Вход | Регистрация
Это блюдо мужчины обожают! Воздушное картофельное пюре, прослойка сочного пикантного фарша, приправленного любимыми специями и золотистая корочка сверху - так аппетитно звучит, а вкус у этого блюда какой! В нем объединены такие разные по текстуре составляющие. И хотя блюдо и кажется простым, иногда для правильного его приготовления требуется несколько подсказок опытного кулинара и подробные рецепты. Несколько рецептов ароматной картофельной запеканки с фаршем в духовке мы представили ниже. Порадуйте мужчин вкусным ужином!
Картофельные запеканки с фаршем
- Daria
- 24 августа 2016, 09:21
- 15
- 62177
Рецептов в коллекции: 15
Поделись с друзьями
Картофельная запеканка с куриным фаршем.
4 средние картофелины
100 мл. горячего молока
75 гр. тертого сыра (типа "гауда", "эдам")
соль
перец
мускатный орех
1 яйцо.
600 гр. куриного фарша
3 ст.л. раст. масла
1 луковица
1 шт. лук порей
1 шт. болгарского перца
1 ч.л. сушеного тимьяна
1 палочка корицы
1 ст.л. кедровых орешков
50 мл. молока
75 гр. тертого сыра (типа "гауда", "эдем")
соль
перец.
форма №20
масло слив. и сухари для обсыпки
3 помидорки черри.
Каталог: Картофельная запеканка
5314760 мин.43353
29 января 2012, 23:24
4 средние картофелины
100 мл. горячего молока
75 гр. тертого сыра (типа "гауда", "эдам")
соль
перец
мускатный орех
1 яйцо.
600 гр. куриного фарша
3 ст.л. раст. масла
1 луковица
1 шт. лук порей
1 шт. болгарского перца
1 ч.л. сушеного тимьяна
1 палочка корицы
1 ст.л. кедровых орешков
50 мл. молока
75 гр. тертого сыра (типа "гауда", "эдем")
соль
перец.
форма №20
масло слив. и сухари для обсыпки
3 помидорки черри.
Картофельная запеканка с фаршем, мятой и брынзой
1 большая луковица
4 зубка чеснока
1 большой баклажан
200 гр. брынзы
0,5 кг. фарша (у меня свинина)
6 шт. средних картофеля
150 мл. жирных сливок
небольшой пучок мяты (у меня 2 ст.л. замороженной)
соль
перец .
масло для жарки
Каталог: Блюда из мясного фарша
141780 мин.2834
22 ноября 2010, 15:33
1 большая луковица
4 зубка чеснока
1 большой баклажан
200 гр. брынзы
0,5 кг. фарша (у меня свинина)
6 шт. средних картофеля
150 мл. жирных сливок
небольшой пучок мяты (у меня 2 ст.л. замороженной)
соль
перец .
масло для жарки
Картофельная запеканка с грибами и фаршем
картофель – 400 гр.
фарш – 180 гр.
грибы – 130 гр.
лук – 2 шт.
яйца – 1 шт. (желток)
масло слив. – 30 гр. + 20 гр. (для смазывания формы)
соль, специи
сыр – 30 гр. (любой)
грибы сушеные – 20 гр. (можно взять сухие молотые грибы готовые)
растительное масло для жарки – 3-5 ст.л.
панировочные сухари – 2 ст.л.
укроп – 1 пучок
Каталог: Другие основные блюда
2801680 мин.23656
11 ноября 2010, 13:51
картофель – 400 гр.
фарш – 180 гр.
грибы – 130 гр.
лук – 2 шт.
яйца – 1 шт. (желток)
масло слив. – 30 гр. + 20 гр. (для смазывания формы)
соль, специи
сыр – 30 гр. (любой)
грибы сушеные – 20 гр. (можно взять сухие молотые грибы готовые)
растительное масло для жарки – 3-5 ст.л.
панировочные сухари – 2 ст.л.
укроп – 1 пучок
Картофельная запеканка с грибами, фаршем, помидорами и сыром
6 средних картофелин
500 гр. шампиньонов
500 гр. фарша
100 гр. сыра
2 средних луковиц
150 мл. молока
2 яйца
50 гр. масла слив.
лук зеленый
2 средних помидора
сладкий перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
1119600 мин.2454
04 октября 2011, 11:29
6 средних картофелин
500 гр. шампиньонов
500 гр. фарша
100 гр. сыра
2 средних луковиц
150 мл. молока
2 яйца
50 гр. масла слив.
лук зеленый
2 средних помидора
сладкий перец
Картофельная запеканка с фаршем, томатами и сыром
картофель 10 шт.
говяже-свиной фарш 500 гр.
0,5 луковицы
чеснок 1 зубчик
помидор 2 шт.
сливки 20% 1/3 ст.
яйцо 1 шт.
сыр 100 гр.
по 5 веточек укропа и петрушки
соль и перец чёрный молотый
оливки 1 б.
сливочное масло
Каталог: Блюда из мясного фарша
56471110 мин.846100
27 мая 2009, 14:04
картофель 10 шт.
говяже-свиной фарш 500 гр.
0,5 луковицы
чеснок 1 зубчик
помидор 2 шт.
сливки 20% 1/3 ст.
яйцо 1 шт.
сыр 100 гр.
по 5 веточек укропа и петрушки
соль и перец чёрный молотый
оливки 1 б.
сливочное масло
Картофельная запеканка с фаршем
фарш
картофель
репчатый лук
морковь
зелёный горошек
сметана
сыр
молоко
соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
191390 мин.832
14 января 2011, 22:58
фарш
картофель
репчатый лук
морковь
зелёный горошек
сметана
сыр
молоко
соль
перец
Картофельная запеканка с мясным фаршем.
10 крупных картофелин
500-600 г.фарша(говядина+свинина)
для соуса "бешамель"
сливочное масло – 2 ст. лож.
мука – 2 ст. лож.
молоко – 500 гр.
соль,чёрный перец,мускатный орех
зелень по желанию (я положила сушёный базилик)
растительное масло
Каталог: Блюда из мясного фарша
372010 мин.2165
11 декабря 2009, 11:52
10 крупных картофелин
500-600 г.фарша(говядина+свинина)
для соуса "бешамель"
сливочное масло – 2 ст. лож.
мука – 2 ст. лож.
молоко – 500 гр.
соль,чёрный перец,мускатный орех
зелень по желанию (я положила сушёный базилик)
растительное масло
Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой
куриные желудки и сердце - 500-600 г
картофель крупный - 4 шт
тыква - 400 г
лук репчатый( средний) - 3 шт
яйцо -1 шт
молоко - 100-120 мл.
сыр твердый - 150 г
мускатный орех - 1 ч.л.
шафран -
соль, черный перец -
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
159020 мин.52555
23 декабря 2009, 23:16
куриные желудки и сердце - 500-600 г
картофель крупный - 4 шт
тыква - 400 г
лук репчатый( средний) - 3 шт
яйцо -1 шт
молоко - 100-120 мл.
сыр твердый - 150 г
мускатный орех - 1 ч.л.
шафран -
соль, черный перец -
масло растительное - 2 ст.л.
Картофельная запеканка с фаршем
картофель-1, 5-2 кг
фарш мясной-500-700 гр
лук-1шт
яйцо-1-2шт
масло сливочное
соль
перец .
Каталог: Другие основные блюда
1770790 мин.61666
05 февраля 2009, 01:32
картофель-1, 5-2 кг
фарш мясной-500-700 гр
лук-1шт
яйцо-1-2шт
масло сливочное
соль
перец .
Картофельная запеканка
картофель — 6 шт.
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
яйцо куриное — 1 шт
масло сливочное — 1 ст л
масло подсолнечное — 2 ст л
фарш (любой) — 200 г
сыр твёрдый — 30 г
соль —
Каталог: Блюда из мясного фарша
7266160 мин.32424
26 февраля 2016, 15:50
картофель — 6 шт.
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
яйцо куриное — 1 шт
масло сливочное — 1 ст л
масло подсолнечное — 2 ст л
фарш (любой) — 200 г
сыр твёрдый — 30 г
соль —
Картофельная запеканка с мясом
картофель — 6-8 шт
фарш (говядина окраина) — 500 г
лук репчатый — 1 шт.
специи
масло растительное — для жарки
Каталог: Запеканка
891350 мин.612
08 марта 2016, 16:47
картофель — 6-8 шт
фарш (говядина окраина) — 500 г
лук репчатый — 1 шт.
специи
масло растительное — для жарки
Картофельная запеканка с мясным фаршем.
картофель 8-10 шт.
масло сливочное 50-70 гр.
яйцо куриное 2 шт.
фарш из говядины 500 гр.
лук репчатый 1-2 шт.
лук зелёный пол пучка.
соль
перец.
Каталог: Другие основные блюда
211810 мин.2727
22 июля 2013, 12:24
картофель 8-10 шт.
масло сливочное 50-70 гр.
яйцо куриное 2 шт.
фарш из говядины 500 гр.
лук репчатый 1-2 шт.
лук зелёный пол пучка.
соль
перец.
Картофельная запеканка с фаршем
фарш «домашний» (свинина + говядина) «окраина» — 250 гр.
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 1зубч
картофель — 3шт
яйцо — 2шт
майонез — 3 ст.л.
соль
перец —
укроп,петрушка —
манка — 3 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
290120 мин.412
27 марта 2016, 00:33
фарш «домашний» (свинина + говядина) «окраина» — 250 гр.
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 1зубч
картофель — 3шт
яйцо — 2шт
майонез — 3 ст.л.
соль
перец —
укроп,петрушка —
манка — 3 ст.л.
Картофельная запеканка с фаршем .
фарш - 500 г
картофель - 700 г
морковь - 1 шт.
лук реп.- 1 шт.
яйцо - 1 шт.
помидор 1 шт.
молоко - 100 мл.
зел горошек
соль, приправы
Каталог: Блюда из мясного фарша
82560 мин.25
18 апреля 2012, 19:45
фарш - 500 г
картофель - 700 г
морковь - 1 шт.
лук реп.- 1 шт.
яйцо - 1 шт.
помидор 1 шт.
молоко - 100 мл.
зел горошек
соль, приправы
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаПостные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
