На главнуюДобавить рецепт
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Рецептов
Каталог рецептов
R122551_index

Маффины "Панды"

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Добавлен: Света C.  21.01.2015 18:37

Для оформления маффинов нужно заранее приготовить шоколадные кружки и палочки. Шоколад растопить на водяной бане и ложкой на фольгу выложить шоколад в виде кружков и палочек, поставить в холод для застывания. Это уже застывшие шоколадные кружки и палочки. Смешать молоко и воду, добавить растопленное сливочное масло, яйца, коричневыйсахар,... Читать далее

R122534_index

Кекс с мандаринами и клюквой (для Жанны)

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Добавлен: Tatjana  20.01.2015 23:44

Очень простой в приготовлении кексик,но ароматный и мягкий! Подходит для занятых хозяюшек,выпекается,пока Вы готовите ужин! Вместо клюквы можно добавить изюм,цукаты и вообще любые сухофрукты на Ваше усмотрение! Мандарины желательно без плёночек,это канительно,но так приятнее))) Итак,растопим масло и перемешаем его с сахаром "Мистраль" и... Читать далее

R122495_index

Кекс ореховый с черносливом

Выпечка с орехами всегда получается удачной! А в данном случае она еще с черносливом и кокосовой стружкой - очень вкусное сочетание! 1 - Замочить чернослив в горячей воде. Взбить размягченный маргарин, яйца и сахар. 2 - Муку просеять и, смешав с разрыхлителем, всыпать в тесто. 3 - Размешать до однородной консистенции. Разделить тесто... Читать далее

R122473_index

Капкейки с абрикосовым джемом,белковым кремом,бабочками и ажурной шоколадной салфеткой

  • Тип рецепта: Шаг за шагом
  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Добавлен: Гузелька  17.01.2015 23:14

Делаем бабочки,фигурки и салфетку шоколадную 1.Растопите шоколад на водяной бане 2.Возьмите любой рисунок бабочки из интернета.Растопленный шоколад положите в корнетик или файл срежьте маленький кусочек на конце,положите на рисунок файл и рисуйте по рисунку бабочку по трафарету.Старайтесь делать узор как можно гуще, так крылья бабочки будут... Читать далее

R122472_index

Яблочные маффины.

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Добавлен: Елена74  17.01.2015 22:31

Отделяем желтки от белков. В миске смешать коричневый сахар Мистраль и желтки, добавить размягчённый маргарин, корицу и ванилин. Просеять муку и вместе с разрыхлителем добавить к желтковой массе. В отдельной посуде взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков. Осторожно добавить белки к желтковой массе. Аккуратно перемешиваем, масса должна... Читать далее

R122457_index

Овсяно-творожные кексы с лимонно-яблочным соусом.

Яйца взбить с сахаром,добавить творог и масло..Муку соединить с ванилью и разрыхлителем и понемногу добавить в смесь.Я размешивала прогружным блендером.Положить овсяные хлопья и дать постоять 15 минут.У яблока вырезать серединку и натереть 1/2 часть на тёрке Изюм залить кипятком и распарить минут 5.Всё .добавить в тесто и перемешать ложкой.Силиконовые... Читать далее

R122437_index

Маффины "Зимняя вишня" (дарю всем ,кто зайдёт ко мне)

Яйца взбить с сахаром,добавить кефир и масло..Муку соединить с ванилью и разрыхлителем и понемногу добавить в смесь.Я размешивала прогружным блендером.У яблок вырезать серединку и натереть на тёрке одно яблоко.Добавить в тесто и перемешать ложкой.Силиконовые формочки намочила водой и налила тесто в каждую на 2/3..Второе яблоко порезала на небольшие... Читать далее

R122430_index

Апельсиновое чудо.

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Добавлен: Елена74  15.01.2015 18:58

С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке). Выжать сок апельсина. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить сок и цедру апельсина, перемешать. Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто. Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки.... Читать далее

R122406_index

Кексы с печеньем и карамельным соусом

  • Тип рецепта: Шаг за шагом
  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Добавлен: Tamara Shepeleva  14.01.2015 20:08

См. пошаговые Читать далее

R122399_index

Карамельные кексы с грушей «Для Аллы»

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Добавлен: Linda82 (Marioka82)  14.01.2015 15:10

1. Грушу (грушу желательно взять твердую, не рыхлую) необходимо порезать тонкими дольками, чем тоньше ( не до фанатизма) , тем розы будут лучше крутиться. 2. На сковороде растопить сливочное масло, добавить 1 столовую ложку коричневого сахара, пусть сахар немного раствориться, добавляем грушу. Карамелизуем грушу, груша выделит свой сок,надо... Читать далее

R122390_index

Шоколадный кекс на белках

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Добавлен: Жанна  14.01.2015 00:03

На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло. Остудить. Добавить растительное масло, перемешать. Духовку разогреть до 180 град. Белки со щепоткой соли взбить, по столовой ложке добавлять сахар, не переставая взбивать. Силиконовой лопаточкой движениями снизу-вверх аккуратно ввести белки в шоколадную массу. Муку с крахмалом и разрыхлителем... Читать далее

R122384_index

Кекс "Ла маркизелла"

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Добавлен: olga  13.01.2015 19:42

1. Смешайте муку с разрыхлителем, 2. какао-порошком и ванильным сахаром. 3. Взбейте яйца с сахаром в устойчивую пену. 4. Добавьте к ним творог, 1 ст. л. воды, 5. кофе растворенный в 1 ст. л. горячей воды и взбейте творожную массу. 6. Затем вводим понемногу мучную смесь и мягкое масло. Вначале перемешиваете ложкой, а потомвзбиваете... Читать далее

R122374_index

Кексики ореховые с шоколадом

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Добавлен: TANCHITTA  13.01.2015 14:00

Вкуснейший воздушный десерт для всех сладкоежек и шоколадоманов!!! Кексики понравится любителям шоколада и орехов. Мягкое масло взбейте с тростниковым сахаром,вмешайте яйца и половину сыворотки. Горький шоколад (150 г.)и грецкие орехи порубите крупными кусочками.Смешайте мучную смесь:мука+какао+разрыхлитель=просейте через сито,добавьте... Читать далее

R122368_index

Кексы c черникой без яиц

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Добавлен: olga  13.01.2015 01:01

1. Растопить сливочное масло и взбить его с сахаром. 2. Добавить сметану и взбить. 3. Если хотите придать кексам фиолетовый цвет — при перемешивании раздавите ягоды. Они пустят сок и окрасят тесто. 4. Отдельно делаем пекарский порошок. Взять соду 1/2 ч. л., лимонную кислоту 1/2 ч. л. и крахмал 1 ст. л. 5. Смешать пекарский порошок... Читать далее

R122361_index

Кекс "Тигровый" с кунжутом

Выпечка получается яркой, пышной и очень интересной за счет кунжута. 1 - Тыкву запечь до мягкости. Соединить яйца с размягченным маслом. Добавить сахар и взбить до однородности. 2 - Муку смешать с разрыхлителем и ванилином. Всыпать в тесто и хорошенько размешать. 3 - Добавить кунжут. Размешать. Красивее будет смотреться с черным кунжутом.... Читать далее

Обратите внимание: холодный суп
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_192_main
Новая книга Ю.Высоцкой "Ссобойки": готовим дома, берем с собой!Подробнее