На главную
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Рецептов
Каталог рецептов
Популярные
Домашнее печенье, безусловно, любят все. Оно создает атмосферу уют и притягивает своим свежим ароматом. Простое печенье можно приготовить очень быстро, воспользовавшись рецептами приготовления печенья, собранными на нашем сайте в данном разделе. Приготовление такой выпечки станет отличным решением, когда внезапно приходят гости. Кроме печенья «на скорую руку» здесь можно найти рецепты вкусного печенья, которые требуют довольно длительного времени. Воспользовавшись нашими рецептами, вы станете профессионалом в этой кулинарной области и узнаете, как испечь печенье на любой случай жизни. Благодаря свежеиспеченному печенью и другой выпечке в вашем доме надолго поселится радость и отличное настроение. Вы сможете частенько радовать близких этими кулинарными изысками и экспериментировать с разнообразными ингредиентами, совершенствуясь и приобретая собственные секреты приготовления. Они сделают ваше печенье и другую мелкую выпечку неповторимыми и изысканными. Теплый аромат, окутывающий кухню и другие комнаты дома, создаст уютную и приятную атмосферу.
R118593_preview

Печенье с шоколадными кусочками

  • Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
  • Кухня: домашняя    Добавлен: Алёна  30.07.2014 07:20

Взбить миксером масло,яйцо и сахар. Затем муку смешать с солью и содой,и добавить к яичной массе. Вымешать тесто. Шоколад поломать на мелкие кусочки (шоколад можно заменить шоколадными каплями),добавить к тесту и ещё раз перемешать. Мокрыми руками сформировать шарики и приплюснуть их вилкой. Противень застелить пергаментом и смазать сливочным... Читать далее

R118581_preview

"Мадленки" с малиной

  • Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
  • Кухня: французская    Добавлен: fanny   28.07.2014 23:26

Растереть яйца с сахаром. Добавить смешанную с разрыхлителем и просеянную муку, перемешать, влить растопленное масло, замесить тесто. Духовку разогреть до 190*. В каждую формочку положить по 2 малинки. В формочки выложить тесто и поверх еще по одной малинке. Выпекать 15-20 минут. Остудить, затем вынуть из формочек. Читать далее

R118511_preview

Овсяные энергетические батончики

  • Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
  • Кухня: домашняя    Добавлен: Жанна  23.07.2014 23:46

Изюм замочить, промыть хорошенько, выложить на бумажное полотенце, чтобы обсох. Миндаль пробить в блендере. Коробочки кардамона раскрыть, извлечь семена, растереть в ступке с гвоздикой, мускатным орехом, корицей. Цукаты из имбиря порезать, если они крупные (как в моем случае). В миске смешать овсяные хлопья, муку, кунжут, миндаль, кокосовую... Читать далее

R118463_preview

Вафли на цельнозерновой муке с корицей "С добрым утром, любимый...!"

  • Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
  • Кухня: домашняя    Добавлен: манюша  20.07.2014 23:21

Смешать цельнозерновую, пшеничную муку, соль, сахар, разрыхлитель, корицу. Сливочное масло растопить. Остудить. Яица взбить венчиком. Не переставая взбивать добавить молоко комнатной температуры и остывшее растопленное сливочное масло. Соединить мучную и яично-молочную смесь. Перемешать до однородности. Разогреть вафельницу и смазать её растительным... Читать далее

R118422_preview

Печенье на желтках.

  • Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
  • Кухня: домашняя    Добавлен: lil-8888  17.07.2014 21:20

Такое печенье я часто пеку своим деткам. Рецепт привлек маленьким количеством масла и простотой приготовления. 1. В чашку просеять муку горкой, сделать углубление. 2. В муку выложить кусочки масла, сметану, сахар, желтки и цедру лимона. 3. Замесить мягкое, эластичное тесто. 4. Отрывать по кусочку теста, раскатывать жгутик, складывать крендельком.... Читать далее

R118413_preview

Мягкой сырное печенье

  • Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
  • Кухня: домашняя    Добавлен: Tatjana  17.07.2014 01:33

Поставить кастрюлю с водой на огонь. Туда же положить пару ложек масла,чтобы растопилось. Снять с огня и всыпать муку. Взбить насадкой с крючками для теста очень удобно! Добавить яйцо,снова взбить. Сыр мелко натереть. Высыпать в тесто и снова взбить. Если сыр сильно плавится,то добавьте немного муки. Берём тесто размером с грецкий орех и катаем... Читать далее

R118406_preview

Печенье "Сплошной кокос"

  • Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
  • Кухня: домашняя    Добавлен: Tatjana  15.07.2014 23:39

Желток отделить от белка. Желток соединить со стружкой,растереть. Всыпать оба вида сахара (можно сахар уменьшить!). Белок взбить,добавить в конце. Всю массу тщательно перетереть ложкой. Сначала состав довольно рассыпчатый. Сахар постепенно тает и масса становится более однородной! Поддеваем ложкой небольшое количество и лепим конус в руках.... Читать далее

R118337_preview

Печенье "Мишки"

  • Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
  • Кухня: домашняя    Добавлен: Света C.  12.07.2014 14:20

Размягчённое сливочное масло смешать с коричневым сахаром и ванилином. Добавить яйцо и взбить с помощью миксера. Затем добавить разрыхлитель теста,1,5 стакана муки и замесить мягкое тесто. Тесто разделить на 2 части. Я делила тесто на 2 неравные части. В большую часть добавить какао - порошок и 1/4 стакана муки. В светлое тесто добавить... Читать далее

R118289_preview

Печенье на красном вине с изюмом

  • Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
  • Кухня: домашняя    Добавлен: mellorn  10.07.2014 13:01

Изюм замочить в кипятке (чае, алкоголе). Изюм обсушить. Вино смешать с сахаром до растворения. Затем влить масло. Постепенно всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Добавить изюм. Замесить мягкое, эластичное тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 30-40 минут. Из теста раскатать пласт толщиной 0.5-0.7 см. Вырезать формочкой (стаканом)... Читать далее

R118223_preview

Печенье «Баунти» - шоколадное

  • Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
  • Кухня: домашняя    Добавлен: olga   06.07.2014 22:45

Это печенье для любителей кокосовой выпечки. Печенье песочное, рассыпчатое и шоколадное, а начинка из кокосовой стружки, совсем как в конфетах "Баунти" 1. Готовим тесто. Кладём в миску размягчённое (но не подтаявшее) масло, желток одного яйца (белок оставим для начинки) и сахарную пудру. 2. Растираем в однородную пышную массу. 3. Сверхуна... Читать далее

R118214_preview

Печенье с малиной

  • Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
  • Кухня: домашняя    Добавлен: T@m@r@  06.07.2014 15:13

Мягкое масло растереть с сахаром и ванилином. Добавить яйцо и воду. Замесить тесто мукой смешанной с разрыхлителем.. Тесто раскатать на пергаментной бумаге в прямоугольный пласт. На одну сторону выложить малину, присыпать сахарной пудрой и крахмалом. Накрыть второй стороной теста. Защипнуть края. Сверху наколоть вилкой. Выпекать при температуре... Читать далее

R118196_preview

Слойки с клубникой и шоколадом.

  • Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
  • Кухня: домашняя    Добавлен: lil-8888  05.07.2014 13:33

1. Шоколад растопить со сливками на водяной бане, перемешать до гладкой массы. Слоеное тесто раскатать в пласт толщиной примерно 0,3-0,5 см. 2. Нарезать на квадраты примерно 7*7 см, или прямоугольники 5*7 см. Квадратов должно быть четное количество. 3.В половине квадратов формой делаем отверстие. У меня сердечко, можно круг или по желанию.4.... Читать далее

R118191_preview

Сырное печенье с грецкими орехами

  • Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
  • Кухня: домашняя    Добавлен: Sparrow  05.07.2014 08:12

Сыр натереть на крупной терке. Масло порезать кубиками. Муку перец, горчицу и соль просеять в миску. К сухим компонентам добавить масло и сыр, замесить тесто. Скатать шарики и слегка их приплюснуть. Орехи раздробить. Обвалять в них шарики. Выпекать при 180С до золотистого цвета примерно 20 мин. Приятного аппетита!  Читать далее

R118109_preview

Зелёногречневое печенье с черешней и мятой

  • Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
  • Кухня: домашняя    Добавлен: krolya  01.07.2014 12:39

Зелёную гречечку отвариваем до готовности(это займёт-15-20 минут) 2/3 гречи, черешню, мяту, яйцо и сахар(но, если черешня сладкая, то можно и без него) взбиваем блендером. Мукой доводим тесто до консистенции густой сметаны. добавляем оставшуюся гречу и перемешиваем. Ложкой выкладываем тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посередине... Читать далее

R118068_preview

Печенье на воскресенье

  • Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
  • Кухня: домашняя    Добавлен: antea  29.06.2014 12:37

Орехи слегка обжарить, очистить и измельчить. Изюм залить кипятком на 30 минут, слить воду, обсушить. Курагу проварить 10 минут в небольшом количестве воды, слить воду, мелко порезать. Масло растереть с сахаром, добавить яйцо, растереть. Добавить орехи, изюм и курагу, перемешать. Муку просеять с ванилином и разрыхлителем. По степенно добавляя... Читать далее

Обратите внимание: салаты на новый год 2012
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_185_main
Лето - прекрасная пора! Пора свежих овощей, сочных фруктов и ягод.Подробности