Вход | Регистрация
Капуста кольраби
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом капуста кольраби: 26
Полянка из овощей
овощи( тыква,огурец,репа,дайкон,капуста пекинская,кольраби)
Каталог: Другие рецепты
6026120 мин.3538
16 апреля 2011, 13:50
овощи( тыква,огурец,репа,дайкон,капуста пекинская,кольраби)
Запеченная курица с кольраби
капуста кольраби - 1 шт.
курица - 600 гр.
лук репчатый - 1-2 шт.
растительное масло - 40 мл.
специи, соль
Каталог: Блюда из птицы
1761110 мин.411
06 октября 2020, 18:52
капуста кольраби - 1 шт.
курица - 600 гр.
лук репчатый - 1-2 шт.
растительное масло - 40 мл.
специи, соль
Салат из пекинской капусты с кольраби
капуста пекинская - 200 гр.
капуста кольраби - 250 гр.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сок лимонный - 2 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
специи, соль
Каталог: Салат из овощей
30705 мин.410
23 ноября 2020, 19:18
капуста пекинская - 200 гр.
капуста кольраби - 250 гр.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сок лимонный - 2 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
специи, соль
Салат из двух видов молодой капусты
капуста белокочанная - 1/2 шт.
капуста кольраби - 1/2 шт.
огурец - 1 шт.
лук зеленый - 3-4 шт.
петрушка - 10 гр.
сок лимонный - 2 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
специи, соль
Каталог: Салат из овощей
23555 мин.411
27 июня 2021, 15:58
капуста белокочанная - 1/2 шт.
капуста кольраби - 1/2 шт.
огурец - 1 шт.
лук зеленый - 3-4 шт.
петрушка - 10 гр.
сок лимонный - 2 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
специи, соль
Запеченные овощи с прованскими травами 
тыква маленькая,
свекла небольшая,
корень сельдерея,
капуста кольраби,
тимьян,
прованские травы,
перец черный свежемолотый,
соль морская,
оливковое масло itlv
Каталог: Вегетарианские блюда
92220 мин.910
28 октября 2014, 17:45
тыква маленькая,
свекла небольшая,
корень сельдерея,
капуста кольраби,
тимьян,
прованские травы,
перец черный свежемолотый,
соль морская,
оливковое масло itlv
Салат из молодой кольраби с рукколой
капуста кольраби - 1/2 шт.
руккола - 1/2 пучка
огурец - 1 шт.
лук зеленый - 3-4 шт.
зелень - 1/2 пучка
специи, соль
Каталог: Салат из овощей
198410 мин.1010
02 июня 2020, 18:23
капуста кольраби - 1/2 шт.
руккола - 1/2 пучка
огурец - 1 шт.
лук зеленый - 3-4 шт.
зелень - 1/2 пучка
специи, соль
Салат из молодой капусты и кольраби
капуста белокочанная - 1/2 шт.
кольраби - 1/2 шт.
огурец - 1 шт.
лук зеленый - 3-4 шт.
зелень - 1/2 пучка
специи
соль
Каталог: Салат из овощей
15245 мин.410
09 июня 2020, 18:21
капуста белокочанная - 1/2 шт.
кольраби - 1/2 шт.
огурец - 1 шт.
лук зеленый - 3-4 шт.
зелень - 1/2 пучка
специи
соль
Капуста в капусте или фаршированная кольраби
2 кольраби
1/2 кочана белокочанной капусты
1/2 паприки
1 луковица
1 морковь
150 гр. сосисок
100 мл. сливок
соль
перец , зира, укроп
Каталог: Из овощей и грибов
54140 мин.41835
12 июня 2009, 03:26
2 кольраби
1/2 кочана белокочанной капусты
1/2 паприки
1 луковица
1 морковь
150 гр. сосисок
100 мл. сливок
соль
перец , зира, укроп
Кольраби по ланкийски
капуста кольраби - 2 средних
кокосовое молоко - 100 мл.
соль, красный перец, семена укропа, корица, семена горчицы, куркума, тмин,листья карри, карри порошок
растительное масло
Каталог: Из овощей и грибов
577420 мин.1016
20 марта 2011, 01:18
капуста кольраби - 2 средних
кокосовое молоко - 100 мл.
соль, красный перец, семена укропа, корица, семена горчицы, куркума, тмин,листья карри, карри порошок
растительное масло
Полезный салат с кольраби
кольраби - прим. 500 гр
морковь - 1 шт
белокачанная капуста - 200 гр
репчатый лук - 1 шт
зелень: укроп, петрушка
-
оливковое масло - 2 ст.л
мед - 1 ст.л. с верхом
сок лимона - 2 ст.л
-
соль
Каталог: Салат из свежей капусты
85840 мин.3644
12 декабря 2009, 03:02
кольраби - прим. 500 гр
морковь - 1 шт
белокачанная капуста - 200 гр
репчатый лук - 1 шт
зелень: укроп, петрушка
-
оливковое масло - 2 ст.л
мед - 1 ст.л. с верхом
сок лимона - 2 ст.л
-
соль
Оладьи из кольраби
капуста кольраби -350 гр
морковь -60 гр
мука -4 ст.л. (с горкой)
яйца - 1 шт.
соль-1 ч.л.
сахар-1 ч.л.
сода-0,5 ч.л
карри,перец.
петрушка (зелень)
масло раст. для жарки
Каталог: Блины
1332220 мин.01117
25 июля 2009, 00:03
капуста кольраби -350 гр
морковь -60 гр
мука -4 ст.л. (с горкой)
яйца - 1 шт.
соль-1 ч.л.
сахар-1 ч.л.
сода-0,5 ч.л
карри,перец.
петрушка (зелень)
масло раст. для жарки
Овощной пирог из слоеного теста
500 г. слоеного бездрожжевого теста
200 г. замороженной цветной капусты
200 г. замороженной брюсельской капусты
200 г. замороженной капусты кольраби
100 г. замороженой стрючковой фасоли
1 шт. лук репчатый
2 ст.л. растительного масла
1,5 ст.л. крахмала
1 шт. яйцо (для смазки)
50 г. сыр "российский" (у меня не было, поэтому использовала пармезан)
соль
перец
Каталог: Пирог из слоеного теста
269510 мин.2043
18 мая 2010, 22:01
500 г. слоеного бездрожжевого теста
200 г. замороженной цветной капусты
200 г. замороженной брюсельской капусты
200 г. замороженной капусты кольраби
100 г. замороженой стрючковой фасоли
1 шт. лук репчатый
2 ст.л. растительного масла
1,5 ст.л. крахмала
1 шт. яйцо (для смазки)
50 г. сыр "российский" (у меня не было, поэтому использовала пармезан)
соль
перец
Салат витаминный с кольраби
кольраби 1/2 кочана
цветная капуста 1/2 небольшого кочана
морковь 2 шт.
яблоки 2 шт.
чернослив 8 шт.
орехи грецкие чищенные 50 г
заправка:
масло раст. 2 ст.л.
мед 2 ч.л.
сок 1/2 лимона
Каталог: Салат из овощей
741020 мин.52226
17 декабря 2009, 14:31
кольраби 1/2 кочана
цветная капуста 1/2 небольшого кочана
морковь 2 шт.
яблоки 2 шт.
чернослив 8 шт.
орехи грецкие чищенные 50 г
заправка:
масло раст. 2 ст.л.
мед 2 ч.л.
сок 1/2 лимона
Полезный пикантный салат с лимонно-имбирно-медовой заправкой
кольраби - 300 гр
белая редька дайкон - 200 гр
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
пекинская капуста - 400 гр
зеленый лук
-
оливковое масло - 5 ст.л
сок имбиря - 1,5 ст.л
сок лимона - 2 ст.л
мед - 1 ст.л
соль
Каталог: Салат из редьки дайкон
106670 мин.5366
20 декабря 2009, 16:16
кольраби - 300 гр
белая редька дайкон - 200 гр
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
пекинская капуста - 400 гр
зеленый лук
-
оливковое масло - 5 ст.л
сок имбиря - 1,5 ст.л
сок лимона - 2 ст.л
мед - 1 ст.л
соль
Салат "весенний"
капуста молодая 150 гр.
кольраби 200 гр.
огурец 150 гр.
перец жёлтый 150 гр.
зелёный лук 3-5 ст.
петрушка,
мята.
соус-маринад:
масло оливковое 3 ст.л.
бальзамико белый 1-2 ст.л.
соль/перец .
кунжут 1-2 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
72450 мин.41914
06 мая 2014, 13:21
капуста молодая 150 гр.
кольраби 200 гр.
огурец 150 гр.
перец жёлтый 150 гр.
зелёный лук 3-5 ст.
петрушка,
мята.
соус-маринад:
масло оливковое 3 ст.л.
бальзамико белый 1-2 ст.л.
соль/перец .
кунжут 1-2 ст.л.
овощи с грибами и мясом под ореховым соусом.
400 гр. овощей (брюссельская, цветная капуста, брокколи, кольраби, морковь, стручковая фасоль)
200 гр. грибов шампиньонов
200 гр. куриного филе
1 луковица
2 ст.л. растительного масла
0,5 ст. арахиса
1 ст. воды
1 ст. сухого белого вина
соль
перец, майоран, укроп
Каталог: Блюда из птицы
657735 мин.42042
06 апреля 2009, 04:03
400 гр. овощей (брюссельская, цветная капуста, брокколи, кольраби, морковь, стручковая фасоль)
200 гр. грибов шампиньонов
200 гр. куриного филе
1 луковица
2 ст.л. растительного масла
0,5 ст. арахиса
1 ст. воды
1 ст. сухого белого вина
соль
перец, майоран, укроп
Фунчоза с редькой и говядиной
300 гр. говядины
1 головка лука репчатого
1 средняя морковь
1 редька средняя ( у меня капуста - кольраби )
1/2 болгарского перца
2-3 зубчика чеснока
2 ст л соевого соуса
200 гр. фунчозы
2-3 ст л растительного масла
соль
перец
Каталог: Мясные
5709550 мин.4213
25 февраля 2012, 18:54
300 гр. говядины
1 головка лука репчатого
1 средняя морковь
1 редька средняя ( у меня капуста - кольраби )
1/2 болгарского перца
2-3 зубчика чеснока
2 ст л соевого соуса
200 гр. фунчозы
2-3 ст л растительного масла
соль
перец
Котлеты из овощей и курица, тушенная в сметанно-горчичном соусе
для котлет:
400 гр. различных овощей (морковь, зеленный горошек, кукуруза, перец, кольраби, капуста белокочанная)
200 гр. картофеля
1 луковица
150 гр. сливочного масла
2 ломтика батона
2 яйца
панировочные сухари
для курицы:
3 куриных окорочка
250 гр. сметаны
1 ст.л. горчицы
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
820460 мин.61948
04 апреля 2009, 04:29
для котлет:
400 гр. различных овощей (морковь, зеленный горошек, кукуруза, перец, кольраби, капуста белокочанная)
200 гр. картофеля
1 луковица
150 гр. сливочного масла
2 ломтика батона
2 яйца
панировочные сухари
для курицы:
3 куриных окорочка
250 гр. сметаны
1 ст.л. горчицы
соль
перец
Салат "зеленый"
капуста шпиц - 150 гр. (38,54 ккал)
кольраби - 120 гр. (50,04 ккал)
редька зеленая - 150 гр. (51,75 ккал)
яблоко зеленое - 100 гр. (42 ккал)
масло оливковое - 20 гр. (179,64 ккал)
сок лимонный - 20 гр. (3,16 ккал)
соль
перец и желанию
итого: 65,20 ккал.
Каталог: Салат из овощей
1337820 мин.54427
20 апреля 2013, 23:10
капуста шпиц - 150 гр. (38,54 ккал)
кольраби - 120 гр. (50,04 ккал)
редька зеленая - 150 гр. (51,75 ккал)
яблоко зеленое - 100 гр. (42 ккал)
масло оливковое - 20 гр. (179,64 ккал)
сок лимонный - 20 гр. (3,16 ккал)
соль
перец и желанию
итого: 65,20 ккал.
Сом-там
1 зеленая папайя (замена на капусту, огурец, кольраби)
5 шт. помидочиков чили
1 ст.л. пальмового сахара ( мед, простой сахар)
1 горсть стручковой фасоли
3 ст.л. крупно молотого арахиса
1 ст.л. рыбного соуса нам пла
2 ст.л. сухих креветок
1-5 перчиков чили
2 зубчика чеснока
четвертинка лайма
Каталог: Салат с мясом
1976720 мин.468
11 ноября 2012, 15:16
1 зеленая папайя (замена на капусту, огурец, кольраби)
5 шт. помидочиков чили
1 ст.л. пальмового сахара ( мед, простой сахар)
1 горсть стручковой фасоли
3 ст.л. крупно молотого арахиса
1 ст.л. рыбного соуса нам пла
2 ст.л. сухих креветок
1-5 перчиков чили
2 зубчика чеснока
четвертинка лайма
Капуста на сутки
1 кочан цветной капусты-разделить на небольшие соцветия
2-3 моркови-разрезать шайбами
1 паприка-широкими пластами
1/3 часть белокачанной капусты
острая паприка-на вкус
1 /2 кольраби-произвольно нарезать
1 головка чеснока-перекрутить
зелень пюо вкусу-укроп, петрушка,лаврушка.
рассол :
1 литер воды
3 ст.л. соли
3 ст.л. сахар
150-200 мл. масла
150-200 мл. уксуса 5% любого вкуса ( есть на травах, главное 5% )
Каталог: Салат из овощей
70710 мин.1130
15 января 2010, 23:16
1 кочан цветной капусты-разделить на небольшие соцветия
2-3 моркови-разрезать шайбами
1 паприка-широкими пластами
1/3 часть белокачанной капусты
острая паприка-на вкус
1 /2 кольраби-произвольно нарезать
1 головка чеснока-перекрутить
зелень пюо вкусу-укроп, петрушка,лаврушка.
рассол :
1 литер воды
3 ст.л. соли
3 ст.л. сахар
150-200 мл. масла
150-200 мл. уксуса 5% любого вкуса ( есть на травах, главное 5% )
Шницель нежный,с гарниром из овощей
шницель свиной,или любое,тонко порезанное мясо - 500 г.
лук - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
150-200 г.не кислой сметаны
мука - 4 ст.ложки
петрушка мелко порезанная 2-3 ст.ложки
соль
перец
для овощного гарнира
картофель,морковь,перец болгарский,капуста кольраби
зелень петрушки,укропа и разные специи по желанию
Каталог: Блюда из мяса
134540 мин.829
22 мая 2010, 03:30
шницель свиной,или любое,тонко порезанное мясо - 500 г.
лук - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
150-200 г.не кислой сметаны
мука - 4 ст.ложки
петрушка мелко порезанная 2-3 ст.ложки
соль
перец
для овощного гарнира
картофель,морковь,перец болгарский,капуста кольраби
зелень петрушки,укропа и разные специи по желанию
Франкфуртский овощной суп
150 гр. бекона
3 ст.л. растительного масла
1/4 цветной капусты
1/2 кольраби
1/2 красной паприки
2 стебля сельдерея
1 стебель порея
3 помидора
150 гр. зеленого горошка
150 гр. стручковой фасоли
1-2 зубка чеснока
зелень по наличию и сезону
1 л любого бульона или воды
соль, молотый перец
Каталог: Овощные и грибные супы
174470 мин.1942
30 марта 2012, 14:30
150 гр. бекона
3 ст.л. растительного масла
1/4 цветной капусты
1/2 кольраби
1/2 красной паприки
2 стебля сельдерея
1 стебель порея
3 помидора
150 гр. зеленого горошка
150 гр. стручковой фасоли
1-2 зубка чеснока
зелень по наличию и сезону
1 л любого бульона или воды
соль, молотый перец
Медальоны в мундире
парная свиная вырезка (или филе) - 600 г
картофель мелкий молодой - 7 шт.
морковь - 4 маленькие
капуста кольраби - 1 шт.
бекон в нарезке - 8-10 ломтиков
масло оливковое - 3 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
сливки 30% - 0,5 ст.
зелень (петрушка, базилик, укроп, кинза) - по 0,5 пучка
тертый мускатный орех, морская соль, черный перец
Каталог: Блюда из мяса
695250 мин.41029
04 августа 2009, 18:42
парная свиная вырезка (или филе) - 600 г
картофель мелкий молодой - 7 шт.
морковь - 4 маленькие
капуста кольраби - 1 шт.
бекон в нарезке - 8-10 ломтиков
масло оливковое - 3 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
сливки 30% - 0,5 ст.
зелень (петрушка, базилик, укроп, кинза) - по 0,5 пучка
тертый мускатный орех, морская соль, черный перец
Замаринованные овощи
1 сладкий красный перец, нарезанный кубиками,
1 сладкий жёлтый перец, нарезанный кубиками,
3 небольших морковки нарезанных тонкими кружочками,
1 редька, нарезанная кубиками,
1 кольраби нарезанная кубиками,
0,25 качана небольшой капусты, нарезанного кубиками,
1 неочищенный огурец, нарезанный кружочками.
для маринада:
1 ст. сахара,
1 ст. воды,
1 ст. натурального уксуса,
4 нарезанных зубочка чеснока,
1 стручок острого перца,
4 лавровых листка,
10 горошин английского перца.
Каталог: Заготовки на зиму
2194860 мин.2554
29 октября 2008, 15:02
1 сладкий красный перец, нарезанный кубиками,
1 сладкий жёлтый перец, нарезанный кубиками,
3 небольших морковки нарезанных тонкими кружочками,
1 редька, нарезанная кубиками,
1 кольраби нарезанная кубиками,
0,25 качана небольшой капусты, нарезанного кубиками,
1 неочищенный огурец, нарезанный кружочками.
для маринада:
1 ст. сахара,
1 ст. воды,
1 ст. натурального уксуса,
4 нарезанных зубочка чеснока,
1 стручок острого перца,
4 лавровых листка,
10 горошин английского перца.
Овощная запеканка с соусом „mornay“.
для соуса: 40 гр. маргарина, 20 гр. муки, 250 мл. молока, 40 гр. тёртого сыра, соль, щепотка сахара, красная сладкая паприка-порошок.
овощи: цветная капуста (200 гр. ), 1 кольраби, 1 морковь, 3-4 картофеля, консервированная кукуруза, 40 гр. сливочного масла.
для фарша: фарш (500-600 гр. ), 1 луковица, панировочная мука (40 гр. ), 1яйцо, 1 ч. ложечка горчицы, не много мускатного ореха (тёртого разумеется, примерно маленькую щепотку), соль, 1 зубчик чеснока и 3 cт. ложки минеральной воды.
Каталог: Другие гарниры
551970 мин.41532
25 сентября 2008, 18:49
для соуса: 40 гр. маргарина, 20 гр. муки, 250 мл. молока, 40 гр. тёртого сыра, соль, щепотка сахара, красная сладкая паприка-порошок.
овощи: цветная капуста (200 гр. ), 1 кольраби, 1 морковь, 3-4 картофеля, консервированная кукуруза, 40 гр. сливочного масла.
для фарша: фарш (500-600 гр. ), 1 луковица, панировочная мука (40 гр. ), 1яйцо, 1 ч. ложечка горчицы, не много мускатного ореха (тёртого разумеется, примерно маленькую щепотку), соль, 1 зубчик чеснока и 3 cт. ложки минеральной воды.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
