На главную
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Рецептов
Каталог рецептов
Популярные
R118187_preview

Шоколадно-гречневый кекс

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Кухня: домашняя    Добавлен: olga   05.07.2014 00:18

1. Молочный шоколад ломаем на мелкие кусочки и отправляем плавиться в кастрюльку на небольшом огне. 2. Сливочное масло режем на небольшие кусочки и добавляем к шоколаду. Когда шоколад и масло немного подплавляться, выливаем в кастрюльку молоко. Помешиваем ложкой массу так, чтобы шоколад и масло полностью растворились. Масса не должна закипеть... Читать далее

R118179_preview

Лимонные кексы к утреннему кофе

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Кухня: домашняя    Добавлен: krolya  04.07.2014 16:54

Сначала приготовим крошку: для этого смешаем какао, 1 стакан муки, 0,5 стакана сахара, щепотку соли и 100 гр натёртого сливочного масла( или нарезанного на кусочки). Перетираем руками и отправляем её в холодильник. Разогреваем духовку до 180С Теперь приступим к тесту: Смешиваем оставшуюся муку , разрыхлитель и щепотку соли. 0,5 стакана сахара... Читать далее

R118155_preview

Огуречные кексы или завтрак в зеленых тонах.

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Кухня: домашняя    Добавлен: ЗаринА  03.07.2014 17:26

Огурцы натереть на терке. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и корицей. Яйца смешать с сахаром и взбить в пышную пену. В яичную массу поочередно ввести натертые огурцы, рубленные грецкие орехи, вишню и растительное масло. Перемешать. Всыпать муку со специями и замесить тесто. Выложить тесто по кексовым формам. У меня получилось 6 маленьких... Читать далее

R118135_preview

Нежный черничный кекс с Семолина

1.Сливочное масло распустить и дать остыть. Муку и разрыхлитель просейте в миску, добавьте манную крупу Семолина Мистраль,ванилин и перемешайте. 2.Яйцо взбейте, добавьте кефир,остывшее сливочное масло.Соедините кефирную смесь с мучной, перемешайте, слегка взбейте. Чернику введите в тесто, аккуратно перемешайте. 3. Выложите в круглую форму и... Читать далее

R118119_preview

Кекс с малиной из двух видов муки.

Яйца взбить с сахаром до светлой пены. Добавить растительное масло и розовую воду,ещё раз взбить минутку. Смешать оба вида муки,молотые орехи,разрыхлитель и порошок пудинга и добавить сухую смесь в яичную смесь,перемешать миксером до однородного теста. Тесто разделить на две пориции. Шоколад порубить и растопить удобным Вам способом и добавить... Читать далее

R118069_preview

Кекс с красной смородиной в шоколадной глазури.

Форму самзать маслом и подпылить мукой.Духовку разогреть до 175°. Смородину если у вас свежая-помыть и отделить от гроздочек.У меня замороженная-не размораживать. Маргарин взбить с сахаром,ванильным сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы.Продолжая взбивать ввести по очереди по одному яйца и молоко,всё хорошенько перемешать миксером.... Читать далее

R118062_preview

Кекс с красной смородиной и шоколадом.

Форму для кекса ( 25 см) смазать мргарином и припылить мукой.Если у вас смородина свежая,то помыть ягоду,оторвать от стебельков и обсушить. Если замороженная,как у меня,не размораживать. Шоколад,у меня зайцы шоколадные после паски,поломать на мелкие кусочки. Мягкий маргарин,сахар,ванильный сахар,щепотку соли взбить до пышной светлой массы.... Читать далее

R118058_preview

Мраморный кекс в мультискороварке

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Кухня: домашняя    Добавлен: T@m@r@  28.06.2014 22:25

Взбить яйцо с сахаром до пышности. Влить сыворотку. Затем растительное масло. Затем ввести муку с содой. Хорошо взбить. Затем тесто разделить на 2 части - одну часть больше, вторую меньше. В меньшую часть добавить просеянное какао, размешать. В ту часть что больше, всыпать пряности (по желанию). Чашу мультискороварки смазать маслом. Затемвыложить... Читать далее

R118030_preview

Кексы на топленом молоке с шоколадом и орехами

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Кухня: домашняя    Добавлен: mellorn  27.06.2014 15:21

Размягченное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать ввести яйцо. Затем добавить молоко. А затем муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто. Шоколад порубить. Орехи измельчить. Шоколад и орехи добавить в тесто. Тщательно перемешать. Тесто выложить в формочки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут (лучше ориентироваться... Читать далее

R117920_preview

Кекс - Тюльпан

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Кухня: домашняя    Добавлен: Olga  22.06.2014 16:21

Доброго воскресенья , Друзья !!! Купила журнал " Изысканная выпечка " и к нему прилагается силиконовая форма- цветок . Кексы , испеченные в этой форме, созданы для летнего чаепития ! И так начинаем : В миске разотрите сливочное масло деревянной ложкой или миксером в кремообразную массу. Продолжая взбивать, всыпьте сахар . По одномувбивайте... Читать далее

R117893_preview

Мини-маффины в вафельных стаканчиках.С шоколадной глазурью.

Вафелные стаканчики поставить на противень для выпечки. Масло взбить венчиком до кремомобразного состояния.Взбивая масло всыпать постепенно смесь сахара и ванильного сахара.Продолжая взбивать ввести в массу по одному яйца.Всё хорошо перемешать миксером. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску с жидкой массой,перемешать,не звбивать.Для... Читать далее

R117864_preview

Маффины с кокосовой стружкой и корицей

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Кухня: домашняя    Добавлен: T@m@r@  20.06.2014 22:40

Яйца взбить с сахаром до пышности. Ввести йогурт, масло, соль. Хорошо еще раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем, затем корицу и кокосовую стружку. Тесто разложить в формочки для кексов. Выпекать в горячей духовке 20-30 минут до зарумянивания. По готовности присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! Читать далее

R117854_preview

Coffee Cake - кекс с коричным штрейзелем

Для штрейзеля смешать коричневый сахар, корицу, соль и муку. Добавить сливочное масло, нарезанное кусочками и перетереть руками до состояния крошки. Поставить в холодильник. Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать ввести по одному яйца, ванильный экстракт. В отдельной миске смешать муку с содой, солью и разрыхлителем.... Читать далее

R117806_preview

Кексы-маннички с бананом и сырочками

  • Тип рецепта: Шаг за шагом
  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Кухня: домашняя    Добавлен: Tatjana  18.06.2014 21:31

Размять вилкой банан. Вбить яйца. Добавить сахар,ваниль. Разрезать сырочки на кубики. Выложить в общую массу. Перемешать,можно взбить блендером. Добавить манку. Снова перемешать Дать постоять минут 5. Последний раз перемешать. Смазать силиконовую форму для маффинов маслом. Разлить равномерно тесто. Выпекать полчаса при 180*(духовку заранеене... Читать далее

R117769_preview

Цельнозерновой пирог с персиками на завтрак

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Кухня: домашняя    Добавлен: koteyka  17.06.2014 03:13

Начнем с того, что растопим сливочное масло в микроволновой печи и отставим остужаться. Муку просеем с разрыхлителем, добавим соль, сахар, ванилин, перемешаем. 4 половинки персиков нарежем кубиком, а 2-3 - дольками (последними мы будем украшать пирог). Те, которые нарезали кубиком, переложим в мисочку и смешаем с крахмалом - если упустить этот... Читать далее

Обратите внимание: рецепт мясного рулета
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_187_main
Издательство «Эксмо» представляет новую кулинарную книгу Юлии Высоцкой «Праздничные рецепты». Узнать подробности