколадными, сырными и творожными начинками. Тонкое, хрустящее, тающее во рту слоеное тесто — незаменимый ингредиент практически всех национальных кухонь, а созданные с его помощью изысканные кулинарные шедевры украшают торжественные приемы и праздничные мероприятия.
Советы по подготовке продукта к употреблению
Самостоятельно замесить слоеное тесто достаточно сложно, это длительная и трудоемкая процедура. Идеальным решением проблемы станет готовое замороженное слоеное тесто из магазина, ни в чем не уступающее классическому домашнему. Продукт уже сформован в порционные пластины, расфасован в специальную упаковку и хранится при температуре до -20° в течение 5-60 дней. При его покупке необходимо обращать внимание на дату изготовления.
Рекомендации, как из него готовить:
- Размораживать постепенно, на нижней полке холодильника или при комнатной температуре;
- Начинать работу, когда продукт еще сохраняет свою упругость;
- Раскатывать тонко, только в одном направлении;
- Разрезать очень острым ножом;
- Выкладывать на пергамент, пропитанный маслом;
- Выпекать при температуре 180-220°.
Блюда из слоеного теста – просто и вкусно
Приготовление блюд из слоеного теста — приятный и эстетичный процесс, который открывает широкие возможности для творчества и фантазии. В коллекции на сайте представлены фото разнообразных блюд и пошаговые рецепты их изготовления.
Что можно приготовить:
- кондитерские изделия — печенье, пирожные, торты, круассаны;
- закуски — пирожки, уголки, язычки, слойки;
- блюда с национальным колоритом —хачапури, киш, чебуреки;
- праздничную и повседневную еду — мясные и овощные рулеты, салаты, супы.
Небольшие секреты:
- чем больше слоев, тем вкуснее будет выпечка;
- для получения красивой, золотистой корочки запекаемую поверхность нужно смазать яйцом;
- в 100 г продукта содержится примерно 360 кКал, чтобы сохранить фигуру, при его употреблении следует соблюдать меру.
Желаем приятных гастрономических путешествий!
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом тесто слоеное замороженное: 152
Каталог: Пирог из слоеного теста
610920 мин.2518
18 января 2013, 13:41
тесто слоеное замороженное,
сыр твердый - гр. 200-300,
шпинат гр. 300-400
3 яйца
соль
перец
Каталог: Другие рецепты
1047640 мин.1227
13 января 2008, 18:20
тесто слоеное замороженное - 0,5 кг
помидор - 1 шт
зелень (петрушка) - 3-4 веточки
буженина - 3 ломтика
копченое мясо ("кремлевская закуска") - 100 гр
сыр маасдам- 150 гр
майонез - 4 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1053360 мин.41413
01 ноября 2015, 18:24
груши — 4 шт.
тесто слоеное замороженное — 1 лист ( 250 г)
вода — 4 ст.
сахар — 1,5 ст.
мед — 1 ст.
лимон — 1 шт.
корица — 3 палочки
гвоздика — 6 бутонов
стручок ванили — 1 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
683340 мин.2404
04 ноября 2017, 21:01
тесто слоеное замороженное (разморозить) - 500 г
яйца вареные - 3 шт
шпроты в масле - 1 банка (240 г)
яйцо сырое - 1 шт
сахар - 1 ст.л.
лук - 1 шт
вода - 5 ст.л.
уксус натуральный (столовый 9%) - 3 ст.л.
Каталог: Пицца
234480 мин.2973
13 марта 2008, 21:09
тесто пресное слоеное замороженное
сосиски
желток для смазки
Каталог: Другая выпечка
1332620 мин.41550
14 марта 2008, 12:27
тесто слоеное без дрожжевое (готовое)
малина замороженная.
корица.
сахар.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1083845 мин.2128
09 июля 2014, 21:32
1 лист замороженного слоеного теста
150 гр. вареной колбасы
Каталог: Сладкие пироги
221140 мин.619
20 августа 2009, 23:58
готовое слоеное тесто
крыжовник свежий (можно замороженный)
сахар
сахарная пудра
Каталог: Печенье
4192915 мин.1020
16 декабря 2012, 11:12
тесто слоеное дрожжевое замороженное
сахар
масло подсолнечное одна чайная лож
Каталог: Сладкие пироги
649230 мин.41537
28 января 2010, 16:23
тесто слоеное
вишня замороженая
3-4 ст.л. сахара
1 ст.л. крахмала
Каталог: Другая выпечка
322420 мин.1555
27 ноября 2008, 03:22
0,5 кг. замороженного слоеного теста (лучше дрожжевого)
100 гр. твердого сыра
Каталог: Пицца
847040 мин.1638
15 декабря 2007, 12:12
слоеное тесто
замороженые овощи
лук
лосось
яйцо
соль
перец
растительное масло
Каталог: Другая выпечка
576045 мин.3465
07 апреля 2009, 01:06
слоеное тесто бездрожжевое
яйцо
творог
сахар
ванилин
вишня замороженная
орехи грецкие
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
502230 мин.02549
07 января 2008, 03:25
слоёное тесто 1 пакет.
вишня замороженная 1 пакет.
сахарная пудра с ванилью.
Каталог: Готовим с детьми
430620 мин.2756
08 июня 2012, 16:30
замороженное слоенное тесто - 1 упаковка(500 гр)
чернослив, абрикос -
кунжут - для украшения.
Каталог: Другая выпечка
812230 мин.2976
16 сентября 2008, 18:21
пачка слоёного теста
шоколадно-ореховая крошка
пакет замороженной вишни(можно компот)без косточки
Каталог: Другая выпечка
72750 мин.1031
29 мая 2008, 18:29
упаковка замороженного слоеного дрожжевого теста (0,5 кг)
грибы любые
лук репчатый
масло растительное
Каталог: Слойки с сыром
1642820 мин.83654
07 января 2008, 21:35
слоёное тесто замороженное (1 лист).
сыр "российский" 100 гр. (тёртый).
кинза 1 пучок.
майонез.
Каталог: Другая выпечка
139450 мин.2040
25 марта 2009, 14:20
тесто замороженное слоеное дрожжевое - 1 уп
сосиски - 10 - 15 шт
паштет - 1\2 уп
масло сливочное
Каталог: Слойки с сыром
2138030 мин.71846
07 января 2008, 22:13
1 лист слоёного теста (замороженного)
густое картофельное пюре (охлажденное)
острый соус
тёртый сыр "российский" 100 гр.
Каталог: Блюда из мясного фарша
595760 мин.1010
22 сентября 2020, 18:02
фарш - 1 кг.
луковица - 1 шт.
замороженное слоёное тесто - 1 кг.
соль
перец
яйцо - 1 шт.
Каталог: Другая выпечка
118230 мин.618
07 июня 2009, 20:17
- слоеное тесто (пластинами) – 450 гр.
- вишни без косточки (замороженные, консервированные или свежие) – 200 гр.
- сгущёнка – 250 гр.
Каталог: Другая выпечка
224430 мин.610
24 февраля 2021, 20:16
500 г. творога
соль
1 ст.л. сметаны
пучок укропа
500 г. готового замороженного слоёного теста
1 яйцо
Каталог: Другая выпечка
710000 мин.161940
16 декабря 2007, 17:42
упаковка слоеного бездрожжевого теста
апельсин - 8 долек
вишня – 16 шт. (замороженные)
шоколад – 8 окошек
сахарная пудра
крахмал
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
4009830 мин.2052
10 мая 2009, 11:36
1 упаковка дрожжевого слоёного теста
0,5 ст. сахара
0,5 кг. замороженной вишни
1 яйцо для смазки пирожков
Каталог: Другие рецепты
758340 мин.1545
17 января 2009, 16:40
1 уп. слоеного теста
300 г мясного фарша
200 г замороженных опят
200 г сыра
1 луковица
майонез
Каталог: Торты
68840 мин.6157
16 февраля 2010, 21:52
1 кг. слоеного теста
0,5л сливок 30% жирности
0,5л сметаны
1,5 ст сахара
ваниль
упаковка замороженной клубники ( вишни)
Каталог: Печенье
88180 мин.2641
20 апреля 2011, 18:57
500 гр. слоеного теста
300 гр. персиков (у меня свежие, замороженные кубиками)
несколько кусочков шоколада
5 ст.л. сахара
Каталог: Мясные
63301 мин.600
22 сентября 2009, 12:52
-тесто слоенное замороженное
-аджика остая абхазкая
-майонез
-помидоры (или соленные огурцы)
-лук репчатый, чеснок
-колбаса, сосиски
-сыр
-зелень
Каталог: Из готовых блинов
500530 мин.01840
24 августа 2008, 01:16
готовое слоённое тесто или (у нас продаются в суперах) слоённые блины (замороженные)
любой любимый сыр, натёртый на крупную тёрку или нарезанный небольшими брусочками ( взависимости от размера крауссанчиков, которые вы будете делать)