Из шоколада

  • Шоколад во всем мире одинаково любим детьми и взрослыми. Этот продукт доставляет нам истинное удовольствие, помогает улучшить работу головного мозга и поднять настроение на весь день. Если обычный шоколад вам уже надоел, то его можно использовать в качестве незаменимого ингредиента для создания оригинальных и вкуснейших десертов. Наиболее распространенные десерты с добавлением шоколада – это торты и конфеты, знакомые всем и каждому с детства. Современный и пришедший к нам из Европы – тирамису и многие другие вкусности вы сможете приготовить дома, изучив рецепты, предложенные вашему вниманию в данном разделе.
Рецептов: 545
  • Шоколадные конфеты с любимой начинкой

    Шоколадные конфеты с любимой начинкой

    Шоколад расплавить и равномерно заполнить формочку для льда, промазать дно и края формочки. Дать застыть. Для начинки можно брать любые сладости, мы используем - вареную сгущенку, зефир, смесь толченного печенья и сливочного сыра, и мелко нарезанный банан со сгущенкой. Заполняем форму начинкой и сверху заливаем шоколадом. Даем застыть и вытаскиваем...
     читать далее

  • Невероятная вкуснятина к чаю из ничего за 2 минуты.

    Невероятная вкуснятина к чаю из ничего за 2 минуты.

    Шоколадная паста моментального приготовления. Получается очень Вкусно, недорого, не нужно ничего варить и готовится моментально. Отлично подходит для завтрака, так же можно использовать для украшения пирожных и тортов или в качестве начинки для эклеров. Смешиваем сахарную пудру молоко, ванилин, растительное масло. Взбиваем блендером до загустения....
     читать далее

  • Шоколадная помадка (глазурь)

    Шоколадная помадка (глазурь)

    Очень удачный рецепт шоколадной глазури, которая никогда не растекается. Шаги приготовления: 1. Сахар перемешиваем с какао до однородности. 2. Добавляем молоко и отправляем на огонь, чтобы растворился сахар, доводим до закипания. 3. После закипания снимаем с огня, даем чуть остыть и добавляем сливочное масло. 4. Оставляем на 60 мин загустеть....
     читать далее

  • Шоколадно-ореховая Паста за 5 минут. Вкус Потрясающий!

    Шоколадно-ореховая Паста за 5 минут. Вкус Потрясающий!

    Шоколадно-ореховая паста. Готовится моментально, вкус потрясающий. Отлично подходит в качестве начинки для тортов, домашних вафель, блинчиков, и эклеров. В кастрюлю кладем 125 гр сливочного масла, растопим на медленном. Берем плитку шоколада молочного с дробленным орехом. Ломаем на кусочки и добавляем в сливочное масло, размешиваем. Добавляем...
     читать далее

  • ПИРОГ " ЧЕРНЫЙ ТРЮФЕЛЬ" Пирог без муки

    ПИРОГ " ЧЕРНЫЙ ТРЮФЕЛЬ" Пирог без муки

    1. Шоколад и сливочное масло растапливаем на паровой бане, дать остыть 2. Тем временем отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром до густой светлой массы. Белки до устойчивых пиков 3. К желтковой массе добавляем охлажденную шоколадную смесь, затем крахмал и какао-порошок, перемешиваем 4. Далее добавляем взбитые белки, аккуратно перемешиваем...
     читать далее

  • Шоколадный брауни с орехами

    Шоколадный брауни с орехами

    Отделяем белки 2-х яиц от желтков. Взбиваем белки с 50 гр сахара до очень плотного состояния. На водяной бане или в микроволновке нужно растопить шоколад. Когда он почти растопится добавьте 50 г сливочного масла, растопите до конца и дайте немного остыть. Оставшееся масло смешиваем с сахаром до кремообразной консистенции. В полученную массу...
     читать далее

  • Рулет "Рука цыгана"

    Рулет "Рука цыгана"

    Рулет Brazo de Gitano (Рука цыгана) - кондитерское изделие, приготовленное из слоя большого, тонкого, шоколадного бисквита без муки, без масла, покрытого нежнейшим кремом из сливок и рома в форме рулета (или цилиндра). Этот десерт входит в список "25 самых популярных в мире десертов".
     читать далее

  • Брауни из двух видов шоколада

    Брауни из двух видов шоколада

    1. Положить шоколад и сливочное масло в миску, и растопить на водяной бане в течение нескольких минут, помешивая, время от времени. 2. Разогреть духовку до температуры 180 C. Взбить яйцо (1 шт) с сахаром (100 г) в пену с помощью миксера до образования светлой массы ... 3. ....и смешать яичную массу с шоколадной. 4. Затем добавить просеянную...
     читать далее

  • Мандарины в шоколаде - самый новогодний десерт

    Мандарины в шоколаде - самый новогодний десерт

    Очень простой в приготовлении десерт из самых новогодних продуктов: мандарин и шоколада. Для украшения можно использовать и кунжут, и кокосовую стружку, для пикантности можно попробовать морскую соль или перчик чили. Также можно украсить разными дробленными орешками. 1. Мандарины очистите от кожуры, разделите на дольки и удалите белые прожилки...
     читать далее

  • Домашние Конфеты Бригадейро - Как приготовить шоколадные конфеты в домашних условиях

    Домашние Конфеты Бригадейро - Как приготовить шоколадные конфеты в домашних условиях

    В кастрюльке смешать сгущенку, сливочное масло и какао и отправить на огонь. Варить на медленном огне 8 минут. Остудить холодильнике, затем сформировать конфету и обвалять в кокосовой стружке. Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте. Всем приятного аппетита и с наступающими праздниками!
     читать далее

  • Нежный шоколадный десерт (очень просто)

    Нежный шоколадный десерт (очень просто)

    Очень нежный шоколадный десерт. По вкусу очень похоже на брауни. Готовить такой десерт очень просто и быстро. При желании можно готовый десерт полить ганашем или глазурью. 1. Просейте муку с какао и добавьте сахар и ванильный сахар. Все перемешайте венчиком 2. Затем добавьте все остальные ингредиенты: яйца, масло (масло должно быть оченьмягким,...
     читать далее

  • Шоколадный Пудинг

    Шоколадный Пудинг

    Отделить белок от желтка. Смешать желток с сахаром и добавить масло до получения крема. Крем должен медленно отделяться от ложки. Растопить шоколад на слабом огне. Смешать его с кремом и крошками орехов, добавить панировачные сухари. Взбить белок и понемногу добавить его в массу. Смазать форму для пудинга маслом, наполнить массой, прикрытькрышкой...
     читать далее

  • Шоколадные конфеты с начинкой. Как сделать в домашних условиях

    Шоколадные конфеты с начинкой. Как сделать в домашних условиях

    Шоколадные сладости, наверное, любят все. Взрослые, дети, женщины и мужчины. Говорят, что шоколад поднимает настроение!? Наверное, в какой- то степени это правда. По крайней мере, мне точно шоколад поднимает настроение. Очень советую попробовать "мои конфеты". Уверена, что они станут для вас самой лучшей домашней вкуснятинкой!!!
     читать далее

  • Шоколадные подушечки из слоёного теста

    Шоколадные подушечки из слоёного теста

    Шоколадные подушечки из слоёного теста. Печенье с шоколадом готовится очень быстро и так же быстро съедается. Существует много рецептов из слоёного теста, и у меня есть в запасе несколько рецептов печенья и выпечки из слоеного теста. На фото видно, что выпечка получается румяная и красивая.
     читать далее

  • Конфеты «Баунти» своими руками

    Конфеты «Баунти» своими руками

    Все началось с того, что в супермаркет, где я покупаю продукты, перестали завозить шоколадные кокосовые конфеты, которые так любил мой муж. По вкусу конфеты напоминали всем известные батончики «Баунти», но были немного нежнее. Я пересмотрела множество рецептов домашних конфет и в итоге решила сама по экспериментировать и с четвертойпопытки...
     читать далее

  • Шоколадные конфеты с кофе

    Шоколадные конфеты с кофе

    1.Подготавливаем продукты. 2. В чашечку наливаем сливки, добавляем кофе и сахар. 3. Кофейно-сливочную смесь подогреваем в микроволновой печи. 4. В чашку выкладываем шоколад и подогреваем в микроволновой печи . 5. В растопленный шоколад добавляем кофейно-сливочную смесь. Перемешиваем. 6. Выкладываем шоколадную массу в силиконовую форму. 7.Остужаем....
     читать далее

  • Брауни

    Брауни

    1. На водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом. 2. Добавить сахар, перемешать до его растворения. 3. Снять миску и дать ей остыть. 4. Добавить по одному яйцу, каждый раз перемешивая. 5. После добавить просеянную муку и перемешать. 6. В смазанную раст. маслом форму выливаем тесто, и ставим выпекаться в разогретую до 170 С духовку на...
     читать далее

Добавить рецепт