Пирожное

  • Вкусные пирожные – небольшие по размеру кондитерские изделия, изготавливаемые обычно из сладкого теста. Чаще всего они заправлены начинкой и украшены кремом. Если вы ищете ответ на вопрос: как приготовить пирожное, то вы попали по адресу. Приготовить каждое из них вы можете, выбрав понятные и простые рецепты из данной рубрики. Рецептов пирожных с фото существует великое множество: заварные эклеры, безе, корзинки с кремом и взбитыми сливками, бисквиты и т.д. Ведь именно домашние пирожные имеют самые яркие сочетания выпечки, ягод, фруктов, кремов, глазури, от которых невозможно оторваться. Такое лакомство, приготовленное с любовью, украсит собой любой стол и порадует всех без исключения, независимо от возраста, и скоро уже вы будете рассказывать друзьям как сделать пирожное.
Рецептов: 829
  • Детское пирожное Kinder Milk

    Детское пирожное Kinder Milk

    Хочу предложить вам очень удачный рецепт пирожных Kinder Milk. Наверное каждая мама, бабушка знает о том, как сложно пройти с ребенком мимо кассы, где в глаза бросается продукция Kinder) Лично я сталкиваюсь с этой проблемой каждый раз. И мне не жалко купить эту сладость ребенку, мне жалко, что ребенок будет его кушать, потому как на обороте...
     читать далее

  • Пирожное буше «Новогодние сугробы».

    Пирожное буше «Новогодние сугробы».

    Если в новогоднюю ночь вы ждете гостей, мой вам совет – не пеките торт, сделайте лучше пирожные. Потому что праздник долгий и десерт подать одновременно всем гостям вряд ли получится. А пирожные можно брать когда угодно – это не нарушит целостности и красоты десерта. А если пирожные такие вот нежнейшие, пушистые, гармоничные и ароматные –благодаря...
     читать далее

  • Орешки с варёной сгущенкой и фундуком.

    Орешки с варёной сгущенкой и фундуком.

    Способ приготовления теста: ********************************************* 1) В глубокую миску разбиваем 3 яйца. 2) Затем добавляем сахар и соль, взбиваем венчиком до пышности. 3) В яичную смесь добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем венчиком до однородности. 4) В глубокую миску высыпаем просеянную муку. 5) К муке добавляем...
     читать далее

  • макаронс "елкочки"

    макаронс "елкочки"

    МАКАРОНС: 1) Перемешать сахарную пудру и миндальную муку. 2) Взбить белки с сахаром, ванильным экстрактом и зеленым пищевым красителем до твердых пиков. 3) Вмешать сухие ингредиенты в два этапа в белки ,и, на втором этапе масса должна сходится вместе через 10-15 сек, если вы проведете лопаточкой по середине. 4) Выложить круги разных размеров...
     читать далее

  • Пирожное шоколадно-фисташковое со смородиновым джемом.

    Пирожное шоколадно-фисташковое со смородиновым джемом.

    1.Духовку разогреть до 180С. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. 2. Добавить цедру. 3. Добавить по одному яйца, взбить. 4. Добавить йогурт, взбить. 5. Муку просеять с разрыхлителем, добавить в жидкую смесь и перемешать. 6. Тесто разделить на 2 равны части. В одну добавить фисташковую пасту, во вторую растопленный шоколад. 7. Переложить...
     читать далее

  • Профитроли

    Профитроли

    1. Вливаем в кастрюльку воду, кладем соль, сахар и нарезанное на кусочки масло. Ставим на средний огонь, когда масло растаяло снимаем кастрюльку с огня и добавляем сразу всю муку. 2. Возвращаем на плиту на медленный огонь и постоянно помешивая завариваем тесто в течении 2-3 минут. За это время оно должно собраться в шар. 3. Снимаем кастрюльку...
     читать далее

  • Волшебное пирожное

    Волшебное пирожное

    В предверии Нового Года всем хочется чудес. Предлагаю Вам приготовить волшебное пирожное, которое станет приятным дополнение к новогоднему столу. Волшебное оно, потому что само разделяется на 3 слоя в процессе выпечки, бисквит-крем-бисквит. Для приготовления волшебного пирожного Вам понадобится сливочное масло "Экомилк", мука, сахар, яйца,молоко....
     читать далее

  • Мини-пирожные «Крошка-картошка».

    Мини-пирожные «Крошка-картошка».

    Вкус десертов напрямую зависит от качества составляющих. Печенье должно быть свежим, орехи – калеными, шоколад- горьким, вареная сгущенка натуральной, а сливочное масло – «Экомилк». Пробить печенье и орехи в крошку. Размягченное масло взбить с вареной сгущенкой в однородный крем. Шоколад поломать и залить кипящим молоком. Хорошо размешать...
     читать далее

  • Разные начинки для эклеров

    Разные начинки для эклеров

    Сладкие начинки для воздушного пирожного Эклер. Как же вкусно белый шоколад,варенье,заварной крем Эклер разрезаем напополам и смазываем средину по желанию крем,варенье,шоколад. Верх эклера смазываем белым или черным растопленным шоколадом. Вот вкусняшка и готова.
     читать далее

  • Вафельные трубочки

    Вафельные трубочки

    Взбить немного яйца, добавить сахар, растопленный маргарин, муку и тщательно перемешать до однородной массы. Разогреть электровафельницу, выкладывать тесто ложкой на 1 вафлю – 1 ст.л. теста, выпекать вафлю 1-2 мин. Готовые вафли снимать с вафельницы и сразу же сворачивать в трубочки, через 1-2 мин они затвердеют и будут держать форму. Выложить...
     читать далее

  • Супер-простая "Картошка" из 3 ингредиентов

    Супер-простая "Картошка" из 3 ингредиентов

    Это, пожалуй, самое вкусное пирожное "Картошка" из всех, что мне доводилось пробовать, а ведь какое простое?! Как все гениальное... конечно, этот десерт не может "обойтись" без сливочного масла, тогда все ингредиенты попросту не объединятся в одну сладкую симфонию... сливочное масло Экомилк 82,5% идеально вошло в состав моего вкуснющего пирожного!...
     читать далее

  • Вафли ШИКАРНОЕ УТРО. Вместо тортиков и пирожных!

    Вафли ШИКАРНОЕ УТРО. Вместо тортиков и пирожных!

    Очень вкусные вафли с начинкой. Снаружи хрустящие, внутри мягенькие. Я готовлю вафли с начинкой – никаких тортиков не нужно! Приготовление: Масло растереть с сахаром, добавить яйца, молоко, муку и разрыхлитель. Приготовить вафли. Смазать вареньем и украсить кремом. Подробности в моем коротеньком видео https://www.youtube.com/watch?v=CJ8yoHCb7A0...
     читать далее

  • Колечки из заварного теста в глазури

    Колечки из заварного теста в глазури

    Предлагаю вам воздушное и мягкое за счет сливочного масла «Экомилк» пирожное из заварного теста с нежной кисло-сладкой глазурью. Пирожное с ароматом лайма и кокоса. Очень вкусный и легкий в приготовлении десерт! 1. Приготовим тесто. Наливаем воду в кастрюлю и добавляем сливочное масло «Экомилк» и сахар. Доводим смесь до кипения и растворения...
     читать далее

  • Слоеные трубочки с белковым кремом - вкус детства

    Слоеные трубочки с белковым кремом - вкус детства

    В этом рецепты очень много нюансов, долго писать, просмотрите ниже краткое видео, где все лаконично и подробно показано. Купила специальные трубочки – конусы, но они, если честно, не понравились мне, слишком тонкие, в них мало помещается крема, хотя тоже вкусно, бесспорно. Стала искать, как же сделать самой конусы побольше размером, чтобытрубочки...
     читать далее

  • Пирожное "КАРТОШКА". Любимый с детства десерт!

    Пирожное "КАРТОШКА". Любимый с детства десерт!

    Простое в приготовлении и очень вкусное пирожное из бисквитных коржей, которое сможет приготовить любая хозяйка! Сварить сироп: сахар смешать с водой, довести до кипения и остудить. Бисквит, конечно,можно купить в любом супермаркете, но всё же, если есть время и возможность, лучше испечь основу для пирожного самостоятельно, получается намного...
     читать далее

  • БРАУНИ. Просто очень вкусный брауни.

    БРАУНИ. Просто очень вкусный брауни.

    Растопим на водяной бане масло и шоколад. Готовим тесто. Взбиваем яйца и добавляем сахар и муку. Перемешиваем до однородного состояния. Без комочков. Соединяем растопленный шоколад с тестом.Перемешиваем. Выливаем тесто в силиконовую форму 20 на 20 см. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного чаепития!
     читать далее

  • Розы из масляного крема. Украшение капкейков.

    Розы из масляного крема. Украшение капкейков.

    В этом подробном видео-рецепте я расскажу как сделать масляный крем и как украсить им капкейки. Я покажу какие инструменты вам при этом понадобятся и технику нанесения лепестков розы. Краткий рецепт приготовления масляного крема: 1. Взбить мягкое сливочное масло. 2. Добавить ванильный экстракт. 3. Постепенно взбивая добавлять сахарную пудру....
     читать далее

  • Профитроли с карамельным кремом (заварные пирожные)

    Профитроли с карамельным кремом (заварные пирожные)

    Видео-рецепт приготовления пирожных из заварного теста - профитролей с карамельным кремом. Ссылка на рецепт заварного теста и карамельного соуса также есть внизу под видео, если открыть его в ютубе. Крем можно приготовить как показано на видео (без яиц) или сделать классический заварной крем (с желтками) и добавить к нему карамель. Рецептклассического...
     читать далее

Добавить рецепт