Вход | Регистрация
Выпечка - довольно калорийная пища для тех, кто следит за своей фигурой. Однако выпечка с творогом - блюдо полезное для всех! Творог используют не только как компонент начинки для песочной или сдобной основы, но и как составляющую теста выпечки. Творог богатый белком - кладязь витаминов для формирования крепких костей и здоровых зубов, поэтому это один из обязательных продуктов рациона ребенка. Творог - источник энергии для нашего организма, он легко усваивается, способствует улучшению пищеварения - незаменим для приверженников здорового образа жизни. Этот богатый полезными свойствами продукт также предотвращает возрастные заболевания!
Творожные пироги
- Daria
- 19 октября 2015, 09:20
- 32
- 15135
Рецептов в коллекции: 32
Поделись с друзьями
Творожно-абрикосовый пирог с миндалём
тесто:
творог обезжиренный 100 г
масло сливочное 80 г
мука 150 г
разрыхлитель 1 ч.л.
кефир 50 мл.
начинка:
абрикосы консервированные в сиропе 300 гр.
творог 200 г
сливки 100 мл.
яйцо 3 шт.
сахар 150-200 г
ванильный сахар
миндаль (горсть)
Каталог: Сладкие пироги
680180 мин.870159
16 февраля 2010, 00:54
тесто:
творог обезжиренный 100 г
масло сливочное 80 г
мука 150 г
разрыхлитель 1 ч.л.
кефир 50 мл.
начинка:
абрикосы консервированные в сиропе 300 гр.
творог 200 г
сливки 100 мл.
яйцо 3 шт.
сахар 150-200 г
ванильный сахар
миндаль (горсть)
Творожный пирог с айвой
продукты на пирог размером с противень:
тесто
мука - 400 гр.
сахар - 200 гр.
соль - щепотка
яйца - 2 среднего размера
сливочное масло - 125 гр.
кроме того:
айва - 1,5 кг
сок, выжатый из двух апельсинов
корица- 0,5 ч.л.
сахар - 200 гр.
апельсиновое печенье - 125 гр.
сливочное масло - 200 гр.
обезжиренный протёртый творог - 1 кг. (или сырковая масса, но тогда сахара меньше)
яйца - 4
ванильный пуддинг (порошок) - 1 упаковка
айвовое варенье - 2 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
358500 мин.2234
02 ноября 2012, 20:08
продукты на пирог размером с противень:
тесто
мука - 400 гр.
сахар - 200 гр.
соль - щепотка
яйца - 2 среднего размера
сливочное масло - 125 гр.
кроме того:
айва - 1,5 кг
сок, выжатый из двух апельсинов
корица- 0,5 ч.л.
сахар - 200 гр.
апельсиновое печенье - 125 гр.
сливочное масло - 200 гр.
обезжиренный протёртый творог - 1 кг. (или сырковая масса, но тогда сахара меньше)
яйца - 4
ванильный пуддинг (порошок) - 1 упаковка
айвовое варенье - 2 ст.л.
Творожный пирог с ананасами и ореховой посыпкой для моих снегурочек
творог 9% 200 г
сливочное масла 100 г
яйца 3шт
сахар 100 г
ванильный сахар 1 пакетик
мука 200 г
разрыхлитель 1чл с горкой
для посыпки
сахар 100 г
мука 100 г
ванильный сахар
сливочное масла 50 г
грецкие орехи толченные 100 г
половина большого свежего ананаса
Каталог: Пирог с ананасами
249680 мин.3759
14 января 2012, 12:54
творог 9% 200 г
сливочное масла 100 г
яйца 3шт
сахар 100 г
ванильный сахар 1 пакетик
мука 200 г
разрыхлитель 1чл с горкой
для посыпки
сахар 100 г
мука 100 г
ванильный сахар
сливочное масла 50 г
грецкие орехи толченные 100 г
половина большого свежего ананаса
Медовый пирог с творогом,ягодами и штрейзелем (без яиц!!!)
тесто
125 мл. овсянки (желательно мелкой)
125 мл. муки
1 ст л сахара
1 ст л меда
60 гр. сливочного масла
1/2 ч.л. соды,гашеной винным уксусом
2 ст л кефира
начинка
350 гр. творога
2-3 ст л сахара
1 ст л сметаны
30 гр. сливочного масла
ягоды-фрукты - у меня горсть черной смородины+горсть клюквы (свежемороженные)
штрейзель
125 мл. мука+овсянка
50 гр. сливочного масла
2-3 ст л сахара
1 ст л какао-порошка
форма на 20-21
Каталог: Сладкие пироги
156090 мин.62928
06 мая 2015, 09:53
тесто
125 мл. овсянки (желательно мелкой)
125 мл. муки
1 ст л сахара
1 ст л меда
60 гр. сливочного масла
1/2 ч.л. соды,гашеной винным уксусом
2 ст л кефира
начинка
350 гр. творога
2-3 ст л сахара
1 ст л сметаны
30 гр. сливочного масла
ягоды-фрукты - у меня горсть черной смородины+горсть клюквы (свежемороженные)
штрейзель
125 мл. мука+овсянка
50 гр. сливочного масла
2-3 ст л сахара
1 ст л какао-порошка
форма на 20-21
Творожный пирог "гармония вкуса"
основа
375 мл. муки
125 мл. овсянки
125 мл. сахара
125 мл. смеси растительного и сливочного масел
250 мл. молока
2 яйца
2 ст л какао
1 пакетик разрыхлителя
125 мл. различных порезанных сухофруктов - я брала курагу,изюм и вяленую клюкву
наполнитель
600 гр. творога
1 яйцо
1 ст л крахмала
сахар
2-3 ст л сметаны
для верха
горсть миндальных лепестков
Каталог: Сладкие пироги
132140 мин.101819
08 мая 2015, 17:44
основа
375 мл. муки
125 мл. овсянки
125 мл. сахара
125 мл. смеси растительного и сливочного масел
250 мл. молока
2 яйца
2 ст л какао
1 пакетик разрыхлителя
125 мл. различных порезанных сухофруктов - я брала курагу,изюм и вяленую клюкву
наполнитель
600 гр. творога
1 яйцо
1 ст л крахмала
сахар
2-3 ст л сметаны
для верха
горсть миндальных лепестков
Карамельный, сырно-творожный пирог с розочками из ирисок
для основы:
печенье галетное (сухое) 200 гр.
масло сливочное (размягчённое) 100 г
сахарная пудра 2 ст.л.
для сырно-творожной массы:
творог (у меня «благода» 9%) 250 г
сметана 20%жирности 250 г
плавленый сыр «янтарь» в ванночке 230 гр. (1 упаковка)
сахарный песок 125 г
яйцо куриное 3 шт.
пудинг сухой (инстант) 20 гр. со вкусом карамели
сливки жирные 200 мл.
для карамельного покрытия и соуса:
молоко 3,5% жирности 50 мл.
мягкие ириски со вкусом ванили 100 г
для украшения мягкие ириски
форма 20 см. в диаметре
Каталог: Творожный пирог
338510 мин.1081130
22 октября 2010, 03:00
для основы:
печенье галетное (сухое) 200 гр.
масло сливочное (размягчённое) 100 г
сахарная пудра 2 ст.л.
для сырно-творожной массы:
творог (у меня «благода» 9%) 250 г
сметана 20%жирности 250 г
плавленый сыр «янтарь» в ванночке 230 гр. (1 упаковка)
сахарный песок 125 г
яйцо куриное 3 шт.
пудинг сухой (инстант) 20 гр. со вкусом карамели
сливки жирные 200 мл.
для карамельного покрытия и соуса:
молоко 3,5% жирности 50 мл.
мягкие ириски со вкусом ванили 100 г
для украшения мягкие ириски
форма 20 см. в диаметре
Ретэш с творогом и изюмом
мука - 350 гр. (с высоким содержанием клейковины)
яйца - 3 шт. (среднего размера)
жир - 75 гр. (растопленный)
творог - 250 гр
изюм - 1/2 стак.
сахар -
уксус
тертые сухари - 50 гр. (можно заменить мелкой манкой)
сахарная пудра - для посыпки
Каталог: Рулеты
360340 мин.3131
14 мая 2014, 08:28
мука - 350 гр. (с высоким содержанием клейковины)
яйца - 3 шт. (среднего размера)
жир - 75 гр. (растопленный)
творог - 250 гр
изюм - 1/2 стак.
сахар -
уксус
тертые сухари - 50 гр. (можно заменить мелкой манкой)
сахарная пудра - для посыпки
Творожный пирог с грушами
для теста:
творог нежирный – 150 гр.
сахар – 75 гр.
растительное масло – 6 ст.л.
яйцо – 1 шт.
ванильный сахар – 8 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
мука – 300 гр.
для начинки:
яйцо – 3 шт.
творог жирный – 250 гр.
сметана 20 % - 250 гр.
сахар – 75 гр.
крахмал – 2 ст.л.
груши – 4 шт.
Каталог: Сладкие пироги
6580660 мин.81428
25 декабря 2012, 01:31
для теста:
творог нежирный – 150 гр.
сахар – 75 гр.
растительное масло – 6 ст.л.
яйцо – 1 шт.
ванильный сахар – 8 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
мука – 300 гр.
для начинки:
яйцо – 3 шт.
творог жирный – 250 гр.
сметана 20 % - 250 гр.
сахар – 75 гр.
крахмал – 2 ст.л.
груши – 4 шт.
Творожный пирог с вареньем под медово-масляной крошкой
основа:
мука — 150 г
разрыхлитель - ½ ч.л.
мед жидкий — 2 ст.л.
ванилин — щепотка
соль — щепотка
яйцо — 1 шт.
размягченное сливочное масло — 75г
посыпка:
мука — 120 г
мед жидкий — 3 ст.л.
размягченное сливочное масло — 75г
начинка:
яйцо — 3 шт
сливки — 200 г
творог обезжиренный — 500 г
сахар — 50 г
лимонный сок — 4 ст.л.
крахмал — 50 г
варенье — 200 гр. (можно любое, сегодня у меня малиновое)
сахарная пудра
Каталог: Пирог с вареньем
158800 мин.712
28 февраля 2013, 16:29
основа:
мука — 150 г
разрыхлитель - ½ ч.л.
мед жидкий — 2 ст.л.
ванилин — щепотка
соль — щепотка
яйцо — 1 шт.
размягченное сливочное масло — 75г
посыпка:
мука — 120 г
мед жидкий — 3 ст.л.
размягченное сливочное масло — 75г
начинка:
яйцо — 3 шт
сливки — 200 г
творог обезжиренный — 500 г
сахар — 50 г
лимонный сок — 4 ст.л.
крахмал — 50 г
варенье — 200 гр. (можно любое, сегодня у меня малиновое)
сахарная пудра
Творожный пирог с абрикосами
мука 200 г
творог 200 г
масло 100 г
сметана 100 г
разрыхлитель или сода 1 ч.л.
творог мягкий 200 г
яйцо 3 шт.
сахар 3-4 ст.л.
ваниль
белый шоколад 100 г
абрикосы 400 г
Каталог: Пирог с абрикосами
681370 мин.860133
27 октября 2009, 02:55
мука 200 г
творог 200 г
масло 100 г
сметана 100 г
разрыхлитель или сода 1 ч.л.
творог мягкий 200 г
яйцо 3 шт.
сахар 3-4 ст.л.
ваниль
белый шоколад 100 г
абрикосы 400 г
"умный" и быстрый творожный пирог
тесто:
яйца- 2 шт
сахар тростниковый(тм мистраль)- 100 мл.
сметана( у меня жирная)- 200 мл.
мука- 200 мл.
сливочное масло(растопленное)- 2 ст.л.
сода- 0,5 ч.л.
-
начинка:
творог( у меня 18%) -400 гр
сахар тростниковый (тм мистраль)- 100 мл.
яйца- 2 шт
манная крупа( или кукурузный крахмал)- 1 ст.л.
ягоды(любые)- у меня в этот раз вишня- несколько горстей
Каталог: Пироги
1564345 мин.61521
11 июня 2015, 00:39
тесто:
яйца- 2 шт
сахар тростниковый(тм мистраль)- 100 мл.
сметана( у меня жирная)- 200 мл.
мука- 200 мл.
сливочное масло(растопленное)- 2 ст.л.
сода- 0,5 ч.л.
-
начинка:
творог( у меня 18%) -400 гр
сахар тростниковый (тм мистраль)- 100 мл.
яйца- 2 шт
манная крупа( или кукурузный крахмал)- 1 ст.л.
ягоды(любые)- у меня в этот раз вишня- несколько горстей
Пирог творожный с абрикосами
мука пшеничная — 2 ст
сахар мистраль — 1 ст
яйцо куриное — 1 шт
творог домашний — 250 гр
масло сливочное — 200 гр
сода — 0,5 ч.л.
............
для начинки:
абрикосы свежие или к/с — 1 бан
белки 2х яиц
Каталог: Пироги
106260 мин.710
30 августа 2015, 17:20
мука пшеничная — 2 ст
сахар мистраль — 1 ст
яйцо куриное — 1 шт
творог домашний — 250 гр
масло сливочное — 200 гр
сода — 0,5 ч.л.
............
для начинки:
абрикосы свежие или к/с — 1 бан
белки 2х яиц
Творожный пирог с персиками
для теста:
дрожжи- 1 кубик (40 гр. )
мука- 450 гр. плюс мука для обработки теста
сахар- 75 гр.
щепотка соли
яйца- 1 среднее
сливки- 200 мл.
сливочное масло- 75 гр.
для начинки:
консервированные персики- 1 большая банка, масса без жидкости 450 гр. примерно
яйца-2
творог (однородный или крупинчатый, неважно, ) - 500 гр.
сахар- 75 гр.
ванильный сахар- 1 упаковка
кроме того:
яйцо- 1 , разделённое на белок и желток
молоко- 1 столовая ложка
сахарная пудра
Каталог: Сладкие пироги
202520 мин.4278
01 ноября 2011, 19:41
для теста:
дрожжи- 1 кубик (40 гр. )
мука- 450 гр. плюс мука для обработки теста
сахар- 75 гр.
щепотка соли
яйца- 1 среднее
сливки- 200 мл.
сливочное масло- 75 гр.
для начинки:
консервированные персики- 1 большая банка, масса без жидкости 450 гр. примерно
яйца-2
творог (однородный или крупинчатый, неважно, ) - 500 гр.
сахар- 75 гр.
ванильный сахар- 1 упаковка
кроме того:
яйцо- 1 , разделённое на белок и желток
молоко- 1 столовая ложка
сахарная пудра
Творожно-мармеладный пирог из теста катаифи
тесто катаифи — 300 гр.
творог (у меня деревенский) — 400 гр.
яйцо — 2 шт.
сахар — 2 ст.л.
хлопья геркулесовые — 50 гр.
масло сливочное — 80 гр.
мармелад — 300 гр.
Каталог: Пироги
2227940 мин.1615
27 октября 2015, 11:14
тесто катаифи — 300 гр.
творог (у меня деревенский) — 400 гр.
яйцо — 2 шт.
сахар — 2 ст.л.
хлопья геркулесовые — 50 гр.
масло сливочное — 80 гр.
мармелад — 300 гр.
Пирог с творожно-тыквенной начинкой
тесто:
яйцо — 1 шт. (большое)
сахар — 4 ст.л.
сливочное масло — 100 гр
сметана — 3 ст.л.
мука — 300 гр
разрыхлитель — 1,5 ч.л.
.................
тыквенная начинка:
тыквенное пюре — 400 гр
яблоки — 2 шт
сахар — 4 ст.л.
картофельный крахмал — 3 ст.л.
корица —
....................
творожная начинка:
творог — 500 гр
яйца — 2 шт. (больших)
сметана — 3 ст.л.
сахар — 4 ст.л.
картофельный крахмал — 3 ст.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
цедра лимона — 1 ч.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
64195120 мин.101014
18 октября 2015, 22:16
тесто:
яйцо — 1 шт. (большое)
сахар — 4 ст.л.
сливочное масло — 100 гр
сметана — 3 ст.л.
мука — 300 гр
разрыхлитель — 1,5 ч.л.
.................
тыквенная начинка:
тыквенное пюре — 400 гр
яблоки — 2 шт
сахар — 4 ст.л.
картофельный крахмал — 3 ст.л.
корица —
....................
творожная начинка:
творог — 500 гр
яйца — 2 шт. (больших)
сметана — 3 ст.л.
сахар — 4 ст.л.
картофельный крахмал — 3 ст.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
цедра лимона — 1 ч.л.
Творожной пирог с грушами и сметанной начинкой
творожная основа:
масло — 100 гр. сл
мелкий сахар "мистраль" — 100 г
яйцо
сметана — 1 ст л
творог — 200 гр.
мука — 300 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л.
............
сметанная заливка:
сметана — 6 ст л
сахар мелкий "мистраль" — 3 ст.л
крахмал — 1 ст л
яйца — 2 шт.
............
начинка:
груш — 4-5 шт.
лимон
Каталог: Пироги
2211045 мин.8616
20 ноября 2015, 21:44
творожная основа:
масло — 100 гр. сл
мелкий сахар "мистраль" — 100 г
яйцо
сметана — 1 ст л
творог — 200 гр.
мука — 300 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л.
............
сметанная заливка:
сметана — 6 ст л
сахар мелкий "мистраль" — 3 ст.л
крахмал — 1 ст л
яйца — 2 шт.
............
начинка:
груш — 4-5 шт.
лимон
Пирог из топленого молока с творогом и пшеном
сливочное масло — 100 гр
сахар — 70 гр
яйца — 2 шт
топлёное молоко — 250 мл.
мука — 280-300 гр. ( я взяла 100 гр. ржаной,180 гр. обычной)
разрыхлитель — 2 ч.л.
пшено(уже сваренное) тм мистраль — 150 мл.
творог — 150 гр
сахар — 50 гр
крахмал — 0,5 ст.л.
.....................
для мятного молока:
топлёное молоко — 400 мл.
сушёная мята — 1 ч.л.
Каталог: Пироги
588250 мин.6117
26 октября 2015, 22:16
сливочное масло — 100 гр
сахар — 70 гр
яйца — 2 шт
топлёное молоко — 250 мл.
мука — 280-300 гр. ( я взяла 100 гр. ржаной,180 гр. обычной)
разрыхлитель — 2 ч.л.
пшено(уже сваренное) тм мистраль — 150 мл.
творог — 150 гр
сахар — 50 гр
крахмал — 0,5 ст.л.
.....................
для мятного молока:
топлёное молоко — 400 мл.
сушёная мята — 1 ч.л.
Торфяной творожный пирог с черносливом (без яиц)
тесто
1 ст. =250 мл.
1,5 ст муки
0,5 ст овсянки
2 ст л какао-порошка
6 ст л сахара
125 гр. сливочного масла комнатной температуры
начинка
100-150 гр. мягкого чернослива
150 мл. сметаны
350 гр. творога
сахар ( я добавляла 50 гр)
1 ст л ванильного пудинга в порошке или 1 ст л крахмала
Каталог: Сладкие пироги
263680 мин.102533
22 мая 2015, 16:21
тесто
1 ст. =250 мл.
1,5 ст муки
0,5 ст овсянки
2 ст л какао-порошка
6 ст л сахара
125 гр. сливочного масла комнатной температуры
начинка
100-150 гр. мягкого чернослива
150 мл. сметаны
350 гр. творога
сахар ( я добавляла 50 гр)
1 ст л ванильного пудинга в порошке или 1 ст л крахмала
морковный творожник с апельсиново-миндальными нотками
мука — 60 гр
сливочное масло — 60 гр
яйцо — 1 шт
сахар коричневый — 2 ст.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
миндальный экстракт — ¼ ч.л.
соль морская — 1 щепотка
.................
для начинки:
творог — 300 гр
морковь — 2 шт
яйцо — 3 шт
апельсин — 1 шт
миндаль — 1 горсть
сливки жирные — 150 мл.
сахар коричневый — 3 ст.л.
форма — 20 см
Каталог: Сладкие пироги
70580 мин.810
12 октября 2015, 10:25
мука — 60 гр
сливочное масло — 60 гр
яйцо — 1 шт
сахар коричневый — 2 ст.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
миндальный экстракт — ¼ ч.л.
соль морская — 1 щепотка
.................
для начинки:
творог — 300 гр
морковь — 2 шт
яйцо — 3 шт
апельсин — 1 шт
миндаль — 1 горсть
сливки жирные — 150 мл.
сахар коричневый — 3 ст.л.
форма — 20 см
Пирог с творогом и виноградом.
для теста:
мука пшеничная-200 гр.
творог 9%-150 гр.
сахар-50 гр.
яйцо- 1 шт.
масло растительное-6 ст.л.
разрыхлитель-1,5 ч.л.
соль-щепотка.
для начинки:
творог 9%-400 гр.
яйца-2 шт.
сахар-120 гр.
ванильный сахар-1/2 ч.л.
манка-40 гр.
виноград-200-250 гр.
сахарная пудра для посыпки.
Каталог: Сладкие пироги
2695080 мин.61922
24 сентября 2013, 14:54
для теста:
мука пшеничная-200 гр.
творог 9%-150 гр.
сахар-50 гр.
яйцо- 1 шт.
масло растительное-6 ст.л.
разрыхлитель-1,5 ч.л.
соль-щепотка.
для начинки:
творог 9%-400 гр.
яйца-2 шт.
сахар-120 гр.
ванильный сахар-1/2 ч.л.
манка-40 гр.
виноград-200-250 гр.
сахарная пудра для посыпки.
Пирог из творога с фундуком в карамели и черносливом
творог 200 г
сливочное масло 70 г
яйцо куриное 2 шт
ванилин 1 г
цедра лимона 1 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
сметана 1 ст.л.
сахар демерара тм мистраль 150 г
разрыхлитель 10 г
мука 200 г
ром 2 ст.л.
чернослив 120 г
фундук в карамели:
масло сливочное 60 г
сахар демерара тм мистраль 3 ст.л.
фундук 120 г
Каталог: Сладкие пироги
82140 мин.1614
06 января 2015, 17:25
творог 200 г
сливочное масло 70 г
яйцо куриное 2 шт
ванилин 1 г
цедра лимона 1 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
сметана 1 ст.л.
сахар демерара тм мистраль 150 г
разрыхлитель 10 г
мука 200 г
ром 2 ст.л.
чернослив 120 г
фундук в карамели:
масло сливочное 60 г
сахар демерара тм мистраль 3 ст.л.
фундук 120 г
Простой пирог из творога с сухофруктами.
200-250 гр. мука
125 гр. масло сливочное или маргарин
125 гр. сахар
2 шт. яйца
250 гр. творог
1 ст.л. цедры лимона
50 гр. кураги и сушеной вишни
1 щепотка соль
1 пачка (18 гр. ) разрыхлителя для теста
масло для смазки формы
Каталог: Сладкие пироги
7244750 мин.121939
22 мая 2009, 03:04
200-250 гр. мука
125 гр. масло сливочное или маргарин
125 гр. сахар
2 шт. яйца
250 гр. творог
1 ст.л. цедры лимона
50 гр. кураги и сушеной вишни
1 щепотка соль
1 пачка (18 гр. ) разрыхлителя для теста
масло для смазки формы
Творожно-сырный пирог
для основы:
печенье песочное (типа «юбилейное») — 200 г
масло сливочное шоколадное — 100 г
.....................
для творожно-сырной массы:
сливки 20% — 200 мл.
творог — 350 г
сметана 25% — 250 г
плавленый сыр — 250 гр.
сахар коричневый «демерара fine» — 125 гр.
яйцо куриное со — 3 шт.
кукурузный крахмал — 2 ст.л.
.....................
для украшения:
мини-безе - факультативно
Каталог: Борщ
70460 мин.1011
24 ноября 2015, 23:59
для основы:
печенье песочное (типа «юбилейное») — 200 г
масло сливочное шоколадное — 100 г
.....................
для творожно-сырной массы:
сливки 20% — 200 мл.
творог — 350 г
сметана 25% — 250 г
плавленый сыр — 250 гр.
сахар коричневый «демерара fine» — 125 гр.
яйцо куриное со — 3 шт.
кукурузный крахмал — 2 ст.л.
.....................
для украшения:
мини-безе - факультативно
Пирог с творогом и черникой 
для теста:
120 гр. -сливочного масла
200 г- муки
1 -яичный желток
1 -пакетик ванильного сахара
для начинки:
600 г- творога
200 г-черники (голубики)
150 г-сахара
100 мл.-молока
2шт-яйца
1 ст.л-крахмала
для украшения :
1 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Сладкие пироги
74930 мин.913
08 ноября 2013, 19:11
для теста:
120 гр. -сливочного масла
200 г- муки
1 -яичный желток
1 -пакетик ванильного сахара
для начинки:
600 г- творога
200 г-черники (голубики)
150 г-сахара
100 мл.-молока
2шт-яйца
1 ст.л-крахмала
для украшения :
1 ст.л. сахарной пудры
Лемонный пирог из рикоты или домашнего творога
3 яйца
175 гр. сливочного масла
175 гр. сахара
тертая цедра 3-х лимонов
250 гр. сыра рикота или творога
125 гр. муки
25 гр. разрыхлителя для выпечки
Каталог: Другая выпечка
631130 мин.71855
14 сентября 2008, 06:30
3 яйца
175 гр. сливочного масла
175 гр. сахара
тертая цедра 3-х лимонов
250 гр. сыра рикота или творога
125 гр. муки
25 гр. разрыхлителя для выпечки
Тёртый пирог с творогом.
для теста:
сливочное масло либо маргарин для выпечки-200 гр.
пшеничная мука-170 гр.
ржаная обдирная мука-80 гр.
сахар-80 гр.
разрыхлитель-1 ч.л.
щепотка соли.
начинка:
творог-250 гр.
сахар-70-100 гр. ( 70 гр. вполне достаточно)
цедра половинки лимона.
ванильный сахар-10 гр.
мякоть половинки лимона-(по желанию)
яйцо- 1 шт.
крахмал-1 ст.л.
сливочное масло для смазывания чаши.
Каталог: Сладкие пироги
14379100 мин.63524
30 сентября 2014, 16:11
для теста:
сливочное масло либо маргарин для выпечки-200 гр.
пшеничная мука-170 гр.
ржаная обдирная мука-80 гр.
сахар-80 гр.
разрыхлитель-1 ч.л.
щепотка соли.
начинка:
творог-250 гр.
сахар-70-100 гр. ( 70 гр. вполне достаточно)
цедра половинки лимона.
ванильный сахар-10 гр.
мякоть половинки лимона-(по желанию)
яйцо- 1 шт.
крахмал-1 ст.л.
сливочное масло для смазывания чаши.
Пирог с творогом и красной смородиной
тесто:
мука — 1 ст
сахар ("универсальный" тм "мистраль") — 4 ст.л.
яйцо — 1 шт
разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.
творог — 5 ст.л.
растительное масло — 4 ст.л.
соль — щепотка
............
начинка:
творог — 6 ст.л.
сахар ("универсальный" тм "мистраль") — 5 ст.л.
крахмал — 2 ст.л.
сок из ягод — 0,5 ст.
яичные желтки — 2 шт
.............
безе ( верх пирога):
яичные белки — 2 шт
сахар("универсальный" тм "мистраль") — 0,5 ст
красная смородина — 1 ст
Каталог: Пироги
1068160 мин.845
23 августа 2015, 13:47
тесто:
мука — 1 ст
сахар ("универсальный" тм "мистраль") — 4 ст.л.
яйцо — 1 шт
разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.
творог — 5 ст.л.
растительное масло — 4 ст.л.
соль — щепотка
............
начинка:
творог — 6 ст.л.
сахар ("универсальный" тм "мистраль") — 5 ст.л.
крахмал — 2 ст.л.
сок из ягод — 0,5 ст.
яичные желтки — 2 шт
.............
безе ( верх пирога):
яичные белки — 2 шт
сахар("универсальный" тм "мистраль") — 0,5 ст
красная смородина — 1 ст
Пирог творожный с шоколадом
для теста:
мука пшеничная — 1ст
шоколад — 100 гр
масло сливочное — 100 гр
разрыхлитель — 1ч.л
яйцо — 2 шт
.................
для начинки:
творог — 300 гр
сахар мистраль — 0,5 ст
ванильный сахар — 1 пачка
яйцо — 1 шт
смородина — 0,5 ст
шоколадные капли — 1 горсть
Каталог: Пироги
510360 мин.432
26 августа 2015, 19:09
для теста:
мука пшеничная — 1ст
шоколад — 100 гр
масло сливочное — 100 гр
разрыхлитель — 1ч.л
яйцо — 2 шт
.................
для начинки:
творог — 300 гр
сахар мистраль — 0,5 ст
ванильный сахар — 1 пачка
яйцо — 1 шт
смородина — 0,5 ст
шоколадные капли — 1 горсть
Пай с творогом , изюмом и мятой (тест-драйв)
тесто:
сметана 20 % — 250 мл.
яйцо — 1 шт
сливочное масло — 50 гр
мука — 450-500 гр
сода — 1/4 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
сахар — 1,5 ст.л.
ванильный сахар — 1 пакет
......................
начинка:
обезжиренный творог — 200 гр
белый изюм — 50 гр
сухая мята — 0,5 ст.л.
яйцо — 1 шт
сахар — 50 гр
Каталог: Сладкие пироги
103100 мин.2417
01 октября 2015, 12:07
тесто:
сметана 20 % — 250 мл.
яйцо — 1 шт
сливочное масло — 50 гр
мука — 450-500 гр
сода — 1/4 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
сахар — 1,5 ст.л.
ванильный сахар — 1 пакет
......................
начинка:
обезжиренный творог — 200 гр
белый изюм — 50 гр
сухая мята — 0,5 ст.л.
яйцо — 1 шт
сахар — 50 гр
Нежный творожно-ягодный пирог а-ля чизкейк. к воскресному завтраку. фм
для теста:
яйца — 2 шт
сахар — 3 ст.л
сметана — 3 ст.л
мука — 200 мл.
разрыхлитель — 0,5 ч.л
..............
для заливки:
маскарпоне — 300 г
творог — 200 г
сметана — 200 мл.
яйца — 2 шт
крахмал кукурузный — 1 ст.л
голубица — 0,5 л
Каталог: Сладкие пироги
103560 мин.2218
20 октября 2015, 09:24
для теста:
яйца — 2 шт
сахар — 3 ст.л
сметана — 3 ст.л
мука — 200 мл.
разрыхлитель — 0,5 ч.л
..............
для заливки:
маскарпоне — 300 г
творог — 200 г
сметана — 200 мл.
яйца — 2 шт
крахмал кукурузный — 1 ст.л
голубица — 0,5 л
Песочный пирог с творогом
тесто:
- маргарин или сливочное масло - 130 г
- мука - 250 г
- соль - 1/2 ч .л.
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- сливочное масло для смазывания формы - 1 ч.л.
начинка:
- творог - 250 г
- яйцо - 1 шт
- сахар - 200 г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- корица молотая - 1/2 ч.л.
Каталог: Печенье
130680 мин.1514
12 февраля 2013, 15:04
тесто:
- маргарин или сливочное масло - 130 г
- мука - 250 г
- соль - 1/2 ч .л.
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- сливочное масло для смазывания формы - 1 ч.л.
начинка:
- творог - 250 г
- яйцо - 1 шт
- сахар - 200 г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- корица молотая - 1/2 ч.л.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
