Вход | Регистрация
Доброго вечера всем!
В советское время в магазинах продавался консервированный салат под названием "Охотничий". Вспомнила и решила сделать. Основа - белокочаная капуста и горький перец, остальные составляющие не помню. Может кто знает рецепт или хотя бы помнит о нем, прошу ответить.
Воспользуйтесь поисковиком на сайте. Есть такие варианты : https://www.koolinar.ru/recipe/view/57181 или https://www.koolinar.ru/recipe/view/61571
Спасибо, в первую очередь воспользовалась поисковиком и видела эти рецепты, не то что ищу.
Буквально на днях делала этот салат,но на еду сразу. А для консервирования делала очень давно: капуста, морковь,перец острый, перец болгарский (красный или ярко желтый),помидоры, огурец. Капусту с сахаром,солью помять,добавить уксус,добавить остальные резанные соломкой овощи,плотно набить 0,5 л банки и ставить стерелизовать, к сожалению,соотношения продуктов не помню, хранила в холоде. Если ,это Вам как то поможет,буду рада. Удачи!
Спасибо большое, сомневаюсь в отношении огурцов, с остальным согласна.
Возможно,огурец для закатки и не нужен,Вы правы,но для сразу поесть, всегда добавляю.