Мы привыкли, что яблоки - это обязательно десерт. Но применение яблок в кулинарии намного шире! Их делают одним из основных ингредиентов горячих блюд, салатов, несладкой выпечки и даже супов. Яблоки отлично сочетаются с мясом: свининой, говядиной, уткой, курицей и т.д. Хороши яблоки в тандеме с куриной или говяжьей печенью. Можно приготовить из яблок основное блюдо и без использования мяса, например, яблочный несладкий пирог с сыром или яблочный несладкий пудинг со специями. Для основных блюд хороши будут как красные яблоки, так и кислые, зеленые.
Вторые блюда с яблоками!
- dёма
- 16 октября 2015, 11:25
- 19
- 22242
Рецептов в коллекции: 19
Поделись с друзьями
Каталог: Блюда из субпродуктов
лук - репка 0,5 шт.
чеснок 2 зубчика.
яйцо куриное 1 шт.
яблоко зеленое 1 шт.
хлопья 4 зерновых 4-5 ст/ложек.
соль, смесь свежемолотого перца.
оливковое масло.
918345 мин.51615
07 декабря 2014, 15:41
Каталог: Блюда из птицы
шампанское – 300 гр
вяленые помидоры – 4-6 шт
оливки- 6-8 шт
яблоко -1 шт
розмарин – 3 веточки
бекон – 4 полоски
паприка
соль
перец крупного помола
сухой чеснок
107120 мин.4119
31 марта 2015, 14:29
Каталог: Блюда из мясного фарша
сыр плавленный (брала «дружбу») — 150 г
сливки 32% — 150 мл.
перец черный (молотый) — 0,5 ч.л.
тимьян (свежий - несколько веточек)
лук репчатый — 1 шт
яблоко (кисло-сладкое сорта "семеренко" или "гренни смитт") — 2 шт
черева - около метра (может чуть больше)
соль
перец
орех мускатный (на кончике ножа)
паприка сладкая — 2 ч.л.
70890 мин.63223
24 февраля 2015, 13:31
Каталог: Другие основные блюда
тыква — 200 гр.
яблоко (кислое или кисло-сладкое) — 1 шт.
филе куриное — 200 гр.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
соль
масло растительное
вода — 100 мл.
зелень (укроп и петрушка).
117870 мин.1212
23 октября 2014, 16:27
Каталог: Блюда из птицы
фарш куриный - 250 гр.
яблоко - 1 шт.
бекон в/к - 5 полосок
желток - 1 шт.
соль - 0,25 ч.л.
масло растительное - 2-3 ст.л.
701315 мин.284
27 октября 2014, 18:29
Каталог: Блюда из рыбы
яблоко (крупное кисло-сладкое) — 1 шт
помидор (крупный) — 1 шт
соль морская- (а лучше без нее)
сок лимона - 1 ст.л.
804810 мин.167
30 октября 2014, 10:48
Каталог: Блюда из мяса
сыр голландский (примерно) — 50 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
молоко — 2 ст.л.
мак — 1 ст.л.
мука пшеничная для панировки
сухари панировочные — 4 ст.л.
соль
яблоко-1 шт.
майонез-1 ст.л.
горчица-0,5 ч.л.
перец черный
растительное масло для жарки
гречневая крупа — 2 пакетика фирмы мистраль
88320 мин.58
15 ноября 2014, 14:08
Каталог: Другие основные блюда
сладкий перец желтый -1 шт.
яблоко-1 шт
финики-6 шт.
квашеная капуста-120 г
арахис измельченный-1 ст.л.
кунжут-1 ст.л.
натертый твердый сыр-1 ст.л.
соль-
молотый черный перец-
овощной бульон-200 мл.
сливочное масло-2 ст.л.
488425 мин.187
26 ноября 2014, 20:14
Каталог: Блюда из мяса
картофель 4 шт.
сельдерей корень 150 г
яблоко 2 шт.
лук 1 шт.
сыр чеддер 50 г
соль
перец
оливковое масло ideal 3 ст.л.
молоко 200 мл.
масло сливочное 20 г
1539670 мин.41015
18 мая 2015, 22:28
Каталог: Другие основные блюда
яблоко летнее - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
сыр твердый - 30 гр.
яйцо - 1 шт
семолина - 6 ст.л.
карри, соль
перец -
кокосовое молоко - 1 бан.
топленое сливочное масло - 2 ст.л.
кускус - 1 стак.
643115 мин.3208
13 августа 2014, 14:20
Каталог: Блюда из птицы
вода (для варки риса) - 2 стак.
соль - .
перец черный молотый - .
яблоко зеленое - 1 шт.
филе куриное - 2 шт.
молоко кокосовое - 200 мл.
горох молодой в стручках сахарный - 80 г.
лук зеленый (для украшения блюда) - 10 г.
сок лайма - 0,5 ст.л.
лайм (для украшения) - несколько долек.
масло растительное - 1 ст.л.
карри - 1 ст.л.
кешью - 30 г.
130940 мин.22211
21 сентября 2014, 11:40
Каталог: Другие основные блюда
2 филе куриной грудки
1 яблоко
2 столовых ложки меда.
2 столовых ложки оливкового масла «itlv»
0.5 лимона
соль .
прованские травы щепотка.
87110 мин.2928
20 марта 2015, 15:09
Каталог: Блюда из птицы
1 луковица
1 ст.л. муки
1 яблоко
0,5 ч.л. карри
вода -0,5 ст.
растительное масло
соль
перец черный
рис янтарь в пакетиках от мистраль-3 пакетика
81950 мин.44
12 ноября 2014, 11:07
Каталог: Другие основные блюда
1 большая морковь
1 яблоко
3/4 ст изюма
50 гр. кураги
50 гр. чернослива
растительное масло
123910 мин.138
10 января 2015, 13:41
Каталог: Блюда из морепродуктов
яблоко зелёное- 2 шт
мёд- 1 ч.л.
имбирь- 10 гр
сливочное масло- 30 гр
рис акватика color mix тм мистраль- 150 гр
соль
658635 мин.22017
17 февраля 2015, 16:40
Каталог: Другие основные блюда
тыква — 1.5 кг.
яблоко — 4 шт.
чеснок — 1 шт.
лук репчатый (крупный) — 2 шт.
масло подсолнечное — 150 мл.
перец черный — 0.5 ч.л.
соль
68660 мин.1316
15 ноября 2014, 09:15
Каталог: Блюда из птицы
150 гр. вишни в собственном соку (можно замороженную)
3 ст.л. соевого соуса киккоман
1 ст.л. оливкового масла
черный молотый перец
1 кисло-сладкое яблоко.
108400 мин.2922
18 ноября 2014, 11:21
Каталог: Другие основные блюда
- куриная грудка - 1 шт
- морковь - 1шт
- яблоко - 0,5 шт
- фундук обжаренный - 7 орешков
- зелень рубленная - 1 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- сок лимона - 1 ч.л.
заправка:
- уксус бальзамический - 1 ч.л.
- масло оливковое - 1 ч.л.
58410 мин.11216
26 ноября 2014, 01:37