Блюда с инжиром

Блюда с инжиром

Еще за несколько тысяч лет назад люди присвоили "винной ягоде" - инжиру звание природного универсального лекаря. Прекрасная Клеопатра предпочитала инжир многим лакомствам, зная, что он как ни что другое способствует ее красоте и здоровью. Специалисты рекомендует регулярно употреблять в пищу свежий инжир. Этой рекомендации легко, а главное приятно следовать: ведь блюда с инжиром разнообразны и всегда очень вкусны. Предлагаем рецепты десертов, салатов, закусок и основных блюд с этими незаменимыми для здоровья "винными ягодами".

  • 14 ноября 2016, 23:27
  • 17
  • 96178

Рецептов в коллекции: 17

Свиная вырезка с инжиром и кешьюСвиная вырезка с инжиром и кешью

Каталог: Блюда из мяса

свинина (вырезка) — 400 гр.
соевый соус (сладкий) — 3-5 ст.л.
инжир (вяленый) — 100 гр.
орехи кешью (или грецкие орехи) — 50 гр.
бекон — 100 г
черный перец (для возгона аромата)))

239550 мин.2637

Seagull

24 января 2013, 21:04


Салат из маринованного инжира,моцареллы и мятыСалат из маринованного инжира,моцареллы и мяты

Каталог: Другие салаты

4-5 шт. свежего инжира
125 гр. моцареллы
5 листиков мяты
маринад
2 ст л бальзамико
1 ст л оливкового масла
1 ст л сахарной пудры
свежемолотый черный перец,соль
1 ст л лимонного сока

151410 мин.3322

allenka(alarm clock)

20 октября 2014, 11:20


Осенний капрезе с инжиром и прошутто Осенний капрезе с инжиром и прошутто

Каталог: Салат с ветчиной и сыром

2 шарика моцареллы по 125 г
2 средних помидора
2 крупных плода инжира
несколько веточек базилика
50 гр. прошутто (хамон или другая сыровяленная ветчина)
морская соль, смесь перцев
крем-бальзамико
оливковое масло

3654610 мин.42429

passion1963

04 сентября 2012, 11:03


Баскский пирог с инжиромБаскский пирог с инжиром

Каталог: Сладкие пироги

для теста :
125г -масла
150 г-сахара
3шт-яйца
2 ст.л-рома
300 г-муки
инжир-200 г
заварной крем haas -1пач.

163730 мин.1121

Persona

12 октября 2014, 23:51


Рулеты из куриной грудки с инжиром Рулеты из куриной грудки с инжиром

Каталог: Блюда из птицы

1 филе куриной грудки без кожи
1 свежий инжир
100 гр. сырокопченого бекона в нарезке
1/2 ст. белого сухого вина
соль
смесь перцев
50 гр. сливочного масла для жарки
специи по вкус

2542130 мин.22829

ботакоз

10 ноября 2012, 15:17


Закуска из инжира с сыром и бекономЗакуска из инжира с сыром и беконом

Каталог: Другие горячие закуски

инжир (свежий) - 3 шт
сыр твердый или мягкий - 120 гр.
бекон (или пармская ветчина нарезанные тонкими полосками) - 6 шт
масло оливковое - 1 ст.л.
бальзамический крем - 1 ст.л.
базилик (пару листиков для украшения)

172570 мин.2430

chudo

01 октября 2013, 20:47


салат а-ля капрезе с инжиром салат а-ля капрезе с инжиром

Каталог: Салат из фруктов

инжир — 4 шт.
моцарелла (по 125г) — 2 шт.
помидоры черри — 10 шт.
хамон (или прошутто) — 2 ломт.
пармезан -для посыпки салата
салат — 1 пуч.
масло оливковое — 2 ст.л.
бальзамик (крем) — 2 ч.л.
перец розовый -
базилик - несколько веточек для подачи

172290 мин.1323

chudo

17 октября 2014, 19:46


Манник с инжиром.Манник с инжиром.

Каталог: Сладкие пироги

60 гр. сливочного масла
250 гр. йогурта
2 яйца
75 гр. сахара
ванилин, соль на кончике ножа
апельсиновая цедра
20 мл. рома (коньяка)
200 гр. манки
2 ч.л. разрыхлителя
8-10 плодов свежего инжира

147920 мин.3846

иррез

10 августа 2010, 02:09


Инжир, фаршированный козьим сыромИнжир, фаршированный козьим сыром

Каталог: Другие холодные закуски

8 полосок бекона
8 плодов инжира
150 гр. мягкого козьего сыра
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. кумина
0,5 ч.л. соли
для соуса:
1 зелёное яблоко
3 веточки базилика
1 ст.л. сахара
1 ст. воды
200 мл. натурального йогурта

1444545 мин.42842

ya-xont

16 сентября 2009, 03:10


Инжир, запеченный в шоколадном кремеИнжир, запеченный в шоколадном креме

Каталог: Десерты из шоколада

100 гр. черного шоколада
50 гр. сливочного масла
2 яйца
щепотка соли
3-6 шт. свежего инжира
2 ст.л. коричневого сахара мистраль
1 ст.л. коньяка
1 ч.л. лимонного сока

151950 мин.2023

lil-8888

07 июля 2013, 21:18


Утиные грудки с инжиром в апельсиновом соусеУтиные грудки с инжиром в апельсиновом соусе

Каталог: Блюда из птицы

4 филе грудки утки
8-10 шт. вяленого инжира
3 апельсина
2 ст л меда
4 ст л винного ускуса
2 ст л сухого чая
0,5 ч.л. молотой гвоздики
соль
перец

1628640 мин.41417

byrenka

19 сентября 2014, 18:21


Манная каша с инжиром и инжирным нектариномМанная каша с инжиром и инжирным нектарином

Каталог: Манная каша

молоко - 1 л.
крупа манная - 1 мерный ст.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 2 ст.л. или половину обычной нормы
инжир (сухофрукты) - 3 шт.
инжирный нектарин - 1-2 шт.
сливочное масло - 30 гр.
шоколадная крошка
листочки базилика или мяты для украшения

1307030 мин.31210

Елена М

04 августа 2014, 03:02


Салат капрезе с моцареллой,инжиром и клюквенным соусом.Салат капрезе с моцареллой,инжиром и клюквенным соусом.

Каталог: Другие салаты

сыр моцарелла unargande-125 гр.
инжир- 1-2 шт.
руккола -50 гр.
клюквенный соус- 3 ст.лож.

1811510 мин.23024

avani

21 октября 2014, 13:52


Закуска для особых случаев с инжиром, беконом и моцареллойЗакуска для особых случаев с инжиром, беконом и моцареллой

Каталог: Другие горячие закуски

бекон «венгерский» варено-копченый — 8 ломтиков
инжир — 4 шт.
моцарелла шарики — 16 шт.
лайм — 1 шт.
для подачи:
крем-бальзамик
мята
перец
прованские травы

2009010 мин.162815

krisenok

26 октября 2015, 00:26


Тарталетки с инжиром и грудинкой. тест-драйв с окраиной.Тарталетки с инжиром и грудинкой. тест-драйв с окраиной.

Каталог: Другие горячие закуски

на 2 порции:
грудинка пикантная от тм окраина — 2 полоски
инжир — 2 шт.
сыр дор блю — 20 г
тесто слоеное
тимьян — пару веточек

1357625 мин.2621

Ольга Эрбис

29 октября 2015, 22:37


Десертный рис с инжиром и медомДесертный рис с инжиром и медом

Каталог: Другие десерты

рис отваренный - 6 ст.л.
инжир свежий - 2 шт
грецкие орехи - 1-2 шт
мед - 2 ч.л.
виноград - несколько ягод
сливочное масло - 1/2 или 1 ст.л.

139920 мин.2419

Kretsu

21 сентября 2013, 16:08


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru