Создать тему
Торты hot couture. Рон Бен-Исраэль.
  • 13.08.2009 10:50
    irisli
    А теперь посмотрите на красоту.

Комментарии
  • 13.08.2009 11:05
    irisli
    120 тыс. долларов - сумма заплаченная владельцами гостиницы Плаза в Нью-Йорке за торт в честь столетия гостиницы. Вес торта около двух тонн и высота около трех метров. Этот торт сделал Рон Бен Исраэль, кондитер из Нью-Йорка. Он родился в Тель-Авиве и был танцором израильского ансамбля Бат-Шева. В восьмидесятых годах, когда ему было уже за тридцать и недолгая карьера танцора должна была закончится, он начал искать себе применение. Перебрав много разных дел, он остановился на выпечке и украшении тортов. Стажировался в Канаде и Франции. Сейчас у него собственная студия Кейк кутюр.
  • 13.08.2009 11:16
    irisli
    Так что насчет торта для гостиницы... Как рассказывает Рон, работа была очень тяжелой и кропотливой и продолжалась несколько месяцев. В первый месяц он придумывал и проектировал торт. Во второй месяц началась собственно выпечка. Части торта подвозились на грузовиках. 17 человек круглосуточно работали над его созданиемЮ чтобы успеть к назначенному сроку. Рон работает, как настоящий кутюрье. Каждые несколько месяцев он выпускает новую коллекцию тортов. Средний торт стоит у него около 3 тыс. долларов. Все цветы сделаны из сахарного теста. Он считает для себя невозможным украсить торт пластиковыми изделиями. "Все, чем украшен торт, можно есть"- говорит Рон. Он проводит курсы в Нью-Йорке. Класс примерно на 20 человек.
  • 13.08.2009 11:33
    mari2020
    Ирис,какая красота. В Бат Шеве таки таланты. Притом во всем. Если после карьеры танцора сделал такую блистательную карьеру в кондитерском деле. Торты восхитительные.Спасибо,что рассказали нам.
  • 13.08.2009 12:07
    margaleta
    После Вашего прошлого блога, уже с опаской открывала этот :) А тут такая красота! Спасибо большое!
  • 13.08.2009 12:10
    ната777
    Какое чудо. Спасибо за рассказ и фото. Какой талант! Редкий!
  • 13.08.2009 12:21
    irisli
    http://www.youtube.com/watch?v=9YnMfNmt4Yc посмотрите про него ролик
  • 13.08.2009 13:18
    swetlano4ka
    такую красоту даже жалко есть!!! но я бы не отказалась хоть маааленький кусочек такого чуда попробовать!
  • 13.08.2009 14:23
    puellula
    Любовалась бы и любовалась!!! Потрясающие работы!!!!! Истинный талант! Спасибо, что показали нам!
  • 13.08.2009 15:05
    irisli
    http://www.youtube.com/watch?v=K_IpaRl_rkc и вот еще - обалденно!
  • 13.08.2009 15:43
    ируся123
    :) Очень красиво....У меня б рука не поднялась разрезать такую красоту......:);)
  • 13.08.2009 23:14
    natasha76-07
    Вот это Красота!!!!!!!!!! Настоящее произведение исскуства!!!!
  • 29.08.2009 20:59
    for_ever
    Только что восхищалась выставкой кукол в Хайфе, а теперь вот такая вкусная красота! Великолепно! Представляю вкус! Спасибо за блог!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт