Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - одна из самых вкусных и универсальных закусок! Ее вкус прикрасен вне зависимости от температуры блюда, ведь даже остывшими фаршированные шампиньоны сохраняют особую пикантность.  А в дополнение вы можете приготовить нежный сливочный соус. Только представьте, как "заиграют" с ним шампиньоны, фаршированные вкусной начинкой и покрытые золотистой сырной корочкой! Предлагаем несколько интересных вариантов этого блюда.

  • 18 августа 2016, 13:29
  • 22
  • 27390

Рецептов в коллекции: 22

Поделись с друзьями

Шампиньоны, фаршированные печеночным паштетом под ореховой корочкойШампиньоны, фаршированные печеночным паштетом под ореховой корочкой

Каталог: Другие холодные закуски

400 гр. свежих шампиньонов
250 гр. печени (у меня куриная)
1 луковица
1 морковь
3-4 ст.л. оливкового масла
соль, свежемолотый перец
для орехового масла:
25 гр. молотого миндаля
40 гр. сливочного масла
небольшой пучок петрушки
щепотка соли и молотого перца

1856540 мин.2755

passion1963

13 марта 2012, 11:50


Шампиньоны, фаршированные артишоками .Шампиньоны, фаршированные  артишоками .

Каталог: Из овощей и грибов

шампиньоны большие коричневые-6 шт.
артишоки консервированные-1 банка 400 мл.
сметана 3 ст.л.
сыр мягкий филадельфия-150 гр.
сыр маззарелла и чеддар-70 гр.
чеснок-1 зубец
сухая копчёная паприка-1 ч.л.
базилик сухой-1 ч.л.
масло постное для смазки грибов.
перец чёрный-по желанию

1779015 мин.3858

ирусик-88

26 ноября 2011, 06:57


Фаршированные шампиньоныФаршированные шампиньоны

Каталог: Другие основные блюда

8 больших шампиньонов
80 гр. пшена
1 луковица
3 зубчика чеснока
250 гр. стручковой фасоли
50 гр. миндаля
5 ст.л. сливок 10%
50 гр. зелени: укроп, петрушка
2 ч.л. кориандра
2 ч.л. смеси перцев
1 ч.л. прованских трав
соль
3 ст.л. растительного масла
8 ломтиков твердого сыра
немного томатного соуса

1994060 мин.22044

MissJoker

14 апреля 2010, 05:53


Шампиньоны фаршированные для змеи 2013Шампиньоны фаршированные для змеи 2013

Каталог: Из овощей и грибов

шампиньоны крупные - 6 шт.
лук белый - 1шт маленькая,
колбаса сырокопченая - 20 гр.
сливки 20% - 50 мл.,
сыр тостовый - 1слайс,
пару веточек петрушки,
6 перепелиных яиц,
соль
перец с\м.
масло растительное для жарки.

1537920 мин.24638

chudo

23 декабря 2012, 19:26


Шампиньоны фаршированные творожным сыром во фритюреШампиньоны фаршированные творожным сыром во фритюре

Каталог: Из овощей и грибов

400 гр. шампиньонов среднего размера
200 гр. творожного сыра
для панировки:
мука, 2-3 яйца, панировочные сухари, соль
масло для фритирования

1626920 мин.1833

passion1963

13 декабря 2012, 11:42


Фаршированные шампиньоны(подготовка к празднику №6)Фаршированные шампиньоны(подготовка к празднику №6)

Каталог: Готовим с детьми

шампиньоны(свежие) - 13шт(крупные)
фарш куриный - 100 гр.
сыр - 50 гр.
чеснок -1зуб
лук - 1шт
соль
перец -
масло для обжарки.

130570 мин.1317

апайя

09 июня 2012, 23:14


Шампиньоны, фаршированные креветками и зелёным луком. треска в соусе из сливок и шампанского!Шампиньоны, фаршированные креветками и зелёным луком. треска в соусе из сливок и шампанского!

Каталог: Другие основные блюда

шампиньоны крупные 5 шт.
креветки варёно мороженные 10-15 шт.
лук зелёный пол пучка.
сметана 20% жирности 1 ст.л.
соль-перец .
икра летучей рыбы для украшения.
кусочек пармезана для подачи.
треска филе 1-ой рыбины.
сок пол лимона.
соль-перец .
шампанское 100 мл.
сливки 22% 100 мл.

1842530 мин.6092

mama tasi

22 апреля 2010, 03:44


Фаршированные шампиньоны на грилеФаршированные шампиньоны на гриле

Каталог: Шампиньоны на гриле

крупные шампиньоны (6 шт) — 400 гр.
вареная ветчина — 100 гр.
творожный сыр — 150 гр.
луковица — 1 шт.
оливковое масло — 1 ст.л.
пучок зелени
соль
перец
щепотка мускатного ореха
одноразовый алюминиевый противень для гриля

2687120 мин.61213

passion1963

16 июля 2015, 09:27


Шампиньоны фаршированные фаршем и сыром в слоеном тестеШампиньоны фаршированные фаршем и сыром в слоеном тесте

Каталог: Другие горячие закуски

тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
сыр твердый — 100 г
фарш куриный — 100 г
соевый соус — 2 ст.л.
шампиньоны — 300 г
соль
желток яичный (для смазки) — 1 шт
масло растительное

156550 мин.88

Persona

05 мая 2014, 21:34


Шампиньоны фаршированныеШампиньоны фаршированные

Каталог: Из овощей и грибов

шампиньоны крупные 6 шт.
картофельное пюре 100 гр.
лук репч. 1 шт.
бекон 50 гр.
сыр плавленый для сэндвичей 6 шт.
сливки 33% 50-80 мл.
соль
перец
масло раст.
зелень укропа

117350 мин.31851

azzurro07

04 сентября 2008, 19:48


Фаршированные шампиньоны в сметанеФаршированные шампиньоны в сметане

Каталог: Из овощей и грибов

800 гр. крупных свежих шампиньонов
1 луковица
1 яйцо
петрушка 1 пучок
200 сыра
100 гр. панировочных сухарей
7 ст.л. сметаны
2 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. сушеного базилика
перец, соль

2083040 мин.151725

светинька

11 апреля 2011, 17:44


Фаршированные шампиньоныФаршированные шампиньоны

Каталог: Из овощей и грибов

- 16 крупных шампиньонов
- один сладкий зеленый перец
- один сладкий красный перец
- два крупных томата
- пучок зелени (можно любая смесь зелени - кинза, петрушка, укроп)
- одна средняя луковица
- 6-7 перьев зеленого лука
- 8-10 средних зубчиков чеснока
- 8-10 ст.л. растительного масла
- соль и перец

1106630 мин.81439

nimbul

30 июля 2009, 16:25


Фаршированые шампиньоны.Фаршированые шампиньоны.

Каталог: Из овощей и грибов

шампиньоны
мясной фарш
лук
1 яйцо
соль
перец
сметана
ингредиенты в довольном количестве.

74260 мин.1229

babenko-tanya

10 ноября 2010, 01:44


Фаршированные шампиньоны по-итальянскиФаршированные шампиньоны  по-итальянски

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

500 гр. крупных шампиньонов
125 гр. моцареллы
50 гр. оливок
2 зубка чеснока
1 помидор
3-4 ст.л. рассола с оливок
3-4 ст.л. оливкового масла
50 мл. белого сухого вина
веточка розмарина
соль, молотый перец

1231130 мин.3767

passion1963

05 апреля 2010, 23:21


Фаршированные шампиньоныФаршированные шампиньоны

Каталог: Из овощей и грибов

свежие шампиньоны (целые) 0,5 кг
лук репчатый 1/2 луковицы
сыр натертый 200 гр. (максимум)
зеленый лук
зелень
оливковое масло
соль
черный перец
хорошее настроение!

7896215 мин.5876

blondia

14 января 2009, 01:36


Шампиньоны фаршированные "по- королевски!" с цыпленком и рисом "мистраль"!Шампиньоны фаршированные "по- королевски!" с цыпленком и рисом "мистраль"!

Каталог: Блюда из мяса

шампиньоны 600,
рис "мистраль" 200 гр.
филе цыпленка 250 гр.
лук репчатый 1 шт.
лимон 1/2,
масло оливковое 70 гр.
масло сливочное 30 гр.
соль,
перец черный свежемолотый,
желток 2 шт.
сыр твердый 100 гр. (у меня голландский)
фисташки 80 гр.

81510 мин.2828

ма-ма

10 марта 2013, 15:19


Шампиньоны, фаршированные киноаШампиньоны, фаршированные киноа

Каталог: Из овощей и грибов

шампиньоны — 450 г
моцарелла — 125 г
сливки 30% жирности — 40 мл.
соль —
чеснок — 2 зуб.
киноа от тм «мистраль» — 50 г
вода — 120 мл. (для варки киноа)
перец черный молотый —
масло оливковое — 2 ст.л.
орегано сушен. — 0,5 ч.л.
базилик сушен. — 0,5 ч.л.

102690 мин.2213

diana1616

02 января 2016, 11:37


Шампиньоны фаршированные говяжьим фаршемШампиньоны фаршированные говяжьим фаршем

Каталог: Из овощей и грибов

шампиньоны — 500 гр
фарш говяжий тм окраина — 250 гр
лук — 1 шт
чеснок пара зубчиков
сыр моцарелла — 50 гр
хмели-сунели
растительное масло
соль
перец
петрушка

1292440 мин.426

Slutskaya

14 ноября 2015, 17:59


Фаршированные шампиньоны ветчиной, пармезаном и яблоком (тест-драйв с тм "окраина".Фаршированные шампиньоны ветчиной, пармезаном и яблоком (тест-драйв с тм "окраина".

Каталог: Другие горячие закуски

ветчина свиная окраина — 200 гр.
яблоки свежие не крупные — 2 шт.
сыр "пармезан" тертый — 50 гр.
шампиньоны среднего размера — 10 шт.
соль, черный свежемолотый перец по-вкусу.
оливковое масло.

597535 мин.5199

strelec148

28 октября 2015, 19:05


Фаршированные шампиньоны тест - драйв с окраиной.Фаршированные шампиньоны тест - драйв с окраиной.

Каталог: Из овощей и грибов

грибы шампиньоны — 5 шт. крупных
сыр твердый — 50 гр.
бекон венгерский тм "окраина" — 4 ломтика
помидор — 1 шт.
чеснок — 1 зуб.
орегано — щепотка
масло оливковое — 2 ст.л.
соль —
черный перец —

68310 мин.36

lil-8888

29 октября 2015, 13:29


Шампиньоны фаршированные авокадо с креветкамиШампиньоны фаршированные авокадо с креветками

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

12 небольших шампиньонов
1 авокадо
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. помидоров, мелко нарезанных
2 ст.л. жирного йогурта или творожного сливочного сыра
2 ч.л. соевого соуса
12 креветок
½ острого красного перца, порезанного на кружочки
руккола для украшения
соль
перец

918530 мин.4910

Саша

21 апреля 2013, 10:37


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru