Торты

  • Торты

    Торты представляют собой кондитерские изделия сравнительно большого размера, приготовленные из сладкого теста, имеющие начинку и украшенные вкусным кремом. Многие задаются вопросом о том, как приготовить вкусный торт дома, когда разновидностей этой сладости существует масса. Есть такие, для приготовления которых вообще не требуется тесто (торт-мороженое) или совсем не нужно добавление крема (желейные торты). Можно выбрать рецепт самого простого торта с пошаговыми фото и на выходе получить вкуснейший десерт. Воспользовавшись нашими рецептами, вы сумеете приготовить идеальный торт с тающим во рту кремом, с оригинальной начинкой и украшениями из причудливых фигурок и цветов. Рецепты именинных, свадебных, юбилейных, праздничных и новогодних тортов своими руками в домашних условиях предназначены как для начинающих кулинаров, так и для мастеров кондитерского искусства.

Рецептов: 4010
  • Клубничный торт | Бисквитный торт с клубникой | Очень вкусный!

    Клубничный торт | Бисквитный торт с клубникой | Очень вкусный!

    Предлагаю рецепт Очень вкусного, нежного клубничного тортика!!! 1. Белки отделить от желтков. Белки взбить в пену, постепенно добавить половину сахара, взбить до устойчивых пиков. Желтки взбить с оставшейся половиной сахара до посветления массы. Белки постепенно добавить к желткам и аккуратно перемешиваем круговыми движениями 2. Далее частями...
     читать далее

  • "Пьяный" Наполеон

    "Пьяный" Наполеон

    Просейте муку в миску. Натрите на крупной терке сливочное масло, смешайте с мукой. Добавьте яйцо, ром,соль, ванильный сахар и молотые грецкие орехи. Влейте воду и все тщательно перемешайте.Должна получиться однородная масса. Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут. Разделите тесто на 8 частей.Каждую раскатайтев...
     читать далее

  • Медовик со сметанным кремом

    Медовик со сметанным кремом

    1)Для приготовления теста добавим в емкость для взбивания размягченное сливочное масло, сахар, мед, яйца, разрыхлитель теста и взобьем все ингредиенты. 2)После чего добавим в смесь пшеничную муку и снова перемешаем. 3)Полученное тесто разделим на шесть частей. 4)Каждую часть необходимо раскатать, чтобы получился тонкий корж диаметром 23...
     читать далее

  • Торт "Нежность" с персиками и творожным кремом

    Торт "Нежность" с персиками и творожным кремом

    Бисквит: Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром в миксере, в три приёма вмешиваем муку с разрыхлителем. Выкладываем в форму 22см и выпекаем при180 градусах-30мин. Даём остыть, разрезаем на 3 части. Крем: Творог взбиваем с сахарной пудрой, сгущённым молоком и ванильным сахаром. Как это лучше сделать-см. в коротком видео. Персики нарезаем...
     читать далее

  • Торт "Мари"- клубника с шоколадом

    Торт "Мари"- клубника с шоколадом

    Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем сахар, холодное сливочное масло и разминаем в крошку. Добавляем яйцо и замешиваем тесто. Выкладываем тесто в форму (у меня диаметр 24см), дно которой покрываем пергаментом, и распределяем, делая бортики. Проходимся по дну вилкой. Застилаем пергаментом и засыпаем грузом (грузом могут служить любая...
     читать далее

  • Клубнично - кофейный торт без выпечки

    Клубнично - кофейный торт без выпечки

    Растворяем кофе в горячей воде. Этим же кофе заливаем желатин (у меня - быстрорастворимый) и размешиваем до растворения желатина. Даём остыть до комнатной температуры. Взбиваем хорошо охлаждённые сливки. В творог добавляем сахар, охлаждённый желатин с кофе, ванильный сахар и прорабатываем погружным блендером. Во взбитые сливки добавляемполучившуюся...
     читать далее

  • Торт в микроволновке - Быстро, Вкусно, Экономно!

    Торт в микроволновке - Быстро, Вкусно, Экономно!

    Невероятно вкусный тортик со сметанным кремом и клюквой. Готовится в микроволновой печи 7 минут. Попробуйте! Приготовление: Приготовить тесто для бисквита. Для этого смешать все ингредиенты, кроме ягод. Вылить в форму и выпекать в микроволновой печи 6-7 минут. Приготовить крем, смешав сметану с сахарной пудрой. Собрать тортик. Выкладываем слоями...
     читать далее

  • Торт Медовик. Быстрый способ. Эконом вариант

    Торт Медовик. Быстрый способ. Эконом вариант

    Существует множество рецептов "Медовика". К нему готовят разные варианты крема. По - своему они хороши. И каждый из вас для себя определит фаворита. Я же для себя уже давно определила и рецепт коржей, и рецепт самого вкусного крема для него, еще и получился более-менее бюджетный вариант. Поэтому, рада презентовать для вас свой вариант вкусного...
     читать далее

  • Шоколадный торт "На скорую руку "

    Шоколадный торт "На скорую руку "

    Набор необходимых продуктов В миску всыпать сахар и разбить яйца. Тщательно размешать венчиком. Сливочное масло растопить и остудить. Затем влить его в смесь из яиц и сахара. Добавить молоко. Размешать. Добавить какао и размешать. Затем муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Изюм промыть кипятком и просушить...
     читать далее

  • Шоколадный торт без выпечки

    Шоколадный торт без выпечки

    Крем: Смешать миксером сахарную пудру и творожный сыр, добавить сметану и еще раз взбить. Сборка торта: Печенье смазать кремом и выложить первый слой желаемой формы и размера, оставить несколько пенечек для приготовления крошки. Обильно промазать кремом верх печенья и посыпать орехом. Действия повторять слой за слоем. Оставить немного крема...
     читать далее

  • Муссовый торт " Чёрная смородина"

    Муссовый торт " Чёрная смородина"

    Наступает пора ягод, хочу предложить вам красивый, вкусный, нежный и полезный рецепт торта. Бисквит: яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, вмешиваем просеенную муку, выкладываем в форму 20см и выпекаем 25 мин. Даем остыть, разрезаем на 2 части, одну часть обрезаем в диаметре на 1см. Мусс: Желатин замачиваем в воде один к пяти.300г смородины...
     читать далее

  • мексиканский торт три молока

    мексиканский торт три молока

    ТОРТ:1) смешать вместе муку, пекарский мешок, соль. 2) Взбить белки до мягких пиков, постепенно начинайте добавлять сахар и взбивайте еще 3-5 минут.Добавляйте желтки по одному и взбивайте еще 3-5 минут. Всыпьте половину сухих ингредиентов и перемешайте. Добавьте молоко, экстракты и перемешайте. Всыпьте оставшуюся половину сухих ингредиентов...
     читать далее

  • Торт "Прага". Пошаговый рецепт пражского торта

    Торт "Прага". Пошаговый рецепт пражского торта

    Торт «Прага» - один из самых популярных тортов. Казалось бы, наверное, тысячу лет ему, а он всегда такой популярный и очень вкусный. Его все знают на вкус, цвет и содержимое. Но, все равно рецепты отличаются друг от друга. Я хочу поделиться своим рецептом, очень надеюсь, что вам он понравится не меньше. Итак, меньше слов, больше дела.
     читать далее

  • СМЕТАННИК Торт на Сковороде!!!

    СМЕТАННИК Торт на Сковороде!!!

    1. Смешать сметану и сахар 2. В муку добавить разрыхлитель 3. Смешать массы 4. Замесить тесто 5. Разделить тесто на 8 частей 6. Раскатать коржи по форме сковороды 7. Обжарить по 3 минуты с каждой стороны 8. Крем сметана 600 г + сахар 180 г 9. Промазать коржи 10. Украсить воздушным рисом и меленым арахисом
     читать далее

  • Морковный пряный торт

    Морковный пряный торт

    Для начала испечем коржи, точнее корж, из которого далее мы вырежем 4 небольших коржа: Яйца взбиваем около 2-х минут, затем к ним добавляем масло и сахар, взбиваем в однородную массу. Далее в яичную смесь добавляем муку, разрыхлитель, соль, мускат, имбирь и корицу, вмешиваем муку лопаткой, не взбивая. В готовое тесто добавляем орехи, цедру...
     читать далее

  • Торт Черепашка

    Торт Черепашка

    Шаг 1 делаем тесто: миксером взбиваем яйца,постепенно добавляя сахар.взбиваем 3-4 мин Шаг 2 добавляем муку и гашеную соду. Хорошо перемешиваем и затем взбиваем миксером. До консистенции густой сметаны. После тесто накрываем и ставим в холодильник на 30 минут Шаг 3 делаем крем: Слив.Масло должно быть у вас комнатной температуры Взбиваем сначала...
     читать далее

  • Торт  " Весенняя поляна "

    Торт " Весенняя поляна "

    Готовим бисквит " Изумрудный бархат" в формах диаметром 18 см. Как его приготовить я выкладывала ранее, можно посмотреть здесь: http://www.koolinar.ru/recipe/view/134532 Заварной крем: смешайте сахар, ванильный сахар, яйцо и просеянную муку. Взбейте, добавьте горячее молоко и взбейте еще раз. Поставьте массу на средний огонь, не переставаямешать....
     читать далее

  • Торт "Винартерта" или "Полосатая леди"

    Торт "Винартерта" или "Полосатая леди"

    Чернослив тщательно перебрать и промыть. Залить водой и поставить вариться на медленный огонь. Пока варится чернослив, сделаем тесто. Для этого растираем сливочное масло комнатной температуры с сахаром и ванильным сахаром. Далее по одному добавляем яйца и каждый раз взбиваем. Добавляем столовую ложку молока и кардамон - взбиваем. Постепенно...
     читать далее

  • Торт СНИКЕРС. Вкуснейший ореховый десерт.

    Торт СНИКЕРС. Вкуснейший ореховый десерт.

    Очень вкусный ореховый торт не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Тесто: Желтки взбить с сахаром, добавить сливочное масло, хорошо перемешать. Добавить муку и быстро замесить тесто. Разделить его на 3 части. Безе: Белки взбить в пышную и плотную пену, постепенно всыпая сахар. Разделить на 3 части. Каждую часть теста раскатать в круг,...
     читать далее

  • Торт "Чародейка"(оригинальный рецепт советского времени)

    Торт "Чародейка"(оригинальный рецепт советского времени)

    Просеянную муку смешайте с разрыхлителем. Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром в пышную упругую пену. Добавьте небольшими порциями муку и перемешайте осторожно венчиком. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и присыпьте мукой, дно выложите бумагой для выпечки. Тесто перелейте в форму и выпекайте 30—35 минут при температуре 180...
     читать далее

Добавить рецепт
Оставить отзыв