Вход | Регистрация
Овощная запеканка - вкусный ужин, аромат которого, так и приглашает на кухню к трапезе! Яркие вкус сочных сезонных овощей, нежный соус и пикантная сырная корочка сверху - вот за что многие так любят овощные запеканки! Лучшие рецепты приготовления этого аппетитного блюда мы объединили в коллекцию. Вы найдете множество вариантов запеканок с овощами и варианты с использованием риса, фарша, морепродуктов в качестве дополнительных ингредиентов.
Овощные запеканки
- Daria
- 06 июля 2016, 18:22
- 17
- 76683
Рецептов в коллекции: 17
Поделись с друзьями
Запеканка овощная "пикантная"
брюссельская капуста-варёная 500 гр.
оливки без косточек-100-150 гр.
каперсы-100 гр. маринованые.
семена кунжута 50 гр.
чеснок сухой 1 ч.л.
яйца 2 шт.
соль 0,5 ч.л.
кинза,укроп свежие 2 ст.л
шампиньоны-150 гр. свежие.
сухарики-100-150 гр.
Каталог: Овощная запеканка
1434230 мин.1936
19 мая 2009, 06:06
брюссельская капуста-варёная 500 гр.
оливки без косточек-100-150 гр.
каперсы-100 гр. маринованые.
семена кунжута 50 гр.
чеснок сухой 1 ч.л.
яйца 2 шт.
соль 0,5 ч.л.
кинза,укроп свежие 2 ст.л
шампиньоны-150 гр. свежие.
сухарики-100-150 гр.
Овощная запеканка
капуста (белокочанная, брокколи, цветная) 700 г
морковь 300 г
лук 1-2 шт.
чеснок 1-2 зубчика
манная крупа 3-4 ст.л.
яйцо 2-3 шт.
сметана 150 г
соль
перец
зелень
растительное масло
пюре из помидоров 250 г
Каталог: Овощная запеканка
176880 мин.847115
05 октября 2009, 03:50
капуста (белокочанная, брокколи, цветная) 700 г
морковь 300 г
лук 1-2 шт.
чеснок 1-2 зубчика
манная крупа 3-4 ст.л.
яйцо 2-3 шт.
сметана 150 г
соль
перец
зелень
растительное масло
пюре из помидоров 250 г
Рисово-овощная запеканка
рис «басмати mix» от тм «мистраль» — 150 гр.
вода (для варки риса) — 380 мл.
капуста цветная — 1 кг.
сухари панировочные — 3 ст.л.
яйцо — 5 шт.
лук репчатый — 1 шт.
перец красный сладкий — 1 шт.
укроп — 10 гр.
перец черный молотый
соль
масло растительное — 1 ст.л.
масло сливочное — 2 ст.л.
Каталог: Запеканка
126660 мин.2015
15 января 2016, 18:17
рис «басмати mix» от тм «мистраль» — 150 гр.
вода (для варки риса) — 380 мл.
капуста цветная — 1 кг.
сухари панировочные — 3 ст.л.
яйцо — 5 шт.
лук репчатый — 1 шт.
перец красный сладкий — 1 шт.
укроп — 10 гр.
перец черный молотый
соль
масло растительное — 1 ст.л.
масло сливочное — 2 ст.л.
Овощная запеканка с пармезаном.
цветная капуста (небольшой кочан) 1 шт.
кабачок молодой 2 шт.
пармезан тертый 2 горсти.
морковь крупная 1 шт.
лук - репка 0,5 шт.
чеснок 2 зубчика.
базилик зеленый несколько веточек.
сметана 15% 200 гр.
яйцо куриное 3 шт.
мука пшеничная 3 горсти.
паприка сладкая 2 ч.л.
соль, смесь перцев по-вкусу.
масло оливковое для смазывания формы.
чипсы картофельные для декора 1 горсть.
Каталог: Из овощей и грибов
1603360 мин.63827
04 декабря 2014, 14:10
цветная капуста (небольшой кочан) 1 шт.
кабачок молодой 2 шт.
пармезан тертый 2 горсти.
морковь крупная 1 шт.
лук - репка 0,5 шт.
чеснок 2 зубчика.
базилик зеленый несколько веточек.
сметана 15% 200 гр.
яйцо куриное 3 шт.
мука пшеничная 3 горсти.
паприка сладкая 2 ч.л.
соль, смесь перцев по-вкусу.
масло оливковое для смазывания формы.
чипсы картофельные для декора 1 горсть.
Овощная запеканка
2-4 картофелины
2 небольшие цуккини
200 г. шампиньонов
150-200 г. ветчины
1-2 луковицы
150-200 г. тёртого сыра
10 яиц
зелень
соль
перец
Каталог: Овощная запеканка
119290 мин.1434
17 ноября 2010, 01:14
2-4 картофелины
2 небольшие цуккини
200 г. шампиньонов
150-200 г. ветчины
1-2 луковицы
150-200 г. тёртого сыра
10 яиц
зелень
соль
перец
Овощная запеканка со сливочным сыром
картофель 5,6 шт.
кабачок 1 шт
морковь 2,3 шт
цветная капуста 100-150 г
сливочный сыр 150 г
сливки 100 г
сыр твердый 50 г
чеснок, соль
Каталог: Овощная запеканка
142130 мин.3045
06 августа 2009, 03:00
картофель 5,6 шт.
кабачок 1 шт
морковь 2,3 шт
цветная капуста 100-150 г
сливочный сыр 150 г
сливки 100 г
сыр твердый 50 г
чеснок, соль
Овощная запеканка
400 гр. замороженных овощей
1 крупный помидор
1 болгарский перец
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 пучок петрушки
50 гр. сыра для посыпки
соль
перец
для соуса:
200 мл.молока
2 яйца
50 гр. сыра
соль
перец
Каталог: Другие рецепты
1111230 мин.42747
25 января 2009, 19:07
400 гр. замороженных овощей
1 крупный помидор
1 болгарский перец
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 пучок петрушки
50 гр. сыра для посыпки
соль
перец
для соуса:
200 мл.молока
2 яйца
50 гр. сыра
соль
перец
Запеканка овощная с рисом
3 небольших кабачка или цуккини
3 помидора
3 луковицы
1 болгарский перец
1 неполный ст. риса
2-3 яйца
5 ст.л. сметаны или майонеза
сыр твердый или плавленный
соль, специи
мука для обваливания кабачков
растительное масло для жарения
Каталог: Другие рецепты
111780 мин.1133
25 августа 2008, 02:38
3 небольших кабачка или цуккини
3 помидора
3 луковицы
1 болгарский перец
1 неполный ст. риса
2-3 яйца
5 ст.л. сметаны или майонеза
сыр твердый или плавленный
соль, специи
мука для обваливания кабачков
растительное масло для жарения
Овощная запеканка с фасолью
1 кабачок
1 ст. фасоли пинто "мистраль"
1 лук
4 помидора
картофель - 8 шт.
яйца - 2 шт.
молоко - 1 ст.
1 крупная морковь
тертый сыр - 100 гр.
оливковое масло - 4 ст.л.
соль - 2 ч.л.
молотый черный перец
Каталог: Другие основные блюда
1964390 мин.61310
14 апреля 2014, 20:12
1 кабачок
1 ст. фасоли пинто "мистраль"
1 лук
4 помидора
картофель - 8 шт.
яйца - 2 шт.
молоко - 1 ст.
1 крупная морковь
тертый сыр - 100 гр.
оливковое масло - 4 ст.л.
соль - 2 ч.л.
молотый черный перец
Овощная запеканка с острова майорка 
2 ст. томатного сока "томато густо"
1 баклажан
2 красные луковицы
500 гр. картофеля
оливковое масло
свежемолотый перец
соль
панировочные сухари
немного твердого сыра, натертого на терке
____________________________________
для подачи:
хрустящий хлеб
зеленый салат
Каталог: Другие основные блюда
1105680 мин.3928
15 июля 2014, 20:18
2 ст. томатного сока "томато густо"
1 баклажан
2 красные луковицы
500 гр. картофеля
оливковое масло
свежемолотый перец
соль
панировочные сухари
немного твердого сыра, натертого на терке
____________________________________
для подачи:
хрустящий хлеб
зеленый салат
Овощная запеканка 
капуста брокколи-200 г
стручковая фасоль-100 г
горошек зеленый -100 г
цукини -100 гр.
шпинат -50 г
кефир-1ст
яйца-3шт
мука-6 ст.л
сода-0,5ч.л
соль -
Каталог: Пицца
76800 мин.66
12 октября 2014, 23:27
капуста брокколи-200 г
стручковая фасоль-100 г
горошек зеленый -100 г
цукини -100 гр.
шпинат -50 г
кефир-1ст
яйца-3шт
мука-6 ст.л
сода-0,5ч.л
соль -
Овощная запеканка
лук репчатый-1шт
морковь-1шт
перец сладкий-у меня по половинке жёлтого и красного
кабачок некрупный-1шт
растительное масло-2 ст.л.
яйца куриные-4 шт.
сыр твёрдый-100-150 гр.
мука пшеничная-1 ст.л.
соль-по-вкусу.
Каталог: Из овощей и грибов
2497960 мин.43324
08 июня 2013, 17:13
лук репчатый-1шт
морковь-1шт
перец сладкий-у меня по половинке жёлтого и красного
кабачок некрупный-1шт
растительное масло-2 ст.л.
яйца куриные-4 шт.
сыр твёрдый-100-150 гр.
мука пшеничная-1 ст.л.
соль-по-вкусу.
Овощная запеканка с рисом и креветками
рис кубань тм "мистраль"-125 гр.
кабачок- 1 шт.
перец сладкий- 1 шт.
морковь- 1 шт.
лук репчатый-2 шт.
масло растительное-1 ст.л.
креветки варёные очищенные-100 гр.
сырки плавленные-2шт по 80 гр. каждый.
яйца-4 шт.
мука пшеничная-1 ст.л.
соль-по-вкусу.
Каталог: Другие основные блюда
1012880 мин.41514
21 апреля 2014, 15:26
рис кубань тм "мистраль"-125 гр.
кабачок- 1 шт.
перец сладкий- 1 шт.
морковь- 1 шт.
лук репчатый-2 шт.
масло растительное-1 ст.л.
креветки варёные очищенные-100 гр.
сырки плавленные-2шт по 80 гр. каждый.
яйца-4 шт.
мука пшеничная-1 ст.л.
соль-по-вкусу.
Овощная запеканка (кольраби, морковь, цуккини ...)
кольраби 1 шт
морковь(крупная) 1 шт
паприка(крупная) 1 шт
луковица(крупная) 1 шт
чеснок 1-2 зубка
цуккини 1 шт
пучок петрушки и укропа
оливковое(или растительное) масло
яйца 3 шт
сливки 200 гр. (не жирные)
1-2 ст.л. паниров.сухари
сыр твёрдый(тёртый)100-150 г
соль
перец, мускатный орех
Каталог: Из овощей и грибов
79370 мин.1536
01 ноября 2008, 21:55
кольраби 1 шт
морковь(крупная) 1 шт
паприка(крупная) 1 шт
луковица(крупная) 1 шт
чеснок 1-2 зубка
цуккини 1 шт
пучок петрушки и укропа
оливковое(или растительное) масло
яйца 3 шт
сливки 200 гр. (не жирные)
1-2 ст.л. паниров.сухари
сыр твёрдый(тёртый)100-150 г
соль
перец, мускатный орех
Овощная запеканка
баклажаны
кабачки (по желанию)
картофель
сладкий перец
помидоры
сыр или майонез
растительное масло
соль
Каталог: Другие горячие закуски
135540 мин.428
17 августа 2007, 20:42
баклажаны
кабачки (по желанию)
картофель
сладкий перец
помидоры
сыр или майонез
растительное масло
соль
Праздничный ужин, овощная запеканка с лососем
картофель (средний) – 2 шт.
свекла (маленькая) – 4 шт.
сливки 10% – 100 гр.
для начинки::
стейк лосося (350-400 гр. ) – 1 шт.
сыр зеленый – 30 гр.
половина луковицы
веточка петрушки
соевый соус – 1 ч.л.
каштановый мед – ½ ч.л.
тертый перец яванский лонг – 3 шепотки
сверху:
пармезан – 30 гр.
веточка петрушки
специи:
карри
молотый имбирь
паприка
сухой базилик
перец черный молотый
Каталог: Блюда из рыбы
99710 мин.35
08 января 2015, 08:35
картофель (средний) – 2 шт.
свекла (маленькая) – 4 шт.
сливки 10% – 100 гр.
для начинки::
стейк лосося (350-400 гр. ) – 1 шт.
сыр зеленый – 30 гр.
половина луковицы
веточка петрушки
соевый соус – 1 ч.л.
каштановый мед – ½ ч.л.
тертый перец яванский лонг – 3 шепотки
сверху:
пармезан – 30 гр.
веточка петрушки
специи:
карри
молотый имбирь
паприка
сухой базилик
перец черный молотый
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
