Лето балует нас обилием овощей, фруктов и сочной зелени! И это отличная "компания" к рыбе и морепродуктам, частое употребление которых, как считается, способствует долголетию. Множество идей, как сочетать овощи, фрукты, зелень, йогурт, пасту, перепелиные яйца, рыбу и не только, подскажут идеальное решение для летних легких салатов с морепродуктами! Лучшими заправками к таким салатам станут: соусы на оливковом масле и бальзамическом уксусе, сок лимона и лайма, кунжутное масло.
Салаты с морепродуктами
- Daria
- 24 июля 2015, 19:11
- 17
- 7834
Рецептов в коллекции: 17
Поделись с друзьями
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
176210 мин.39
25 мая 2015, 20:06
1 банка тунца консервированного
1 пучок салата
10 шт. перепелиных яиц
200 гр. помидоров черри
половинка синей луковицы
несколько перьев зеленого лука
для заправки
4 ст.л. оливкового масла ideal
1 ст.л. лимонного сока
соль, черный перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
816615 мин.196
15 апреля 2015, 21:38
кальмар — 1 тушка
яблоко — 1 шт
красный лук — несколько колечек
гранатовые зёрна —
для заправки: белый йогурт — 3 стл
кетчуп — 1 чл
коньяк — пару капель ( 0.5 чл)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1526710 мин.21621
03 марта 2015, 20:27
для тортильи
мука цельнозерновая -1,5 ст.
разрыхлитель -1 ч.л.
соль -1 щепотка
масло ideal оливковый микс -2 ст л
вода горячая -1/2 ст.
для салата
креветки -500 гр.
чеснок-2 зубчика
тимьян-2 веточки
салат микс -100 гр.
перец болгарский-1 шт.
помидоры черри -10 шт.
оливки -6 шт.
лимон -1 шт.
масло ideal оливковый микс -2 ст л
бальзамический соус -1 ч л
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1187930 мин.21015
25 декабря 2014, 15:10
рассчитано на 2 порции:
кальмар – 1 тушка
креветки королевские сырые – 6-8 шт.
масло оливковое – 1 ст.л.
соус соевый kikkoman – 1 ст.л.
капуста пекинская – ¼ кочана
огурец свежий – 1 шт
лук зеленый – небольшой пучок
перец болгарский – ½ плода
помидоры черри – 10 шт
маслины – 10-12 шт
кунжутное масло – 1 ст.л.
для блинчиков:
яйца куриные – 2 шт
соус соевый kikkoman – 1 ч.л.
масло оливковое – 1 ч.л.
черный сезам для подачи
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
68470 мин.1718
11 марта 2015, 14:07
креветки королевские сырые – 200 г
кальмары маленькие и осьминожки молодые – 200 г
сельдерей – 1 стебель
лук крымский сладкий – 1 луковица
помидоры – 2 шт
помидоры вяленые – 80 г
перец болгарский крупный мясистый – 1 шт
маслины itlv – 10 шт
масло оливковое itlv – 1 ст.л.
базилик – 1 веточка для украшения
для заправки:
крем бальзамик – 20 г
масло виноградной косточки itlv – 1-2 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
710520 мин.41715
15 марта 2015, 16:19
паста «farfalle» - 1 горсть
вода и соль – для варки пасты
для салата:
салатный микс «girls’mix» (смесь мицуна и мангольда) – щедрая горсть
семга – 150 г
оливки без косточек с анчоусом «itlv»– 1 банка
яйца перепелиные – 4-6 шт
масло оливковое «itlv» - 1 ст.л.
для заправки:
масло оливковое «itlv» - 1 ст.л.
горчица – 1 ч.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
92080 мин.612
18 марта 2015, 13:53
морские гребешки - 10 шт
перец болгарский - 1 шт
лук фиолетовый - 1 шт
салат
оливки itlv - 3-4 шт
кунжут темный
масло оливковое itlv - 1 ст.л.
заправка:
масло оливковое itlv - 1 ч.л.
мандарин - 1 шт. (сок)
уксус бальзамический - 1 ч.л.
соевый соус легкий - 1 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1920340 мин.32115
26 апреля 2015, 21:13
2 пакетика риса индика gold от мистраль
180 гр. консервированных мидий в масле
2 ст.л. оливок (маслин) без косточек
1 небольшая головка репчатого лука
1/2 ч.л. сахара
3-4 пера зеленого лука
3-4 веточки свежего тимьяна
1 ст.л. оливкового масла
соус: 80 гр. свежей сметаны
1 ст.л. васаби (или соуса хрен)
1 ст.л. мелко рубленого укропа
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1013040 мин.5105
04 января 2015, 17:56
огурцы свежие 2 шт
перец болгарский красный 1 шт
авокадо 1 шт
салат зеленый 1 пучок
морской коктейль 500 г
чеснок 3 зубчика
оливковое масло 60 г
соевый соус kikkoman 3 ст.л.
сок 1/2 лимона
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
67980 мин.59
06 марта 2015, 17:36
кальмар - 1шт
тыква - 100 г
масло оливковое itlv - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
перец красный молотый жгучий
майоран сушеный
оливки б/к itlv
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
197890 мин.1514
13 марта 2015, 13:16
3-4 шт. тушки кальмаров
10 шт. перепелиных яиц
1 крупный болгарский перец(я взяла пол красного и пол оранжевого)
2 свежих огурца
1 упаковка листового салата
1 лимон
2 ст.ложки соевого соуса
3 ст.ложки майонеза(по желанию заменить оливковым или подсолнечным маслом)
соль
перец чёрный молотый вкусу
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
117900 мин.2108
13 января 2015, 18:57
шпинат молодой - 1горсть
помидор - 0,5шт
огурец - 0,5шт
лук фиолетовый - 0,5шт
яйцо перепелиное - 3шт
морской коктейль - горсть
перец душистый (через мельничку) -
заправка:
масло оливковое - 2 ч.л.
салатный соус киккоман - 0,5 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
707420 мин.21813
01 апреля 2015, 21:24
картофель – 200 гр.
креветки (королевские) – 100 гр.
салат (айсберг) – 100 гр.
перец болгарский – ½ шт.
помидоры черри – 5 шт.
масло оливковое itlv – 30 мл.
уксус бальзамический itlv – 1 ст.л.
сок лайма – 2 ст.л.
соль
перец молотый
петрушка измельченная – 1 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
72200 мин.1012
27 марта 2015, 13:51
кабачок молодой - 1 шт
лук репчатый фиолетовый - 1 шт
кальмар - 1 шт
семечки тыквенные - 1 ст.л.
зелень
уксус бальзамический - 1 ст.л.
сироп кленовый - 1 ч.л.
масло виноградное itlv - 1 ст.л.
паприка молотая - щепотка
розмарин сушеный - щепотка
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
621215 мин.44016
12 февраля 2015, 16:24
паста borges penne 200 гр.
масло оливковое borges extra virgin 3 ст.л.
оливки каламата в рассоле 12-15 шт.
чеснок 1 крупный зубчик.
зубатка г/копчения 200 гр.
перец сладкий красный 1 шт.
соль морская.
лайм и порошок тунца для подачи.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
120580 мин.1108
04 мая 2015, 20:08
6 крупных креветок
50 гр. рисовой вермишели
пучок шпината
несколько веточек кинзы
1 ст.л. оливкового масла ideal
для заправки
2 ст.л. кунжутного масла
2 ст.л. сока лайма
1 ст.л. соевого соуса
0,5 ч.л. сахара
1 зубок чеснока
перец чили
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2071110 мин.21616
15 марта 2015, 22:23
тунец в собственном соку -1 банка
помидоры -2 шт.
руккола -1 пучок
отварное яйцо-2 шт.
зеленые оливки итлв-6 -8шт
лимон -1/2 шт.
для заправки
1 ст л сок лимона
винный уксус itlv из риохи-1 ст л
масло ол itlv -2 ст л