Конина

Рецептов с ингредиентом конина: 26

БешпармакБешпармак

Каталог: Блюда из мяса

мясо конина (возможна баранина,говядина)
казы
картофель
тесто(у меня купленные пласты)
лук
зелень

313280 мин.2224

adeli21

02 декабря 2010, 19:31


Спагетти - бесбармакСпагетти - бесбармак

Каталог: Паста

2 банки тушенки из конины алтайской,
головка лука,
пачка спагетти,
половинка сладкого перца,
1 небольшая морковь
немного зелени

842710 мин.6815

rozmarin

04 марта 2011, 15:22


Салат с мясом "едок"Салат с мясом "едок"

Каталог: Салат с редькой и говядиной

редька зелёная
мясо (говядина или конина)
оливки консервированные
лук репчатый
зелень петрушки
мука (1 ч.л. )
майонез
соль
специи
растительное масло

108260 мин.2256

shushundra

26 октября 2008, 21:38


Бесбармак (мясо по казахски)Бесбармак (мясо по казахски)

Каталог: Другие горячие закуски

2 кг.мяса (баранина,конина,говядина)желательно с костью
3-4 большии луковицы
700 гр. муки
2яйца
300 гр. воды
перец,лавровый лист
зелень

112410 мин.2045

molli 5

04 января 2008, 01:22


Котлеты из конины в кунжуте.Котлеты из конины в кунжуте.

Каталог: Блюда из мяса

1 кг. конины,
300 гр. шпига,
1 ч.л. зиры,
1головка чеснока,
2куска белого хлеба-вымочить в молоке,
1луковица,
соль и перец ,
панировка с кунжутом.

325300 мин.822

@лелик@

20 декабря 2009, 22:03


Казы, домашняя колбаса из кониныКазы, домашняя колбаса из конины

Каталог: Блюда из мяса

на один метр конских кишок
1,5 кг. конины с салом реберная часть
1 ст.л. соли
1 ч.л. черного молотого перца
3-4 зубочка чеснока

225668180 мин.03959

Нардек

25 мая 2011, 21:00


Казы (колбаса из конины).Казы (колбаса из конины).

Каталог: Мясные

1 кг. конины (пашины),
500 гр. конского сала,
0,5 м говяжьих кишок,
25 гр. ажгона (зиры),
2 ч.л. черного молотого перца,
чеснок(по усмотрению),
25 гр. соли.

1257750 мин.2134

@лелик@

20 декабря 2009, 21:48


Кармашки из конины в гранатовом соусеКармашки из конины в гранатовом соусе

Каталог: Блюда из мяса

мякоть конины
гранат 2 шт
кинза
чеснок 1головка
грецкий орех (горсть)
оливк.масло
соль
перец
приправа "французские травы"
для соуса:
свежевыжатый сок граната 1 ст.
мука 1 ст.ложка

1669980 мин.52028

alice_catty

06 декабря 2007, 01:59


Закуска к пиву.Закуска к пиву.

Каталог: Другие холодные закуски

татарская колбаса из конины "казылык"
икра мойвы "деликатесная подкопченная"
багет, чёрный хлеб - бородинский.
каперсы.
маринованные грибочки.
серебряный лучок.
помидоры маринованные "свиридовские".
пиво..столько сколько выпьете и то, которое нравится..главное - холодное!!!

136115 мин.24061

strelec148

27 января 2008, 19:54


Салат закусочный «простак»Салат закусочный «простак»

Каталог: Другие салаты

салат:
200 гр. отварной говядины
(или молодой конины)
2-е отварные картофелины
2 маринованных огурчика
заправка:
1 зубчик чеснока
2 ч.л. яблочного уксуса
3 ч.л. растительного масла
перец чёрный
соль

770015 мин.2836

shushundra

12 ноября 2008, 22:06


Домашний шулюмДомашний шулюм

Каталог: Блюда из мяса

шея конины без кости - 400 г
картошка - 6-8 небольших
перец сладкий - 2 шт
помидор - 2 шт. крупных
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
лук зеленый, тархун, любимые специи
подсолнечное масло

6545490 мин.61328

robota

11 апреля 2010, 21:54


Буженина из конины.Буженина из конины.

Каталог: Маринованная буженина

1 кг. мякоти конины,
1 головка чеснока,
тимьян и розмарин по 1 ст л,
соль-1 ст л,
сметана-2 ст л,
сахар-1 коф. ложка,растительное масло-1 ст л.

1318860 мин.4158

гетьмановна

25 апреля 2009, 16:43


КуырдакКуырдак

Каталог: Блюда из баранины

это блюдо можно готовить из говядины, баранины или конины
легкое 800 гр.
печень 550 гр.
сердце 350 гр.
сало курдючное 450 гр.
лук репчатый 200 гр.
бульон мясной 300 гр.
перец
соль

253650 мин.519

плюшкин

13 ноября 2007, 12:37


Тартар! из кониныТартар! из конины

Каталог: Блюда из мясного фарша

конина(фарш) - 400 гр
каперсы - 40 гр
горчица-2 ч.ложки
лук-шалот - 2 шт.
яйца перепелиные - 8шт
соус табаско -
соус вурчестер -
кетчуп -
винный уксус - пара капель
оливковое масло - 2 ст.ложки
перец свежемолотый
соль

2348940 мин.21833

honeypie

07 февраля 2010, 21:19


Гоогоhотой шараhан мяхан (видоизменённое)Гоогоhотой шараhан мяхан (видоизменённое)

Каталог: Блюда из мяса

конина - 1 кг
домашняя лапша - 500 гр.
сливочное масло - 150 гр. + для лапши
чеснок - 1 головка
соль
перец
так как у меня видоизменен нам потребуется еще:
морковь - 1 небольшая
лук - 1
сметана - 3-4 ст.л
вода - 1,5л

11634120 мин.5414

avgystovskaya

26 декабря 2011, 08:22


Конина тушеная с хреном и чеснокомКонина тушеная с хреном и чесноком

Каталог: Блюда из мяса

конина ( мякоть) 800 г
аджика 1 ст.л.
чеснок 3 зубчика
лук репчатый 2 шт.
морковь 2 шт.
перец сладкий 1 шт.
бульон 300 мл.
томаты протёртые 1 ст.
хрен тёртый 1 ст.л.
перец горошком
перец молотый
соль
сахар 1 ч.л.
лук зелёный, зелень укропа и петрушки
растительное масло для жарки

98033120 мин.74758

кыш

16 марта 2011, 01:34


Азу по-татарскиАзу по-татарски

Каталог: Азу

150-160 гр. говядины, баранины или молодой конины (у меня говядина)
15 гр. топленного масла
15 гр. томатной пасты или 1 мясистый помидор
15-20 гр. жира
400 мл. мясного бульона
50 гр. соленых огурцов
150 гр. картофеля
35 гр. репчатого лука
соль
перец
1 зубок чеснока
15 гр. зелени петрушки
35 гр. моркови (по желанию)

156420 мин.1239

wolga6

01 февраля 2009, 01:56


Сало по-сибирскиСало по-сибирски

Каталог: Сало

сало,слой от кожи не менее 5 см. можно с прослойками мяса
соль крупная, лучше морская
перец молотый черный и красный
чеснок
мед (действует как разрыхлитель)

1920830 мин.49

мэллав

19 сентября 2007, 18:28


Острая куриная грудка на пару за 30 минутОстрая куриная грудка на пару за 30 минут

Каталог: Из овощей и грибов

куриная грудка без кожи (не крупная) - 1шт
соль - 1 ч.л.
перец чили молтый - 1 ч.л.
перец душистый молотый - 1/2 ч.л.
соус табаско - 6капель
базилик сушеный - 1 ч.л.

856330 мин.2912

Татьяна М.

30 января 2015, 13:01


Курица в апельсиновом маринаде с кускусомКурица в апельсиновом маринаде с кускусом

Каталог: Блюда из птицы

куриное бедро(без кожи на кости) — 4 шт.
яблоко — 1 шт. (сочное,кисло-сладкое)
апельсин — 1 шт.
лимон — 1 шт.
мёд — 3 ч.л.
соль
перец красный сладкий молотый
кускус — 1 ст. (250 мл.)

103970 мин.489

TANCHITTA

14 апреля 2016, 23:38


Апельсиновый чизкейкАпельсиновый чизкейк

Каталог: Торты

80 г.муки разового помола
80 г. муки мелкого помола
70 г. масла
50 г. сахара
1/2 яйца
щепотку соли
крем:
500 гр. творога
200 гр. сахара
4 яйца
100 гр. размягчённого масла
300 гр. апельсинового сока
100 гр. сметаны
щепотка апельсиновой кожи
на желе:
2 средних апельсина
1 пакетик желе
2 л.сахара

74021 мин.1845

maleta

29 ноября 2008, 23:47


Курица с овощами по-испанскиКурица с овощами по-испански

Каталог: Куриные грудки и филе на гриле

куриное мясо(грудки без кожи на косточке) 500 гр.
лук репчатый 1 шт. (80 гр. )
чеснок 3 дольки
брокколи 300 гр. (вес соцветий)
кукуруза 5-6 мини початков
морковь 80 гр. (мини морковь) или 1 шт.
картофель 500 гр.
перец сладкий 1 шт. (150 гр. )
помидоры черри 7-8 шт.
масло оливковое для жарки
соль
пряные специи испанский гриль

122120 мин.1011

TANCHITTA

24 декабря 2014, 00:06


Котлеты почти диетические из фарша для терринаКотлеты почти диетические из фарша для террина

Каталог: Диетические котлеты

фарш куриный 500 гр. (прокрутила грудку и окорочок без кожи на мясорубке)
мякоть куриных окорочков без кожи 300 гр. (нарезать мелкими кусочками)
печень куриная 200 гр. (нарезать мелко)
молоко 100 мл.
лук репчатый 1большая головка.
чеснок 1большой зубчик.
яйцо куриное 2 шт.
крахмал 1,5 ст.ложки.
соль
перец, тимьян и мускатный орех .
макаронные изделия на гарнир.
зелень и растительное масло для заправки макарон.
помидор и жёлтый перец для украшения.

1106220 мин.4756

mama tasi

20 января 2010, 20:03


Подарочек для коллегиПодарочек для коллеги

Каталог: Торты

подарочек для коллеги или в продолжение к олиной (panama) теме – что подарить тому, у кого уже всё есть
бисквит – любой (теста достаточно ½ от обычного)
я готовила не в большой форме, а в силиконовых маленьких – порционно.
для крема-суфле:
300 гр. сливок
70 гр. сахарной пудры
2 банана
2 хурмы
50 мл. воды
50 гр. сахара
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. желатина (без горки)
немного джема
для желе:
2 ст.л. желатина
2 ст.л. сахара
½ банана
½ хурмы

1065670 мин.124077

svetik_semizvetik

20 ноября 2008, 20:22


Рыбные лепешки «лови волну» и особое пюре к ним.Рыбные лепешки «лови волну» и особое пюре  к ним.

Каталог: Блюда из рыбы

1. рыба - у меня зубатка- 600 гр. без кожи, но с костью
2. кальмары- 3 шт
3. шампиньоны свежие- 250 г
4. сыр российский- 150 г
5. лук репчатый-1 шт
6. морковь- 1 средняя
7. лук зеленый-белая часть-пучок
8. масло растительное- 1 ст.ложка
9. крахмал- 1 ст.ложка
10. имбирь молотый- полкофейной ложки
11. мед- 1 кофейная ложка
12. перец черный молотый- пол кофейной ложки
для пюре:
13. картофель- 4 шт. средние
14. горох зеленый колотый (от мистраль )- 200 мл. сухого
15. сливки 22% - 150 мл.
16. соль

131820 мин.5036

ogiway

26 марта 2013, 16:15


Вариации на тему “лосось как закуска ” (дуэль!!!)Вариации на тему “лосось как закуска ” (дуэль!!!)

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

“лососевые розочки”
250 гр. филе лосося без кожи (на 3 больших розочки)
пол ст. воды
пол ст. белого вина (я заменила вино и воду на 2 ст л винного уксуса+1 cт л с горкой сахара+долила воды до объема 250 мл. )
1 ст л сока лимона или лайма
1 лавровый лист
соль
лососевые шарики
2 ст л однородного творога
150 гр. филе слабосоленого лосося,порезанного на мелкие кусочки
чуть мелко порезанного укропа
половинка порезанного авокадо
2 ст л сока лимона или лайма
канапе “на вкус и цвет”
багет,порезанный на тоненькие кружочки
6 ст л однородного творога
100 гр. филе слабосоленого лосося
половинка авокадо
3 ст л сока лимона или лайма
пару ложек сметаны (если творог очень густой)
несколько креветок и веточек укропа для украшения

126910 мин.6492

allenka(alarm clock)

17 ноября 2010, 00:31


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru