всем привет!
купили независимый встроенный духовой шкаф электрический simfer 4106 B ZERM (45см, тк кухня маленькая)
и наш любимая запеанка творожная не пропекается...
хотя до этого все тоже самое в газовой духовке было на ура! пальчики оближешь
ставлю 180градусов 30 мин, сбоков поджаривается внутри не пропекается
даже не знаю как подойти к проблеме)) тк до этого всю жизнь был газ))
какие подводные камни у таких шкафов?
да программу на выпечку ставлю как будто на газу, что тепло снизу только идет... может быть надо ставить что идет снизу и сверху, в инструкции не написано как именно выставлять на какие блюда, просто набор вариантов
спасибо!
у меня электрическая духовка, я на запеканки ставлю режим и нижнего и верхнего гриля, попробуйте выпечь именно так, возможно получится...
вся выпечка в духовых шкафах выпекается в режиме верхнего и нижнего подогрева без вентилятора и 30 минут для творожной запеканки это чень мало.
Посмотрите мой вариант запеканки (кухня тоже кухня маленькая,и духовка (не зависимый дух. шкаф) тоже 45 см.(без особых "наворотов"))
Сейчас творожные запеканки готовлю только в мульте,а раньше-в духовке(на фото видно- запеканка пропечена)
https://www.koolinar.ru/recipe/view/104716