Кекс

Рецептов: 382
  • Апельсиновый кекс с изюмом

    Апельсиновый кекс с изюмом

    Более подробно приготовление кекса смотрите в моем коротком видео. Сначала подготовим апельсин и изюм. С апельсина снимаем цедру. Снимаем на мелкой терке только оранжевую часть кожуры. Апельсин чистим от оставшейся кожуры, разделяем на дольки и снимаем с долек все пленки. Крупные кусочки апельсина разделяем на более мелкие. В предварительно...
     читать далее

  • Вкусный Шоколадный Кекс

    Вкусный Шоколадный Кекс

    Берём 5 яиц и отделяем белки, от желтков. К белкам высыпаем сахар и хорошо взбиваем миксером, до устойчивых пик. Желтки взбиваем в отдельной миске от белков. Добавляем сливочное масло и ещё раз хорошо взбить. В муку просеиваем какао, добавляем разрыхлитель, щепотку соли и хорошо перемешать. Добавляем желтковую массу и ещё раз хорошо перемешиваем....
     читать далее

  • Морковные капкейки

    Морковные капкейки

    С помощью миксера соединить сметану, масло и сахар. Когда ингредиенты хорошо перемешаются между собой добавить яйца и продолжить взбивать ещё несколько минут. Добавляем морковь натертую на мелкой терке и ещё раз хорошо перемешиваем. Отдельно соединяем муку, разрыхлитель с содой, соль, корицу и мускатный орех. Объединяем жидкие и сухие ингредиенты,...
     читать далее

  • Вкусный "Рождественский Кекс из апельсина", на рождество

    Вкусный "Рождественский Кекс из апельсина", на рождество

    Выкладываем в миску сливочное масло, высыпаем сахар и хорошо взбиваем миксером. С одного апельсина снимаем на мелкой терке цедру, выступаем в миска и из оставшейся апельсина выдавливаем сок, и ещё раз хорошо взбиваем. Вбиваем яйца, высыпаем муку, разрыхлитель и коньяк и хорошо взбиваем. Готовое тесто отставляем в сторонку, берем форму в которой...
     читать далее

  • рождественские пуддинги с финиками и соусом тоффи

    рождественские пуддинги с финиками и соусом тоффи

    ПУДДИНГИ: 1) Нарезать финики на мелкие кусочки, предварительно достав косточки. 2) Замочить финики на 10-15 минут в кипятке. Добавьте туда соду. 3) В отдельной миске взбейте масло с сахаром, добавьте яйцо и ванильный экстракт. 4) Всыпьте муку и перемешайте. 5)Добавьте финики с жидкостью, перемешайте с помощью селиконовой лопаточки. 5) Выложите...
     читать далее

  • Рулет в кексе «Апельсиновый блюз».

    Рулет в кексе «Апельсиновый блюз».

    Нежный шоколадный кекс таит внутри ароматный сюрприз – рулет с апельсиновым джемом «МахеевЪ»! Удивите и порадуйте гостей за новогодним столом! Для рулета яйца взбить с сахаром в пышную массу, увеличенную в объеме в три раза. Просеять сверху муку с сухим молоком и разрыхлителем. Быстро лопаткой смешать тесто и вылить на лист с пергаментом....
     читать далее

  • Кексы "Снеговики"

    Кексы "Снеговики"

    Перемешаем Муку соль и разрыхлитель теста в одной миске, в другой миске перемешаем молоко, яйца, масло и ваниль. Соеденить все ингридиенты и перемешать до однородной массы. Тесто не должно быть слишком густым, в случае необходимости добавьте немного воды. В форму выложить бумажные стаканчики и заполнить их примерно на две трети. Выпекать при...
     читать далее

  • Лимонные кексы из кукурузной муки

    Лимонные кексы из кукурузной муки

    Яйца взбить с сахаром. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать. Добавить масло, йогурт и джем лимонный от Махеевъ. Все хорошенько перемешать. Выложить в формочки для кексов. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут до сухой лучинки. Приятного чаепития!
     читать далее

  • Лимонный кекс с изюмом

    Лимонный кекс с изюмом

    Яйца взбить с сахаром. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Добавить промытый и высушенный изюм. Перемешать. Добавить масло и молоко. Снова перемешать. Добавить лимонный джем от Махеевъ, перемешать и выложить в форму для кекса. Разровнять лопаткой. выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут до сухой зубочистки....
     читать далее

  • Отрывной пирог с яблоками и карамелью

    Отрывной пирог с яблоками и карамелью

    Смешиваем в миске муку, разрыхлитель, соду, сахар, соль. Добавляем в миску примерно 80 г нарезанного кубиками сливочного масла и смешиваем. Медленно вливаем в тесто около 1 стакана охлаждённого кефира, добиваясь плотной консистенции. Посыпаем стол мукой и мнём на ней полученное тесто. Делим тесто на нечётное количество равных частей и руками...
     читать далее

  • Кекс «Нонетта»

    Кекс «Нонетта»

    Я предлагаю приготовить на десерт, на Новогодний стол, медовые, ароматные, сладкие и мягкие кексы. Сверху кексы покрыты карамельно-лимонной корочкой, а внутри кекса джем «Махеевъ». Готовила кексы по рецепту А. Селезнева. 1. Муку просейте и перемешайте с разрыхлителем. 2. Масло растопите. 3. На плите доведите до кипения сахар, мед и молоко....
     читать далее

  • Кексики с изюмом

    Кексики с изюмом

    Любимые кексики в моей семье! Без сливочного масла "Экомилк" здесь не обойтись! 1. Взбиваем яйца, добавляем щепотку соли и сахар - взбиваем добела 2. Затем добавляем растопленное масло 3. В эту смесь добавляем сок 4. А теперь просеиваем муку и потихоньку добавляем в эту смесь 5. И в конце туда же добавить изюм. 6. Включить духовку наt...
     читать далее

  • Традиционные кексы "Столичные штучки"

    Традиционные кексы "Столичные штучки"

    Ароматная новогодняя выпечка с корицей. 1. В кефире гасим соду. 2. В посуду выкладываем сахар и мягкое масло сливочное. Растираем. 3. Разбиваем яйцо. 4. Наливаем кефир. 5. Всё тщательно соединяем и вмешиваем понемногу муку. 6. Я взяла силиконовую форму. Она у меня специально для новогодней выпечки. Намочила её. 7. Выложила по столовой ложке...
     читать далее

  • Шоколадные кексы за 5 минут

    Шоколадные кексы за 5 минут

    Простой рецепт теста для кексов.Этот рецепт выручит любую хозяйку когда гости на пороге Все ингредиенты высыпать в миску и взбить миксером около 2 минут. Взять форму для кексов,если нет форм то взять маленькие чашки и смазать маслом. Формочки наполняем до половины,так как наши кексы увеличатся при выпекании. Выпекать в микроволновке 2 минуты,если...
     читать далее

  • Тыквенные кексики

    Тыквенные кексики

    Для начала подготовим тыкву, нарежем небольшими кусочками и залив небольшим количеством воды тушим до мягкого состояния (около 15 минут). Или можно приготовить ее на пару. Далее из тыквы приготовим пюре любым удобным способом (например с помощью блендера) и добавим к нему растительное масло. Взобьём яйца с сахаром, добавим к ним тыквенноепюре....
     читать далее

  • Нежные маффины «Минутка удовольствия».

    Нежные маффины «Минутка удовольствия».

    Масло взбить с сахаром в пышную массу. Добавить яйцо и снова взбить. Добавить йогурт и размешать. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, добавить отруби и размешать тесто лопаточкой, не слишком усердствуя. Маффины всегда лучше не домешать, чем наоборот. Легко вмешать в тесто клюкву, подготовленный изюм и тертый шоколад. Разложить тесто...
     читать далее

  • Вкусный тыквенный кекс с апельсином

    Вкусный тыквенный кекс с апельсином

    Мы всегда восторге от него, от его влажности и нежности. Тыква делает цвет очень ярким, а в составе загадочно совсем не ощущается. Очень просто приготовить. 1.Тыкву отварить на пару в малом количестве воды или запечь в духовке на пергаменте при температуре 180 градусов 20 минут, затем измельчить. 2.Трем на терке цедру апельсина, затем выдавливаем...
     читать далее

  • Сливочно-шоколадный кекс на кефире

    Сливочно-шоколадный кекс на кефире

    Шоколадно-ванильный кекс, очень простой в приготовлении, но очень вкусный! Сам кекс в меру сладкий, а сверху добавлена кисло-сладкая глазурь. Этот кекс по вкусу напоминает мне брауни, но по текстуре он плотнее и хорошо сохраняет форму. Рецепт я увидела на просторах интернета, он был без пошаговых фото, и я решила попробовать приготовить. Уменьшила...
     читать далее

  • Банановый кекс в бруснично-лаймовой глазури

    Банановый кекс в бруснично-лаймовой глазури

    Банановый кекс в бруснично-лаймовой глазури - это ароматный, воздушный, нежный десерт с кисло-сладкой глазурью. Готовить очень просто, а выпечка получается очень вкусной! В состав ингредиентов входит масло «Экомилк». Вкус масла очень приятный, нежный. На хлеб намазывается "как по маслу". Очень плотная и красиво оформленная упаковка, правильный...
     читать далее

Добавить рецепт