Кекс

Рецептов: 354
  • Кексы с абрикосами и шоколадом

    Кексы с абрикосами и шоколадом

    1. Растираем с помощью миксера масло с солью и сахаром. Далее по одному добавляем яйца и размешиваем. После взбиваем около минуты. 2. Просеянную вместе с разрыхлителем муку вмешиваем в тесто. 3. Шоколад натираем на крупной тёрке и добавляем в тесто. 4. Заполняем формочки тестом наполовину и сверху кладём половинки абрикосов, немного вдавливая....
     читать далее

  • Шоколадный кекс

    Шоколадный кекс

    Молоко смешать с разломанным шоколадом и растопить все на водяной бане или в микроволновке; все остудить. Размягченное масло хорошо перемешать с сахаром, потом по очереди добавить по одному яйца, Добавить растопленный шоколад и все хорошо перемешать. Отдельно смешать просеянную муку, просеянное какао и разрыхлитель; хорошо смешать с жидкими...
     читать далее

  • Кекс "Грушенька"

    Кекс "Грушенька"

    1.В размягченное сливочное масло добавляем сахар и щепотку ванилина, взбиваем миксером до однородности. 2.Добавляем яйца,хорошо взбиваем. 3.Просеиваем муку и разрыхлитель. И снова взбиваем миксером. 4.Режем груши пополам,убираем сердцевину. 5.В форме делаем французскую рубашку. Выкладываем тесто и ставим груши. 6.Убираем в предварительно разогретую...
     читать далее

  • Кекс Пасхальный

    Кекс Пасхальный

    Все сырье должно быть комнатной температуры. 1. Яйца растираем с сахаром. Стараемся на взбить в пену. 2. Растапливаем сливочное масло на медленном огне, избегая закипания. 3. Вносим в яйца с сахаром сметану и остывшее растопленное масло. Перемешиваем. 4. Вносим постепенно муку, предварительно просеянную. 5. При перемешивании, с мукой вносим...
     читать далее

  • Пасхальные кексы

    Пасхальные кексы

    Яйца взбить с сахаром. Добавить сухой порошок шоколадного заварного крема Haas, просеянную муку с разрыхлителем Haas. Все тщательно перемешать. Тесто выложить в формочки для кекса. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах около получаса до сухой зубочистки. Готовые кексы полностью остудить. Украсить сахарной глазурью и посыпать...
     читать далее

  • фруктовые кексы на сметане с гречневой мукой

    фруктовые кексы на сметане с гречневой мукой

    Яйца взбейте с сахаром, добавьте сметану и растопленное сливочное масло, хорошо перемешайте. Постепенно всыпайте муку, продолжая взбивать, чтобы получилось густое однородное тесто. Добавьте ваниль и разрыхлитель. Добавьте в готовое тесто сушеные ягоды клюквы и нарезанный тонкими дольками банан. Аккуратно перемешайте. Выложите тесто столовой...
     читать далее

  • Лимонный пирог

    Лимонный пирог

    1. Размельченное и размягчавшее масло перемешать с сахарной пудрой, добавить немного соли и ванилин. Взбить полученную смесь миксером. 2. Добавить поочередно яйца, продолжая взбивать 3. Лимон очистить от цедры и вмешать ее в наше тесто, добавить выжатый лимонный сок и муку с разрыхлителем. Все это тщательно взбиваем. 4. Заливаем в форму, украшаем...
     читать далее

  • БАНАНОВЫЙ КЕКС С ШОКОЛАДОМ (Банановый хлеб)

    БАНАНОВЫЙ КЕКС С ШОКОЛАДОМ (Банановый хлеб)

    Смешать муку с солью и разрыхлителем. Бананы размять в пюре, добавить к ним молоко, корицу, взбить. Сливочное масло взбить с сахаром, не переставая взбивать, добавляем по одному яйца.Соединить обе смеси (банановую и яичную), всыпать муку, перемешать, добавить кусочки шоколада, снова перемешиваем и выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом...
     читать далее

  •  Кекс "Праздник к нам приходит!"

    Кекс "Праздник к нам приходит!"

    Подготовим сухофрукты - если необходимо, то порезать на небольшие кусочки. Взбить масло с сахаром. По одному добавить желтки, продолжая взбивать. Просеять муку с разрыхлителем и подготовить манную крупу. Добавить муку с манкой и какао, размешать, влить спиртное, размешать. Белки взбить. Ввести в 3 приема белки, делая как-бы цифру 8, или методом...
     читать далее

  • Кексы с манной крупой и курагой

    Кексы с манной крупой и курагой

    Манку смешать с кефиром,добавить разрыхлитель,сахар,яйца взбить,все перемешать. Выложить в формочки по 1 ст.ложке теста,добавить измельченную курагу,сверху добавить еще тесто. Выпекать 40 минут при 170 гр.
     читать далее

  • шоколадный фондан с орео

    шоколадный фондан с орео

    СМЕСЬ ИЗ ПУДДИНГА: 1. Смешать вместе все сухие ингредиенты. 2. Добавить необходимо количество молока, чтобы оно покрыло всю сухую смесь 3. Взбить немного миксером и дать настояться примерно 5 минут ТЕСТО ДЛЯ КЕКСА (ФОНДАНА) 1. Нарезать темный шоколад и покрыть его молоком. ( 50 мл). Поставить в микроволновку на 1 минуту. 2. Добавить муку...
     читать далее

  • Кексы черный лес

    Кексы черный лес

    КЕКСЫ: 1. Растереть вместе сахар с маслом комнатной температуры 2. Добавить яйцо и ванильный экстракт, перемешать 3. Добавить часть муки и разрыхлитель. 4. В миске смешать молоко и несладкое какао и подогреть в микроволновке. Хорошо перемешайте и влейте в массу. 5. Добавьте оставшуюся муку и перемешайте 6.Заполните формочки для кексы на 75%...
     читать далее

  • Шоколадный фондан за 10 минут

    Шоколадный фондан за 10 минут

    Шоколадный фондан популярен во всем мире. Это очень простой и быстрый десерт, внутри которого - теплый жидкий шоколад! Очень вкусный десерт! Приготовить шоколадный фондан сможет даже новичок в кулинарии. Вам понадобится всего 10 минут и четыре простых ингредиента.
     читать далее

  • Шоколадный кекс в чашке за 3 минуты

    Шоколадный кекс в чашке за 3 минуты

    1.Можно конечно смешать все прямо в чашке,но я люблю делать это в отдельной посуде.Смешиваем,следим чтобы не было комков. 2.Выливаем смесь в подходящую по размеру чашку,до её половины не выше!! В процессе запекания тесто сильно поднимется.Можно для страховки поставить чашку на блюдце или небольшую тарелку(как на фото) Это в случае если кекс...
     читать далее

  • Высокий бисквит в мультиварке

    Высокий бисквит в мультиварке

    Яйца (комнатной температуры) взбить с сахаром в течение 15-20 минут, до образования густой массы. Аккуратно вмешать в муку разрыхлитель и по 1 ст.л., не переставая вбивать массу миксером, добавлять муку в массу. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, посыпать сухарями и вылить бисквитную смесь. Выпекать на режиме "Выпечка" от 60 до 80 минут,...
     читать далее

  • Шоколадные капкейки со сгущенным молоком

    Шоколадные капкейки со сгущенным молоком

    Масло взбить с сахаром. Не прекращая взбивать, по одному, вводим яйца. Через сито всыпать муку и взбить. Взбить, добавить разрыхлитель, перемешать. Влить молоко и снова взбить. Добавить какао и снова перемешать до однородности. Тесто должно получиться вот такой консистенции. Смазать маслом формы, выложить тесто до половины высоты форм....
     читать далее

  • Лимонный кекс В МУЛЬТИВАРКЕ

    Лимонный кекс В МУЛЬТИВАРКЕ

    Лимонную цедру натереть на мелкой терке с целого лимона. Перетереть цедру с сахаром вилкой, чтобы насытить кекс лимонным ароматом. Добавить мягкое сливочное масло, перетереть добела. Взбить миксером. Добавить разрыхлитель для теста и постепенно добавлять муку не переставая взбивать миксером. После того, как тесто хорошо вымешано, добавить изюм...
     читать далее

  • Шоколадные кексы с халвой

    Шоколадные кексы с халвой

    1) яйца, растопленный маргарин, сахар - взбить миксером 2) добавить в смесь сметану и халву 3) муку, какао, разрыхлитель -всё смешать. 4)соединить обе смеси, размешать 5) в силиконовые формочки вставить бумажные розетки (нравится печь кексы прямо в розетках, поэтому чуть смазала их дно и стенки подсолнечным маслом, вылила тесто, как сметана,заполнив...
     читать далее

  • Ванильно-лимонные кексы с лимонной глазурью"

    Ванильно-лимонные кексы с лимонной глазурью"

    Подготовить ингредиенты: мука, яйца, сахар, сметану, соль, ванилин, разрыхлитель, растительное рафинированное масло.Яйца, сахар и ванилин растереть, добавить растительное масло. Взбивать миксером до побеления.В просеянную муку добавить соль и разрыхлитель.Осторожно смешать яичную смеси и сухую, затем добавить сметану. Всыпать лимонную цедру...
     читать далее

Добавить рецепт