На главную
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Рецептов
Каталог рецептов
Популярные
R118552_preview

Кексики со смородиной

Смородину моем, даем высохнуть на бумажном полотенце. Если ягоды замороженные, то заливаем водой, даем разморозиться и дальше также даем высохнуть на полотенце или салфетке. Сливочное масло размягчаем при комнатной температуре, соединяем с сахаром и ванильным сахаром и хорошо перемешиваем. Добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем яйца. Перемешиваем.... Читать далее

R118445_preview

Шоколадные маффины с орехами и шоколадом

1. Сливочное масло ставим растопиться в микроволновую печь. Масло можно заменить маргарином (получается тоже вкусно)) 2. Дальше добавляем какао,сахар и ванильный сахар, перемешиваем. Затем выливаем стакан теплого молока. 3.Далее разбиваем яйца в миску и взбиваем миксером в однородную массу. 4. Разрыхлитель тщательно смешиваем с мукой и просеиваем... Читать далее

R118389_preview

Сырные маффины "Эксперимент" с карри и шамбалой

Заранее разогреть духовку до 180С. В одной миске перемешать кефир, масло и яйца. В другой смешать муку и разрыхлитель, просеять. Помешивая, ввести муку в кефирную смесь, добавить соль и сахар. Сыр потереть на крупной терке. Семена шамбалы перемолоть. Добавить в тесто все оставшиеся ингредиенты. Перемешать ложкой. Разложить тесто в формочкина... Читать далее

R118369_preview

Маффины с булгуром

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Кухня: домашняя    Добавлен: манюша  13.07.2014 20:22

Цельнозерновую муку смешать с разрыхлителем и солью. В кастрюлю влить 2 ст воды, довести до кипения, всыпать булгур. Уменьшить огонь и варить 15 минут до готоаноссти. Остудить. В миске взбить 2 яйца с сахарным песком Влить молоко и растительное масло. Перемешать. В полученную смесь выложить остывший булгур. Перемешать. Ввести муку и снова перемешать.... Читать далее

R118364_preview

Маффины с сосисками из блинного теста.

- Яйца взбить с солью - Добавить молоко, растительное масло. Размешать. - Муку смешать с разрыхлителем, добавить к молочно-яичной массе. Все смешать. Тесто получается по консистенции как густая сметана. - Тесто распределяем в смазанные раст. маслом формы (до половины). - Сосиски разрезать пополам. На каждой половинке сделать крестообразный... Читать далее

R118287_preview

Апельсиновый кекс на рисовой муке с клюквой

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Кухня: домашняя    Добавлен: манюша  10.07.2014 12:41

Сливочное масло растереть с сахаром. По одному ввести яйца всё время взбивая. Апельсин вымыть, обсушить. Снять цедру, выжать сок. Добавить в яично-масляную смесь. Перемешать. Смешать два вида муки с разрыхлителем. Соединить сухую и влажную смесь. Перемешать. Добавить клюкву. Перемешать. Форму смазать маслом и припудрить мукой. В подготовленную... Читать далее

R118275_preview

Шоколадные кексы с творожным сыром и шоколадными каплями

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Кухня: домашняя    Добавлен: sweta1  09.07.2014 21:13

Добрый день! Любители вы влажные кексы ,очень шоколадные, с нежным творожным сыром и шоколадными каплями? Айда ко мне на чаёк,друзья! Смешиваем отдельно все сухие и мокрые компоненты (воду и масло взвешивала в граммах ), а затем объединяем смеси, раскладываем -разливаем по формочкам. Для начинки смешиваем все компоненты и выкладываем в центр... Читать далее

R118270_preview

Овсяные маффины с кусочками яблок и садовыми ягодами

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Кухня: домашняя    Добавлен: Carla  09.07.2014 18:20

1. Овсяные хлопья залить кефиром и оставить набухать на 20 мин. 2.Очистить яблоко от кожуры, нарезать кубиками. Вымыть и просушить ягоды. Духовку разогреваем до 180 *С 3. В овсянку выливаем масло, высыпаем сахар, ванилин, яйца и соль. Перемешиваем. 4. Добавляем соду и яблоки. 5. На дно каждой формочки выкладываем по ягодке. Заполняем тестом.... Читать далее

R118187_preview

Шоколадно-гречневый кекс

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Кухня: домашняя    Добавлен: olga   05.07.2014 00:18

1. Молочный шоколад ломаем на мелкие кусочки и отправляем плавиться в кастрюльку на небольшом огне. 2. Сливочное масло режем на небольшие кусочки и добавляем к шоколаду. Когда шоколад и масло немного подплавляться, выливаем в кастрюльку молоко. Помешиваем ложкой массу так, чтобы шоколад и масло полностью растворились. Масса не должна закипеть... Читать далее

R118179_preview

Лимонные кексы к утреннему кофе

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Кухня: домашняя    Добавлен: krolya  04.07.2014 16:54

Сначала приготовим крошку: для этого смешаем какао, 1 стакан муки, 0,5 стакана сахара, щепотку соли и 100 гр натёртого сливочного масла( или нарезанного на кусочки). Перетираем руками и отправляем её в холодильник. Разогреваем духовку до 180С Теперь приступим к тесту: Смешиваем оставшуюся муку , разрыхлитель и щепотку соли. 0,5 стакана сахара... Читать далее

R118155_preview

Огуречные кексы или завтрак в зеленых тонах.

  • Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
  • Кухня: домашняя    Добавлен: ЗаринА  03.07.2014 17:26

Огурцы натереть на терке. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и корицей. Яйца смешать с сахаром и взбить в пышную пену. В яичную массу поочередно ввести натертые огурцы, рубленные грецкие орехи, вишню и растительное масло. Перемешать. Всыпать муку со специями и замесить тесто. Выложить тесто по кексовым формам. У меня получилось 6 маленьких... Читать далее

R118135_preview

Нежный черничный кекс с Семолина

1.Сливочное масло распустить и дать остыть. Муку и разрыхлитель просейте в миску, добавьте манную крупу Семолина Мистраль,ванилин и перемешайте. 2.Яйцо взбейте, добавьте кефир,остывшее сливочное масло.Соедините кефирную смесь с мучной, перемешайте, слегка взбейте. Чернику введите в тесто, аккуратно перемешайте. 3. Выложите в круглую форму и... Читать далее

R118119_preview

Кекс с малиной из двух видов муки.

Яйца взбить с сахаром до светлой пены. Добавить растительное масло и розовую воду,ещё раз взбить минутку. Смешать оба вида муки,молотые орехи,разрыхлитель и порошок пудинга и добавить сухую смесь в яичную смесь,перемешать миксером до однородного теста. Тесто разделить на две пориции. Шоколад порубить и растопить удобным Вам способом и добавить... Читать далее

R118069_preview

Кекс с красной смородиной в шоколадной глазури.

Форму самзать маслом и подпылить мукой.Духовку разогреть до 175°. Смородину если у вас свежая-помыть и отделить от гроздочек.У меня замороженная-не размораживать. Маргарин взбить с сахаром,ванильным сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы.Продолжая взбивать ввести по очереди по одному яйца и молоко,всё хорошенько перемешать миксером.... Читать далее

R118062_preview

Кекс с красной смородиной и шоколадом.

Форму для кекса ( 25 см) смазать мргарином и припылить мукой.Если у вас смородина свежая,то помыть ягоду,оторвать от стебельков и обсушить. Если замороженная,как у меня,не размораживать. Шоколад,у меня зайцы шоколадные после паски,поломать на мелкие кусочки. Мягкий маргарин,сахар,ванильный сахар,щепотку соли взбить до пышной светлой массы.... Читать далее

Обратите внимание: маффины рецепт
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_187_main
Издательство «Эксмо» представляет новую кулинарную книгу Юлии Высоцкой «Праздничные рецепты». Узнать подробности