Кулинарная энциклопедия. Koolinar

Кулинарная энциклопедия

Школа итальянской кухни

04.04.2012 11:36

Можно ли преуспеть в готовке итальянских блюд, если вы не заканчивали кулинарную школу? Итальянский повар Валентино Бонтемпи, которому Россия пришлась по душе настолько, что последние семь лет он живет в Москве, делится с нашими соотечественниками секретами приготовления итальянских блюд.

1 — комментарий Последний комментарий: 04.04.2012 23:48 Читать статью целиком

Дни салата

29.03.2012 18:04

Шеф Билл Грэнджер — настоящий дамский угодник. Его салаты легки, изысканны и просты одновременно. Рецептами Билла Грэнджера можно смело хвастаться перед подружками от обеда к обеду. А если обучить знакомых мужчин готовить именно по ним, получится настоящий праздник!

1 — комментарий Последний комментарий: 10.04.2012 09:59 Читать статью целиком

Лемингтоны

16.03.2012 22:19

Эти восхитительные маленькие пирожные, может, и просты на вид, но в австралийских сердцах занимают очень важное место.

1 — комментарий Последний комментарий: 16.03.2012 23:22 Читать статью целиком

Бри и ....

15.03.2012 11:14

Благородный бри — любимое лакомство французских королей. Придворные дамы, капризные и избалованные, тем не менее с благодарностью принимали свежий бри в подарок и ценили этот сыр даже больше, чем другие,несъедобные и драгоценные знаки королевской милости.

0 — комментариев Читать статью целиком

Ликеры

10.03.2012 20:42

Сладкие и откровенно горькие, терпкие и с кислинкой — ни один девичник не обходится без ликеров. Трепетное отношение к этим, в общем, странным напиткам в симпатичных бутылках с живописными этикетками у нас неспроста. Оценить ликеры по достоинству смогут только дамы, для мужчин это слишком сложная, полная финтифлюшек субстанция.

0 — комментариев Читать статью целиком

Март

10.03.2012 16:46

Ответственное время авитаминоза и праздника мам призывает всех влюбленных есть варенье из спелых ягод, закусывать экзотическими фруктами, употреблять на завтрак черную икру и заворачивать семгу в кружевные блинчики.

0 — комментариев Читать статью целиком

Холмы на воде

02.03.2012 17:53

В Сан-Франциско удивительная, ни на что не похожая архитектура, странный климат, с трех сторон воды океана. Город
стоит на 43 холмах, так что, гуляя по Сан-Франциско, все
время либо взбираешься в гору, либо семенишь вниз.

0 — комментариев Читать статью целиком

Шампанское и ...

02.03.2012 16:24

Монахи-бенедиктинцы, придумавшие способ запирать пробкой веселящие пузырьки, изобрели тем самым способ разливать по толстостенным бутылям сам праздник. Вкус шампанского заключается в пузырьках. Чем они меньше, тем напиток вкуснее

1 — комментарий Последний комментарий: 02.03.2012 17:38 Читать статью целиком

Глинтвейн

01.03.2012 19:52

Обжигающий, пряный и сладкий — этот горячий коктейль, один
из первых на Земле, был придуман как лекарство от простуды.
А в результате он, как никто другой, превратит тихие зимние
вечера, в праздники разного уровня громкости.

0 — комментариев Читать статью целиком

Уровень какао

23.02.2012 16:14

Эти восхитительные рецепты испытают на прочность вашу любовь к шоколаду. Съесть плитку шоколада — дело нехитрое.

0 — комментариев Читать статью целиком

Для удовольствия:

22.02.2012 15:45

Крепость горения: Древние майя считали, что облака — это дым сигар, которые курят боги. Хорошо, что дым сигар, которые курят люди, не затягивает небо, иначе на Кубе не было бы так солнечно.

0 — комментариев Читать статью целиком

Куба рядом

22.02.2012 13:27

Лондонский ресторатор Рейналд МакДоналд уговорил своих консервативных друзей съездить на Кубу. О путешествии компании
англичан рассказывает Уильям Ситуэлл.

0 — комментариев Читать статью целиком

Сезон кастрюль

10.02.2012 13:48

Осенью, с дождями и холодом, на кухню возвращаются горячие блюда, а вместе с ними кастрюли и здоровый аппетит

0 — комментариев Читать статью целиком

Пряное утро

09.02.2012 21:48

Эти простые рецепты помогут вам оказаться в Севилье, не покидая собственной кухни.

2 — комментария Последний комментарий: 19.02.2012 14:56 Читать статью целиком

15 причин посетить Севилью

09.02.2012 12:51

Сонные площади, благоухающие апельсиновые деревья, затейливые мавританские дворцы, бесконечные бары, а также замечательный набор испанской экзотики (фламенко, коррида, херес) — найдется немало причин поехать в столицу Андалусии.

2 — комментария Последний комментарий: 24.02.2012 16:10 Читать статью целиком

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 … 23 24 »

Последние Комментарии

dajana

*BRAVO*

Майские праздники - салатики, соусы, закусочки к шашлыкам

27.04.2012 20:46

peener

*ветка комментариев удалена модератором

Барбекю - отдыхаем вкусно и разнообразно

27.04.2012 19:48

peener

Барбекю - отдыхаем вкусно и разнообразно

27.04.2012 19:46

peener

Барбекю - отдыхаем вкусно и разнообразно

27.04.2012 19:46

peener

нормально *DRINK*

Барбекю - отдыхаем вкусно и разнообразно

27.04.2012 19:42

Новости

Утиная грудка со стручковой фасолью

15.05.2012 15:31

Серж уже не раз готовил для вас птицу - и курицу, и индейку, и даже перепелов. А вот до утки добр...

Красивое оформление блюд - салатов, фруктов

23.05.2011 21:24

Искусство украшения разных блюд восходит еще к феодальным временам. Красота блюда – это обра...

Чем перекусить на ночь: 5 полезных идей

04.05.2012 11:46

Не можете заснуть на пустой желудок? Что же можно съесть на ночь с пользой для организма и без ри...

Лучшие рецепты месяца

Элегантная сырная закуска.

23.04.2012 09:04 Ruletka 110

Торт "For you".

08.05.2012 00:12 Ruletka 113

Торт с банановым муссом и хрусткой шоколадно-ореховой прослойкой "Галлея".

06.04.2012 22:36 Ruletka 107