Печень свиная

Рецептов с ингредиентом печень свиная: 168

Печёночный рулетикПечёночный рулетик

Каталог: Мясные

печень куриная - 1 кг
сало - 400 гр.
лук - 3 шт.
соль
перец
блины
свиная сетка

127150 мин.527

alfa008

28 ноября 2009, 03:35


Рулет из салаРулет из сала

Каталог: Блюда из мяса

очень тонкое сало свиное свежее с кожей
печень куриная свежая
2 яйца
соль и специи

186330 мин.2955

bratyury

21 октября 2007, 16:03


Кружочки с паштетом и сырно-ветчинные шарикиКружочки с паштетом и сырно-ветчинные шарики

Каталог: Мясные

белый хлеб 1 батон
печень свиная 300 гр.
масло сливочное 250 гр.
плавленный сырок
луковица
морковь
0,5 свежего огурца
150 гр. ветчины
50 гр. сыра
чеснок 1 зубчик
пучок петрушки
майонез
листья салата
соль

612020 мин.32148

ya-xont

26 января 2009, 22:01


Свиная печень с карамелизированным луком в винном соусе. спасибо татьяна (chudo).Свиная печень с карамелизированным луком в винном соусе. спасибо татьяна (chudo).

Каталог: Блюда из субпродуктов

печень свиная — 500 г
соевый соус — 50 мл.
вино красное сухое — 100 мл.
сахар коричневый — 1 ст л
уксус винный — 2 чл
лук репчатый мелкий — 6 шт
растительное масло — 2 ст л
соль
перец —

937115 мин.41213

byrenka

14 января 2016, 09:27


Жереная печеньЖереная печень

Каталог: Другие горячие закуски

говяжья или свинная печень 0,5 кг
лук 2шт
мука 3 ст.ложки
соль
подсолничное масло для жарки

603615 мин.41632

nata-u

05 апреля 2009, 04:49


Грибы под шубойГрибы под шубой

Каталог: Салат из свиной печени

грибы маринованые-350-400 гр
лук маринованый (для маринада- уксус,сахар,перец черный молотый,вода)
печень свинная или говяжая(вареная)-350-400 гр
сыр твердый 150-200 гр
яйца вареные-3-4шт
майонез-450 гр

194720 мин.8420

nikolina80

15 сентября 2009, 21:41


Литовская печеночная колбаса с лесными грибами фм "колбаска"Литовская печеночная колбаса с лесными грибами фм "колбаска"

Каталог: Колбасы

1 кг. свиной печени,
300 - 400 гр. свежего сала,
1 горсть сушенных белых грибов
2 яйца,
2 ломтика булки,
0,5 ст. молока,
2 луковицы средних размеров
мускатный орех, перец, соль.
очищенные свинные кишки.

225320 мин.5543

jamiroquai

19 февраля 2013, 12:00


Чучук а-ля "хомут"Чучук а-ля "хомут"

Каталог: Блюда из субпродуктов

кишка прямая свиная,
кишки свиные тонкие,
сердце свиное - 1 шт.
почки свиные - 2 шт.
печень свиная - 200 гр.
шейка телячья - 400 гр.
фарш смешанный (свинина, говядина) - 300 гр.
лапша рисовая "фунчоза" "стеклянная" - 3 порции (в пачке идет четыре порции),
лук репчатый - 3 головки,
чеснок - 1 головка,
лавровый лист - 2 шт.
сало баранье - для жарки,
соль
перец ,
сметана для смазывания,
листья салата для украшения.

305180 мин.2942

лапатуська

24 мая 2009, 15:08


Печень запеченная «тропиканка»Печень запеченная «тропиканка»

Каталог: Гуляш из печени

печень говяжья – 300 гр.
свежее свиное сало
маленький мандарин
соевый соус – 1 ст.ложка
черный молотый перец
соль

112520 мин.1333

nata196277

19 июня 2009, 01:29


Печень по-королевскиПечень по-королевски

Каталог: Другие основные блюда

печень свиная
молоко
мука пшеничная
соль морская
перец молотый черный
базелик сушеный
имбирь молотый
зелень петрушки, укропа и лука
масло сливочное и растительное
лук репчатый
смесь капусты брокколи, цветной и моркови
кубик бульонный
сметана
соус табаско

247710 мин.3057

scorpy

15 декабря 2008, 13:57


Печень "по быстрому"Печень "по быстрому"

Каталог: Другие гарниры

печень любая, свиная, говяжья
прим. 600 гр. печени
прим. 500 гр. грибов(у меня консервированные)
1 большая луковица
соль
перец
зелень
масло растительное
на соус:
прим. 150 гр. сметаны
прим. 150 гр. майонеза

1236960 мин.1747

dewa

01 ноября 2007, 07:20


Оладьи из рубленной печениОладьи из рубленной печени

Каталог: Оладьи из печени

500 гр. свиной печени
1 луковица
3 яйца
5 ст.л. крахмала
соль, свежемолотый перец
растительное масло для жарки

4195430 мин.1737

passion1963

19 января 2012, 14:34


Печень говяжья в жировой сеткеПечень говяжья в жировой сетке

Каталог: Другие основные блюда

печень говяжья — 1.5 кг.
жировая свиная сетка — 150 гр.
вода газированная (минеральная) — 1.5 л
соль
перец черный (щепотка)

410220 мин.2316

Linda82 (Marioka82)

16 апреля 2014, 18:03


Колбаса ливерная по домашнемуКолбаса ливерная по домашнему

Каталог: Мясные

печень говяжья-1 кг.
сердце говяжье-700 гр.
легкое говяжье-700 гр.
сало свиное-300 гр.
репчатый лук-3 шт.
яйца-7 шт.
кардамон-1 ч.л.
чёрный молотый перец
соль
тонкие свиные кишки
кулинарная нить

1955450 мин.2557

luba5

01 марта 2010, 21:32


Свежина по-сибирски, или как готовили свиной ливер в деревнеСвежина по-сибирски, или как готовили свиной ливер в деревне

Каталог: Блюда из мяса

ливер свиной:
сердце-1/2 часть
почки- 2 шт
печень- 1/2 часть
легкое -1/2 часть
сало свиное свежее -150 гр
мясо из диафрагмы
лук - 2шт крупные
картофель - 2 шт
соль
перец
лавровый лист

3377460 мин.3360

микулишна

02 ноября 2011, 16:07


Гуляш по-хорватски, или как вкусно и недорого накормить мужа.Гуляш по-хорватски, или как вкусно и недорого накормить мужа.

Каталог: Блюда из субпродуктов

печень свиная - 1 кг,
лук репчатый - 4 крупных головки,
молоко - 1 ст.
мука - пол ст.
сметана 20% - 200 гр.
натуральный томатный сок - 150 гр.
вино белое - 4 ст.л.
перец молотый, соль -
чеснок - 3 зубчика.
зелень для украшения.

1601890 мин.687

ViktoriaS89

27 сентября 2014, 14:22


Печень в горшочкахПечень в горшочках

Каталог: Мясные

600 гр. печени(свиной или говяжей)
2 средних луковицы
300 мл.бульона
1 морковь
2 помидора
соль
перец,лавровый лист-

56410 мин.2034

luba 10

12 июля 2009, 21:37


Тушеная печенка в сметане с лукомТушеная печенка в сметане с луком

Каталог: Блюда из мяса

свиная печень - 500 гр.
репчатый лук – 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец
растительное масло для жарки

138190 мин.20

podomashnemy

05 июля 2019, 12:17


Колбаски закусочные из печениКолбаски закусочные из печени

Каталог: Колбасы

печень говяжья — 700 г
печень оленья — 300 г
сало свиное несоленое — 600 г
чеснок — 1 большая головка
коньяк — 50 мл.
агар-агар — 1 ч.л.
прованские травы — 2 ст.л.
соль — 1 ч.л.
перец черный молотый — 1 ч.л.

17570150 мин.02

Геннадий

08 июня 2016, 04:43


Печень с яблоками в сметанеПечень с яблоками в сметане

Каталог: Блюда из субпродуктов

печень свиная – 1 кг
лук репчатый – 1 шт. (крупная)
чеснок – 3 крупных зубчика
яблоки кисло-сладкие – 3 шт
сметана 15% - 200 г
петрушка – ½ пучка
базилик зеленый – ½ пучка
масло растительное – 2 ст л
сахар коричневый – 1-2 чл
соль
перец

1882625 мин.685

byrenka

09 августа 2017, 13:50


Сливочный печёночный паштет.Сливочный печёночный паштет.

Каталог: Паштет

печень свиная-300 г
масло сливочное-70 гр. (50 г-в паштет и 20 г-обмазать форму)
мини-морковь-10 шт. или одна крупная
лук порей (белая часть)~12 см
сливки жирные-100 мл.
соль морская-0,5 ч л

1143490 мин.63

Наталья Курникова

30 октября 2017, 22:50


Салатик "печёночный"Салатик "печёночный"

Каталог: Салат из свиной печени

400 гр. свиной печени
2 моркови (большие)
3 - 4 луковицы (средние)
350 гр. маринованных огурцов
150 гр. майонеза
подсолнечное масло

7604050 мин.51431

rimm4ik

25 мая 2008, 19:52


Паштет из свиной печени с черносливом Паштет из свиной печени с черносливом

Каталог: Паштет из свиной печени

свиная печень-500 г
лук репчатый-2 шт
чеснок-3 зубчика
свиной нутряной жир-150 г
чернослив-10 шт
майоран-0,5 ч.л.
перец черный молотый-
соль-
белое полусухое вино-0,5 ст.
ягоды можжевельника-6-7 шт.
сливочное масло

154380 мин.1613

Елена М

14 ноября 2014, 23:52


Мамин рецепт, печеночный торт с луком, морковью, чеснокомМамин рецепт, печеночный торт с луком, морковью, чесноком

Каталог: Блюда из субпродуктов

печень свиная 600 гр.
соль
перец
яйца 2 шт.
мука 4-5 ст.л.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
сметана 150-200 гр. (жирностью 25%)
майонез 200 гр. (предпочтительно домашний)
чеснок 4-5 зубчиков
укроп для украшения
растительное масло для жарки

47150 мин.812

Типичный Кулинар

15 июня 2020, 19:51


Шашлык из говяжьей печениШашлык из говяжьей печени

Каталог: Шашлык

на одну порцию:
печень говяжья – 100 г
сало свиное несоленое — 80 г
для маринада:
лук — примерно ½ головки на порцию
соль
перец —

2908815 мин.24

Геннадий

12 мая 2016, 09:35


Мясной паштет с куриной печенью версияМясной паштет с куриной печенью версия

Каталог: Бастурма

свиной фарш — 500 г
куриная печень — 500 г
свиная грудинка, нарезанная тонкими кусками — 250 г
сливочное масло — 1 ст.л
луковица — 1 шт
чеснок — 2 шт
травы
яйца — 2 шт
соль
перец из мельницы
форма прямоугольная, я использовала форму для выпечки кекса.

9233120 мин.123852

natapit

11 мая 2009, 04:38


Рулетики из грудинки с печеньюРулетики из грудинки с печенью

Каталог: Мясные

печень куриная (можно взять говяжью или свинную) — 0,5 кг.
грудинка — 0,5 кг.
морковь — 1 шт.
соевый соус ( вок от kikkoman) — 3 ст.л.

129180 мин.89

Shehowa

24 августа 2014, 18:43


Террин из курицыТеррин из курицы

Каталог: Мясные

500 гр. свиного фарша/перемолотого 2 раза/
300 гр. куриной грудки/нарезать кусочками/
300 гр. куриной печени/нарезать кусочками/
200 гр. варёно-копчёного свиного филе/нарезать кусочками.чуть меньше.чем печень и грудка/.
200 гр. бекона /нарезанного тонкими длинными пластинами/
100 гр. сливок/я заменила на молоко/
1 крупная луковица
2 зубка чеснока
1/3 ч.л. молотого мускатного ореха
смесь перцев из мельницы/розовый.чёрный.белый.зелёный/.немного паприки.
1 ч.л. тимьяна
2-3 лавровых листа
2 яйца
1.5 ст.л. крахмала
60 гр. сливочного масла.
форма для террина или длинная для кекса на 1.300 мл.низ застелить пекарской бумагой.

217130 мин.55107

natapit

16 декабря 2009, 01:14


Печень свинаяПечень свиная

Каталог: Блюда из субпродуктов

800 гр. свиной печени
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
молоко 150 мл.
растительное масло для жарки
кусочек сливочного масла
соль
перец, зелень

437430 мин.600

Оксана Филоненко

01 марта 2019, 23:48


Печёночный рулет с нежной начинкойПечёночный рулет с нежной начинкой

Каталог: Мясные

на 1 кг. свиной печени
лук - 2 головки
морковь - 2 шт
2 плавленых сырка
100 гр. сливочного масла
соль
перец
майонез
растительное масло

219960 мин.600

Оксана Филоненко

13 марта 2019, 11:52


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru