Завтра может быть и неожиданный приход гостей и позабытый званный ужин и внеплановый маленький семейный праздник. К трапезе в таких случаях приготовьте одно из самых выигрышных блюд - мясо по - французски с картошкой например! Оно эффектное и такое вкусное! Получается комплексный аппетитный ужин: мясо по-французски с картофелем, запеченное в духовке под сырной корочкой с помидорами или без. И хлопот меньше и семья и гости довольны! Мы собрали лучшие рецепты с фото приготовления мяса по-французски в духовке. Радуйте этим знаменитым угощением близких!
Мясо по - французски
- Daria
- 27 июня 2016, 12:32
- 21
- 75465
Рецептов в коллекции: 21
Поделись с друзьями
Каталог: Мясо по французски в духовке
2991625 мин.6852
03 января 2009, 23:26
мясо свиное или говядина филейная или шейная часть - 750 гр.
сухари и мука для панировки
яйца - 2-3 шт.
шампиньоны свежие или консервированные без уксуса - 200 гр. в готовом виде.
помидоры свежие- 2 шт. среднего размера.
майонез - 3 ст.л.
сыр пармезан тертый - 50-60 гр.
лук репчатый - 2-3 средних луковицы.
масло растительное для жарки.
соль
перец .
Каталог: Мясо по французски в духовке
244390 мин.1537
08 октября 2011, 23:16
1 кг. свинины на косточке
4 помидора
100-150 г. сыра
1 луковица
50-100 г. майонеза.
соль
перец зелень
Каталог: Мясо по французски из свинины
2289390 мин.123073
06 марта 2009, 15:12
мясо свинина (шейный отдел,синта) 2,5 кг
лук репчатый -4 большие -нарезать полукольцами
майонез
сыр твёрдых сортов (таль эмек) - 600 гр. - пластинами толщиной 4-5 мм
специи-перец чёрный,красный,орегано,базиликум,соль.
винный уксус - чуть-чуть,около 15-20 мг
масло оливковое для смазки противня.
Каталог: Мясо по французски из свинины
292850 мин.2547
08 мая 2010, 23:06
мясо свинина - вырезка
картофель
лук репчатый
сыр
майонез
соль
перец
Каталог: Мясо по французски из говядины
100750 мин.42259
02 ноября 2009, 17:17
600 гр. говядины (толстый или тонкий край)
1 крупный лук-порей (белая часть)
100 мл. бульона
50 мл. белого, сухого вина
1 ст.л. муки
4 ломтика прошуто
150 гр. сыра камамбер
соль
перец
маргарин
Каталог: Мясо по французски из свинины
204060 мин.1892
08 января 2009, 15:59
лук репчатый
свинина
картофель
сыр
майонез
соль
специи
Каталог: Мясо по французски с картошкой
4939780 мин.42050
16 декабря 2007, 02:46
картофель - 6 шт.
мясо (свинина) - 500 г.
лук репчатый - 5 средних
сыр - 600 г.
майонез - 2 пачки
долька чеснока
приправа
Каталог: Мясо по французски без майонеза
1054375 мин.52640
10 апреля 2010, 20:19
900 гр. филе свинины(говядины)
250 гр. шампиньонов
4 средние луковицы
250 гр. тертого сыра("гауда","эмменталь"-полутвердого)
соль
перец
мука
растительное масло.
Каталог: Мясо по французски из говядины
173520 мин.1543
10 марта 2009, 15:01
все зависит от формы, в которой будете готовить. на мою форму 35х26х5см вот такое количество нужно:
1,2 кг. мяса (у меня говядина, но можно свинину, баранину, на ваш вкус)
2 крупных луковицы
250 гр. шампиньонов
6 крупных картофелин
250 гр. сыра (очень любим, но можно и меньше, если хотите)
майонез для смазывания
соль
перец, специи на ваш вкус
Каталог: Мясо по французски из свинины
2504930 мин.51951
04 марта 2010, 18:30
свинина (шейка ) — 1 кг
помидоры — 4 шт
мука пшеничная — 200 г
майонез — 300 мл.
сыр — 250 г
соль и перец молотый (перец черный и красный)
растительное масло (для жарки)
Каталог: Мясо по французски из свинины
791360 мин.52763
26 сентября 2008, 19:20
свинина (шейка) 1 кг-1,2 кг
картофель 5шт крупных
морковь 1шт
лук 3шт
помидоры 3шт
кинза+базилик 1 пучок
майонез 3 ст.л.
сыр 100 гр
соль
перец
Каталог: Мясо по французски в духовке
62183120 мин.41137
12 июня 2009, 21:39
мясо(лучше шейка или вырезка)
картошка молодая (по возможности)
зелень
приправы
сметана
майонез
чеснок
сыр
сливки
Каталог: Мясо по французски в духовке
65042790 мин.4074
15 декабря 2008, 15:35
мясо - 1 кг. (вырезка свинины, говядины или филе курицы)
картофель - 6-7 крупных шт.
лук репчатый - 5-6 шт.
сыр соленый - 500 гр.
майонез
Каталог: Мясо по французски из говядины
1636820 мин.2715
12 сентября 2012, 17:49
филе говядины - 200 г
нектарин - 1 шт
сыр - 50 г
соль
перец
сливочное масло для жарки
Каталог: Блюда из мяса
2157390 мин.61415
27 февраля 2016, 20:57
мясо свинины (вырезка) — 0,5 кг
лук репчатый небольшого размера — 1-2 шт.
сыр — 300 г
майонез (сметана, сливки)
соль
перец (или другие специи)
Каталог: Мясо по французски с помидорами
928140 мин.81454
12 августа 2008, 02:58
свиной стейк 600 гр.
лук репч. 1 большая луковица
болгарский перец 3 крупные шт.
помидоры 4 шт.
сыр 100 гр.
майонез 120 гр.
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
55090 мин.016
16 сентября 2007, 04:15
300 гр. свинины
4 ст.л. обжареных грибов с луком
1 помидор
3 ст.л. майонеза
тертый сыр
Каталог: Блюда из мяса
950640 мин.838
09 октября 2009, 15:53
свинина
картофель
лук репчатый
помидоры
сыр
майонез
соль
перец
зелень
масло для смазывания противня
специи
Каталог: Мясо по французски с картошкой
2248060 мин.879
29 августа 2012, 02:49
свинина - 800 г
картофель - 3 шт.
лук - 1 шт.
майонез или сметана
чеснок - 2-3 зубца
соль, специи
растительное масло - 3-5 ст.л.
сыр - 100-150 г