Филе кролика

98220 мин.919

---

филе кролика(или любое мясо)
картофель
яицо
мука
специи

---

571035 мин.1537

---

замороженное филе кролика
красный лук
майонез
кетчуп
сыр
соленый огурец
свежий огурец
полбанки кукурузы
вареное яйцо
зеленый лук
укроп

---

63040 мин.296

---

оливковое масло — 2 ст.л.
лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубок
вино белое сухое — 50 мл.
рис для ризотто — 100 г
бульон — 500 мл. у меня из кролика
колбаски охотничьи тм "окраина" — 1 шт.
сыр пармезан — 2 ст.л. натертого
черный перец —
базилик — веточка для подачм
......................
филе одного кролика
масло оливковое — 2 ст.л. + масло для жарки филе
чеснок — 1 зубок
тимьян — 1 веточка
соль —
черный перец —

---

50780 мин.626

---

свиная сетка из жира
филе кролика
вино белое сухое
картофель
яйцо
лук
масло сливочное
масло подсолнечное
томатная паста
соль
сливки

---

3473560 мин.1334

---

филе кролика 500 г
сливки 200 г
грецкие орехи 50 г
1 луковица
зелень
сливочное и растительное масло
соль
перец

---

2454560 мин.81744

---

500 гр. среднезерного риса
1 курица (у меня 500 гр. куриных бедер)
1 кролик (филе кролика 700 г)(
3 помидора
200 гр. зеленой стручковой фасоли (у меня замороженная)
1 ст. готовой крупной белой фасоли (банка консервированной крупной)
1/2 ст. оливкового масла
1/2 ст.л. молотй паприки
1/2 ч.л. шафрана

---

2383930 мин.45582

---

филе кролика 700 гр.
томаты (кубики) консервированные 200 гр.
сметана 20% 200 гр.
сыр "песто" 70 гр.
итальянские травы.
соль, черный перец.

---

2926340 мин.83653

---

филе кролика 800 г
филе бедра индейки 400 г
картошка 2 шт.
яблоко 1 шт.
луковица 1 шт.
сметана 100-150 г
лимонный сок 2 ч.л.
мед 1 ч.л.
соль
панировочные сухари
масло раст. для жарки

---

2743630 мин.85

---

филе кролика — 350 гр.
морковь — 150 гр.
лук репчатый — 150 гр.
рис микс — 300 гр.
карри — 1 ч.л.
чеснок гранулы — 1 ч.л.
масло растительное — 50 мл.
соль —

---

122780 мин.622

---

кролик 1,5 кг(лучше филе либо ножки)
сливки 250 мл.
сметана 250 мл.
луковицы 3
сухое бедое вино 100 мл.
масло сливочное 2 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
соль
перец

---

10096120 мин.0317

---

800 г филе кролика
1 большая морковь
2 средних луковицы
1 корень сельдерея размером с яблоко
10 средних картофелин
1 банка консервированного зеленого горошка
пучок зелени петрушки и сельдерея
1 ст.л. растительного масла

---

1995770 мин.838100

---

гусиная печень - 200 г
филе кролика - 300 г
вареная колбаса - 100 г
хлеб белый - 200 г
шампиньоны свежие - 4 шт.
стручковая фасоль мороженая - 100 г
яйца куриные - 2 шт.
специи
соус табаско - 1 ч.л.
желатин - 10 г

---

764260 мин.82242

---

филе кролика 600 гр.
лисички отварные 1 чашка (200 мл. ).
шпинат замороженный 5 шайбочек.
лук-репка 1 шт.
томат 1 шт.
яйцо 3 шт.
сливки 35% 3 ст.л.
мука пшеничная.
масло оливковое.
красный острый перец.
тимьян, соль.

---

882250 мин.45480

---

филе кролика 1 кг.
бекон (полоски) 200 гр.
вино "марсала" 50 гр.
чернослив 1 горсть.
яйца 2 шт.
мука 3 ст.л.
укроп 1 пучок.
лавровый лист 3 щт.
базилик несколько веточек.
мускатный орех 0,5 ч.л.
соль, кайенский перец.

---

17942180 мин.6716

---

филе кролика - 1 кг.
томаты - 500 гр.
кефир - 1 ст.
укроп -10 гр.
сметана 20% 250 гр.
сыр твёрдый - 70 гр.
розмарин - 1/2 ч.ложки
базилик - 1/2 ч.ложки
майонез оливковый - 2 ст.ложки
грецкие орехи 7 шт.
соль, белый перец.

---

791860 мин.3515

---

1. филе кролика - 500 гр.
2. средняя луковица - 1 шт.
3. чеснок - 3 зубка
4. масло растительное - 4-5 ст.л.
5. вино белое сухое - 3-4 ст.л.
6. сливки - 300 мл.
7. соль
перец, специи ( я брала базилик и мяту)

---

3344740 мин.83944

---

филе кролика 8 порционных кусков (1200 г)
яйца 2 шт.
ядра грецких орехов 100 г
сухари панировочные
соль
петрушка сухая молотая 1/2 ч.л.
чеснок молотый 1/2 ч.л.
перец белый 1 щепотка или
гранатовый соус (наршараб) 2 ст.л.
масло раст. для жарки

---

111810 мин.34

---

1. капуста квашеная – 400 гр
2. сушеные белые грибы – 40 гр
3. филе кролика – 400 гр
4. небольшой корень сельдерея – ½ шт
5. морковь – 1 шт
6. томат – 1 шт
7. репчатый лук – 1 шт
8. масло оливковое – 2 ст.л.
9. зелень, сметана для подачи

---

80260 мин.21417

---

1 филе кролика (150 г) можно телятину, курицу или телятину
соль, черный молотый перец
1 ст.л. оливкового масла
100 гр. зеленого горошка (замороженного)
1 небольшая вареная морковь
1 небольшой свежий огурец
1 небольшой маринованный огурец
2 вареных яйца
пару перьев зеленого лука
4 ст.л. майонеза слобода оливковый

---

109311 мин.12456

---

)филе кролика -1 кг
)сметана - 250 г
)майонез - 250 г
)лук - 1головка
)чеснок - 3-4 зубчика
)майонез + растительное масло (б/запаха)+ горчица (столовая)=
=по 2 ст.лж каждого
)лимон - половинка
специи сушеные :
-кинза
-укроп
-петрушка
-базилик
-смесь перцев (горошком)
-черный + красный + белый перец(молотый)
-семена горчицы
-шишечки можжевельника (3-4шт)

---

103400 мин.2612

---

200 гр. филе кролика (можно курицу)
соль, черный молотый перец
2 ст.л. оливкового масла
50 гр. сыра фета
1 ст.л. измельченных фисташек
горсть салатного микса
для заправки
1 зубок чеснока
4 шт. вяленых томата
1 ст.л. лимонного сока
0,5 ч.л. меда
4 ст.л. оливкового масла
соль, черный перец

---

1400140 мин.3124

---

валенсийская паэлья
1.утка (у меня филе) ~300 гр.
2.кролик (нога)~ 300 гр.
3. густой томатный сок «tomato gusto» -100 мл.
4.рис сорта «бомба»- 200 гр.
5.зеленая фасоль – 100 гр.
6.белая фасоль (консервир.) – 70 гр.
7.розмарин свежий – 1 веточка
8.шафрановый чай~130-150 мл.
9.вода – 750 мл.
10.соль-
11.оливковое масло – 4-5 ст.лж.

---

1336245 мин.83055

---

филе кролика 1,2 кг.
оливки "каламата" 1 горсть.
чеснок 1,5 головки.
вино "шардоне" 250 мл.
бульон куриный 200 мл. (у меня замороженный).
тимьян сухой 1 ч.л. (в идеале веточка свежего).
мука пшеничная 3 горсти.
морская соль и кайенский перец.
оливковое масло.
для соуса:
петрушка 1 большой пучок.
пармезан (кусочек с головку чеснока).
чеснок 1 зубчик.
оливки "каламата" 3-4 шт.
каперсы 5 почек.
соль, смесь перцев.
оливковое масло.
чипсы картофельные для подачи.

---

29609120 мин.156791

---

750 гр. филе кролика
300 гр. свинины (у меня лопатка)
300 гр. куриной печени
500 гр. сырокопчёного бекона в нарезке
300 мл. белого сухого вина
50 мл. портвейна (у меня херес)
170 мл. грибного отвара (жидкость, в которой варились грибы)
1 яйцо
1 крупная луковица (190 гр)
горсть сухих белых грибов (20 гр)
небольшой пучок петрушки (30 гр)
2 ст.л. топлёного масла
1 ст.л. муки
1 ст.л. кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды
1 чайн.ложка молотого мускатного ореха
свежемолотый белый перец
соль
кроме того:
форма объёмом 2400 мл.
фольга
пищевая плёнка

---

103340 мин.42135

---

филе кролика - 400 г. (порезать кусочками по 3-4 на порцию)
для маринада:
имбирный ликер - 3 ст.л. (за отсутсвием оного можно взять любой цитрусовый)
корень имбиря - 1,5 см. (если нет - нестрашно)
чеснок - 2-3 зубчика
растительное масло - 1 ст.л.
смесь пряностей (например, карри) - , у меня 1 ч.л.
соус чили - 2-3 капли
сушеный сельдерей(совсем не обязательно, просто сельдерей моя слабость)
для соуса:
сок 4 мандаринов
1 мандарин
апельсиновый ликер - 1 ст.л.
чуть сахара или апельсинового джема (кто больше любит сластинку)
черный перец
для глазированой моркови:
морковь - 1 шт.
мед - 1-2 ст.л.
цедра 1 лимона или апельсина (или мандарина)

---

75700 мин.2316

---

200 гр. фие кролика
веточка тимьяна
1 зубок чеснока
1 ст.л. лимонного сока
соль
средиземноморские травы
2 ст.л. оливкового масла + масло для обжаривания кролика
для соуса
100 гр. креветок
1 луковица
50 гр. колбасы салями (можно чоризо)
несколько веточек петрушки
100 мл. сухого белого вина
100 мл. куриного бульона (или бульона из кролика)
соль
перец
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сливочного масла

---