Торты hot couture. Рон Бен-Исраэль.

А теперь посмотрите на красоту.

Комментарии

irisli
13.08.2009 10:52
Ответить
irisli
13.08.2009 10:54
Ответить
irisli
13.08.2009 11:05
Ответить
120 тыс. долларов - сумма заплаченная владельцами гостиницы Плаза в Нью-Йорке за торт в честь столетия гостиницы. Вес торта около двух тонн и высота около трех метров. Этот торт сделал Рон Бен Исраэль, кондитер из Нью-Йорка. Он родился в Тель-Авиве и был танцором израильского ансамбля Бат-Шева. В восьмидесятых годах, когда ему было уже за тридцать и недолгая карьера танцора должна была закончится, он начал искать себе применение. Перебрав много разных дел, он остановился на выпечке и украшении тортов. Стажировался в Канаде и Франции. Сейчас у него собственная студия Кейк кутюр.
irisli
13.08.2009 11:16
Ответить
Так что насчет торта для гостиницы... Как рассказывает Рон, работа была очень тяжелой и кропотливой и продолжалась несколько месяцев. В первый месяц он придумывал и проектировал торт. Во второй месяц началась собственно выпечка. Части торта подвозились на грузовиках. 17 человек круглосуточно работали над его созданиемЮ чтобы успеть к назначенному сроку. Рон работает, как настоящий кутюрье. Каждые несколько месяцев он выпускает новую коллекцию тортов. Средний торт стоит у него около 3 тыс. долларов. Все цветы сделаны из сахарного теста. Он считает для себя невозможным украсить торт пластиковыми изделиями. "Все, чем украшен торт, можно есть"- говорит Рон. Он проводит курсы в Нью-Йорке. Класс примерно на 20 человек.
irisli
13.08.2009 11:19
Ответить
irisli
13.08.2009 11:23
Ответить
irisli
13.08.2009 11:24
Ответить
irisli
13.08.2009 11:32
Ответить
mari2020
13.08.2009 11:33
Ответить
Ирис,какая красота. В Бат Шеве таки таланты. Притом во всем. Если после карьеры танцора сделал такую блистательную карьеру в кондитерском деле. Торты восхитительные.Спасибо,что рассказали нам.
margaleta
13.08.2009 12:07
Ответить
После Вашего прошлого блога, уже с опаской открывала этот :) А тут такая красота! Спасибо большое!
ната777
13.08.2009 12:10
Ответить
Какое чудо. Спасибо за рассказ и фото. Какой талант! Редкий!
irisli
13.08.2009 12:21
Ответить
http://www.youtube.com/watch?v=9YnMfNmt4Yc посмотрите про него ролик
swetlano4ka
13.08.2009 13:18
Ответить
такую красоту даже жалко есть!!! но я бы не отказалась хоть маааленький кусочек такого чуда попробовать!
puellula
13.08.2009 14:23
Ответить
Любовалась бы и любовалась!!! Потрясающие работы!!!!! Истинный талант! Спасибо, что показали нам!
Лена72
13.08.2009 14:26
Ответить
Да уж красота,есть жалко очень:):):)
inesska
13.08.2009 14:41
Ответить
супер! Какая красота!!!!
irisli
13.08.2009 15:05
Ответить
http://www.youtube.com/watch?v=K_IpaRl_rkc и вот еще - обалденно!
ируся123
13.08.2009 15:43
Ответить
:) Очень красиво....У меня б рука не поднялась разрезать такую красоту......:);)
фред
13.08.2009 15:52
Ответить
Вот ЭТО Красота!!!!!!!!!!!!!!!!
kuzar
13.08.2009 16:34
Ответить
Что красиво, то красиво!
laralaram
13.08.2009 22:05
Ответить
Господя-я! И как такое лопать???
natasha76-07
13.08.2009 23:14
Ответить
Вот это Красота!!!!!!!!!! Настоящее произведение исскуства!!!!
pantera
13.08.2009 23:46
Ответить
Восхищена!!!(нет слов!)
pinkflamingo1962
14.08.2009 00:41
Ответить
Вот на эти торты приятно посмотреть!!!
slava-k
14.08.2009 17:39
Ответить
Ирис,спасибо Вам за блог!
kotkot
14.08.2009 21:50
Ответить
Спасибо.
ирусик-88
15.08.2009 22:15
Ответить
КРАСОТА!!!!!!!!!!
for_ever
29.08.2009 20:59
Ответить
Только что восхищалась выставкой кукол в Хайфе, а теперь вот такая вкусная красота! Великолепно! Представляю вкус! Спасибо за блог!
molodka20
30.08.2009 00:36
Ответить
красота! Спасибо !!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru