Войти на сайт koolinar.ru

9 5 8 2 5
Рецептов

Статьи

Enc898_large

Сегодня День рождения самого популярного знака в Интернете – смайлика!:-)

Ровно 30 лет назад, в этот день был изобретен самый позитивный знак Интернета – смайлик :-)!!! С тех пор смайлик помогает нам лучше понять друга, заменяет нам интонацию голоса и мимику, помогает нам донести свою улыбку до собеседника и вызвать в ответ его улыбку...

Читать статью целиком
Enc897_large

«Эльмира Меджитова «Кухня моей кухни»

В издательстве «Эксмо» выходит откровенная и ироничная кулинарная автобиография одного из самых популярных в России авторов кулинарных книг – Эльмиры Меджитовой.
Любимый многими российскими хозяйками автор кулинарных книг Эльмира Меджитова приглашает всех желающих на увлекательную экскурсию по своей жизни, в которой главная роль отведена волшебному и вдохновляющему миллионы людей миру кулинарии.

Читать статью целиком
Enc895_large

Встречайте сентябрьский номер кулинарного журнала Jamie!

Дорогие кулинары!
В свежем номере кулинарного журнала Джейми Оливера вы найдете все главные хиты французской кухни, от деликатесов до домашних блюд, а также рецепты пасты с баклажанами, салатов с кабачком, баранины с тыквой и еще 50 блюд с сезонными овощами!
Читайте в сентябре гастрономический гид по городу влюбленных Вероне, репортаж с кулинарно-музыкального фестиваля Джейми и советы от отца четырех детей…

Читать статью целиком
Enc890_large

Первый магазин-кулинарная книга!

В Москве появился первый магазин, где вместо отдельных продуктов можно купить ингредиенты, расфасованные под определенное блюдо на определенное число людей. Есть наборы для табуле (170 руб), гаспачо (130 руб), рисовой лапши харусаме с креветками (220 руб), сибаса по-милански (350), панакоты (150 руб), бургеров и многих других блюд, которые мы обычно заказываем в кафе или ресторане. Теперь всю эту вкуснятину можно легко приготовить дома. Кулинар поговорил с создателями о новой концепции.

Читать статью целиком
Enc889_large

Праздник «Еды» в Парке Горького!

25 августа в 13.00 состоится кулинарный мастер-класс маэстро итальянской кухни — Валентино Бонтемпи на Празднике «Еды» в Парке Горького!
А в 16.30 состоится кулинарный мастер-класс Влада Пискунова — автора книги «Все о том, как вкусно есть» — на Празднике «Еды» в Парке Горького!

Читать статью целиком
Enc887_large

Встречайте сентябрьский номер кулинарного журнала "ХлебСоль"!

На обложке свежего номера - сочный домашний бургер от Дэниела Фиппарда, шеф-повара ресторана Юлии Высоцкой "Ёрник".
Специальная секция посвящена нескучным и полезным завтракам для школьников: рис со сладким попкорном, ячневое суфле или воздушный манный пудинг - от такого развлечения никто не откажется!

Читать статью целиком
Enc884_large

100 лет со дня рождения Джулии Чайлд

15 августа 2012 года исполнилось ровно 100 лет со дня рождения непревзойденной Джулии Чайлд – женщины, которая перевернула представления миллионов людей о том, какой должна быть вкусная и полезная домашняя еда.

Читать статью целиком
Enc881_large

Российский тур «День друзей с Jacobs Monarch» собрал более 100 000 посетителей!

11 августа в Парке культуры и отдыха им. Горького в Москве состоялся заключительный и самый масштабный праздник большого российского регионального тура «День друзей с Jacobs Monarch». Хедлайнерами столичного фестиваля стали российские звезды Сергей Лазарев и «Город-312». Московский «День друзей» принял более 30 000 гостей...

Читать статью целиком
Enc878_large

«Из отпуска по рецепту» на Праздник «Еды»!

Конкурс «Из отпуска по рецепту» от кулинарного портала Fetaxa - это не только способ поделиться рецептом блюда, привезённого из отпуска, но и гарантированное попадание на Праздник «Еды»!
Как совместить приятный аппетит с приятными призами?

Читать статью целиком
Enc872_large

Новый журнал "ХлебСоль" уже в продаже!

Свежий августовский номер журнала «ХлебСоль» посвящен простым радостям лета: готовим салат с инжиром, маринуем сливу и тыкву, варим яблочный джем и расслабляемся в Юрмале.

Читать статью целиком
Enc848_large

Новый номер журнала «ХлебСоль»!

Всего лишь несколько месяцев в году мы можем полакомиться свежими ягодами и сделать заготовки на весь следующий год. Июль – сезон вишни, яркой, глянцевой, сочной, кислой. Используем её везде, и в первую очередь – в десертах.

Читать статью целиком
Enc843_large

Его величество соус

Для любого народа соус – это квинтэссенция национального характера. Итальянское жизнелюбие – это ароматный песто с базиликом, французская чувственность – нежный молочный бешамель. Английскую иронию невозможно постичь без пикантного «вустерского», а кавказское долголетие немыслимо без ткемали. Из всех известных на сегодня соусов ткемали – один из самых полезных. Не случайно его включают в состав многих диет. Эта ароматная заправка с кислинкой и пряными нотками – настоящая палочка выручалочка при приготовлении вкусных и легких блюд. Ведь в отличие от сметанных соусов, например, майонеза или бешамеля, в ткемали не содержится ни капли жира.

Читать статью целиком
Enc842_large

Приглашаем на кулинарный курс по русской кухне!

В июне вас ждет специальный кулинарный курс по русской кухне от шеф-повара гастрономического театра Олега Меньшикова "Чемодан" Дарьи Глазун!

Читать статью целиком
Enc841_large

Кулинарный мастер-класс по книге «Рецепты грузинской кухни, которые вы любите» в «Москве» на Воздвиженке

Поздним вечером в субботу, 19 мая, в книжном магазине «Москва» на Воздвиженке было многолюдно и весело, всех посетителей магазина ждал великолепный праздник с конкурсами, призами и интересными встречами – «Книжная бессонница».

Читать статью целиком
Enc840_large

Кулинарный мастер-класс новой серии книг «ХлебСоль». Добро пожаловать!»

Приглашаем на кулинарный мастер-класс новой серии книг «ХлебСоль». Добро пожаловать!» «Место встречи» — книжный магазин «Москва» на Воздвиженке!
19 мая с 21.00 «Москва» не спит! В Ночь музеев в магазине пройдет 11-я «Книжная бессонница» под лозунгом — «Место встречи»! В программе «Бессонницы» — встречи на любой вкус, скидки, подарки и много-много сюрпризов!

Читать статью целиком


Кулинар читает

Book_tizer_89_main

В мультиварке можно готовить все! Новая книга Анны Китаевой послужит отличным пособием для начинающих...

Узнай подробности!

Последние Комментарии

60556437

Где можно купить такую книгу?:(

Анна Китаева "Я и моя мультиварка"
16.06.2013 20:00
kakosha(Лена)

Подборка рецептов суперррр*THUMBS UP*, но в ней...

Лучшие рецепты с клубникой
07.06.2013 15:51
111111

[a href="http://wikipedia.org/"]Википедия[/a] ...

УЛИТКИ
30.05.2013 20:05

Новости

«Из отпуска по рецепту» на Праздник «Еды»!
08.08.2012 22:41

.blogpost_img_left {float: left;margin-right: 30px;margin-bottom: 20px;};.clearleft {clear: left;...

Варенье из лепестков роз: польза и один из рецептов
03.02.2012 15:30

Варенье из лепестков роз – наглядное доказательство того, что цветы могут быть не только очень к...

Красивое оформление блюд - салатов, фруктов
23.05.2011 21:24

Искусство украшения разных блюд восходит еще к феодальным временам. Красота блюда – это обр...