А теперь посмотрите на красоту.
Торты hot couture. Рон Бен-Исраэль.
- irisli
- 13 августа 2009, 10:50
- 30
- 8379
- 0Мне нравится
Комментарии
irisli
Ответить13.08.2009 10:52
irisli
Ответить13.08.2009 10:54
irisli
Ответить13.08.2009 11:05
120 тыс. долларов - сумма заплаченная владельцами гостиницы Плаза в Нью-Йорке за торт в честь столетия гостиницы. Вес торта около двух тонн и высота около трех метров. Этот торт сделал Рон Бен Исраэль, кондитер из Нью-Йорка.
Он родился в Тель-Авиве и был танцором израильского ансамбля Бат-Шева. В восьмидесятых годах, когда ему было уже за тридцать и недолгая карьера танцора должна была закончится, он начал искать себе применение.
Перебрав много разных дел, он остановился на выпечке и украшении тортов. Стажировался в Канаде и Франции.
Сейчас у него собственная студия Кейк кутюр.
irisli
Ответить13.08.2009 11:16
Так что насчет торта для гостиницы... Как рассказывает Рон, работа была очень тяжелой и кропотливой и продолжалась несколько месяцев.
В первый месяц он придумывал и проектировал торт. Во второй месяц началась собственно выпечка. Части торта подвозились на грузовиках. 17 человек круглосуточно работали над его созданиемЮ чтобы успеть к назначенному сроку.
Рон работает, как настоящий кутюрье. Каждые несколько месяцев он выпускает новую коллекцию тортов.
Средний торт стоит у него около 3 тыс. долларов.
Все цветы сделаны из сахарного теста. Он считает для себя невозможным украсить торт пластиковыми изделиями. "Все, чем украшен торт, можно есть"- говорит Рон.
Он проводит курсы в Нью-Йорке. Класс примерно на 20 человек.
irisli
Ответить13.08.2009 11:19
irisli
Ответить13.08.2009 11:23
irisli
Ответить13.08.2009 11:24
irisli
Ответить13.08.2009 11:32
mari2020
Ответить13.08.2009 11:33
Ирис,какая красота. В Бат Шеве таки таланты. Притом во всем. Если после карьеры танцора сделал такую блистательную карьеру в кондитерском деле. Торты восхитительные.Спасибо,что рассказали нам.
margaleta
Ответить13.08.2009 12:07
После Вашего прошлого блога, уже с опаской открывала этот А тут такая красота! Спасибо большое!
ната777
Ответить13.08.2009 12:10
Какое чудо. Спасибо за рассказ и фото. Какой талант! Редкий!
irisli
Ответить13.08.2009 12:21
http://www.youtube.com/watch?v=9YnMfNmt4Yc
посмотрите про него ролик
swetlano4ka
Ответить13.08.2009 13:18
такую красоту даже жалко есть!!! но я бы не отказалась хоть маааленький кусочек такого чуда попробовать!
puellula
Ответить13.08.2009 14:23
Любовалась бы и любовалась!!! Потрясающие работы!!!!! Истинный талант! Спасибо, что показали нам!
Лена72
Ответить13.08.2009 14:26
Да уж красота,есть жалко очень
inesska
Ответить13.08.2009 14:41
супер! Какая красота!!!!
irisli
Ответить13.08.2009 15:05
http://www.youtube.com/watch?v=K_IpaRl_rkc
и вот еще - обалденно!
ируся123
Ответить13.08.2009 15:43
Очень красиво....У меня б рука не поднялась разрезать такую красоту......
фред
Ответить13.08.2009 15:52
Вот ЭТО Красота!!!!!!!!!!!!!!!!
kuzar
Ответить13.08.2009 16:34
Что красиво, то красиво!
laralaram
Ответить13.08.2009 22:05
Господя-я! И как такое лопать???
natasha76-07
Ответить13.08.2009 23:14
Вот это Красота!!!!!!!!!! Настоящее произведение исскуства!!!!
pantera
Ответить13.08.2009 23:46
Восхищена!!!(нет слов!)
pinkflamingo1962
Ответить14.08.2009 00:41
Вот на эти торты приятно посмотреть!!!
slava-k
Ответить14.08.2009 17:39
Ирис,спасибо Вам за блог!
kotkot
Ответить14.08.2009 21:50
Спасибо.
ирусик-88
Ответить15.08.2009 22:15
КРАСОТА!!!!!!!!!!
for_ever
Ответить29.08.2009 20:59
Только что восхищалась выставкой кукол в Хайфе, а теперь вот такая вкусная красота! Великолепно! Представляю вкус! Спасибо за блог!
molodka20
Ответить30.08.2009 00:36
красота! Спасибо !!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Похожие блоги
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты